Таблица гликемических индексов

Гликемический индекс важный показатель в любом продукте для человека, который стремится похудеть.

Чем быстрее реагирует организм уровнем сахара в крови на продукт, тем выше значение индекса. Хотите похудеть – употребляйте продукты с низким гликемическим индексом (Gl)

 

Наименование

Гликемический индекс

   

пиво

100

финики

100

тост из белого хлеба

100

брюква

99

пастернак

97

булочки французские

95

картофель печеный

95

рисовая мука

95

лапша рисовая

92

абрикосы консервированные

91

кактусовый джем

91

картофельное пюре

90

рисовая каша быстрого приготовления

90

кукурузные хлопья

85

морковь отварная

85

поп корн

85

хлеб белый

85

хлеб рисовый

85

картофельное пюре быстрого приготовления

83

бобы кормовые

80

картофельные чипсы

80

крекеры

80

мюсли с орехами и изюмом

80

тапиока

80

вафли несладкие

76

пончики

76

арбуз

75

кабачки

75

тыква

75

хлеб длинный французский

75

сухари молотые для панировки

74

бублик пшеничный

72

пшено

71

картофель вареный

70

кока-кола, фанта, спрайт

70

крахмал картофельный, кукурузный

70

кукуруза вареная

70

мармелад, джем с сахаром

70

марс, сникерс (батончики)

70

пельмени, равиоли

70

репа

70

рис белый, обработанный паром

70

сахар (сахароза)

70

фруктовые чипсы в сахаре

70

шоколад молочный

70

лепешки пресные

69

мука пшеничная

69

круассан

67

ананас

66

крем, с добавлением пшеничной муки

66

мюсли швейцарские

66

овсяная каша, быстрорастворимая

66

суп-пюре из зеленого сухого гороха

66

бананы

65

дыня

65

картофель, вареный "в мундире"

65

консервированные овощи

65

кускус

65

манная крупа

65

песочные корзиночки с фруктами

65

сок апельсиновый, готовый

65

хлеб черный

65

изюм

64

макароны с сыром

64

печенье песочное

64

свекла

64

суп-пюре из черных бобов

64

бисквит

63

зерна пшеничные, пророщенные

63

оладьи из пшеничной муки

62

твикс

62

булочки для гамбургеров

61

пицца с помидорами и сыром

60

рис белый

60

суп-пюре из желтого гороха

60

кукуруза сладкая консервированная

59

пирожки

59

папайя

58

пита арабская

57

рис дикий

57

манго

55

печенье овсяное

55

печенье сдобное

55

салат фруктовый с взбитыми сливками

55

таро

54

хлопья зародышевые

53

йогурт сладкий

52

мороженое

52

суп томатный

52

отруби

51

гречка

50

картофель сладкий (батат)

50

киви

50

рис коричневый

50

спагетти, макароны

50

тортеллини с сыром

50

хлеб, блины из гречневой муки

50

щербет

50

овсяная каша

49

амилоза

48

булгур

48

горошек зеленый, консервированный

48

сок виноградный, без сахара

48

сок грейпфрута, без сахара

48

хлеб фруктовый

47

лактоза

46

М&Ms

46

сок ананасовый, без сахара

46

хлеб с отрубями

45

груши консервированные

44

суп-пюре чечевичный

44

фасоль цветная

42

горошек турецкий консервированный

41

виноград

40

горошек зеленый, свежий

40

мамалыга (каша из кукурузной муки)

40

сок апельсиновый свежеотжатый, без сахара

40

сок яблочный, без сахара

40

фасоль белая

40

хлеб зерновой пшеничный, хлеб ржаной

40

хлеб тыквенный

40

рыбные палочки

38

спагетти из муки грубого помола

38

суп-похлебка из лимской фасоли

36

апельсины

35

вермишель китайская

35

горох зеленый, сухой

35

инжир

35

йогурт натуральный

35

йогурт обезжиренный

35

киноа

35

курага

35

маис

35

морковь сырая

35

мороженое из соевого молока

35

груши

34

зерна ржаные, пророщенные

34

молоко шоколадное

34

арахисовое масло

32

клубника

32

молоко цельное

32

фасоль лимская

32

бананы зеленые

30

бобы черные

30

горошек турецкий

30

мармелад ягодный без сахара, джем без сахара

30

молоко 2-процентное

30

молоко соевое

30

персики

30

яблоки

30

сосиски

28

молоко снятое

27

чечевица красная

25

вишня

22

горох желтый дробленый

22

грейпфруты

22

перловка

22

сливы

22

соевые бобы, консервированные

22

чечевица зеленая

22

шоколад черный (70% какао)

22

абрикосы свежие

20

арахис

20

соевые бобы, сухие

20

фруктоза

20

рисовые отруби

19

орехи грецкие

15

баклажаны

10

брокколи

10

грибы

10

зеленый перец

10

кактус мексиканский

10

капуста

10

лук

10

помидоры

10

салат листовой

10

салат-латук

10

чеснок

10

семечки посолнуха

8

   

 

 

Мне нравится 0

    Оставьте комментарий

    Ник*
    E-mail*
    Город (желательно)
    Сообщение*

    Сообщества женщин в нашем клубе

    avatar
    2247 читателей || 78 записей
    Раздел, посвященный особенностям питания и диетам. 

    Записи из наших сообществах

    разгрузочный день на молокочае

    avatar , Псков
              9    

    решила провести день на молокочае, отзывы вроде хорошие, до 1 кг уходит за один день. Не нашла нигде информации -можно ли добавить сахар или мед?

    Я закончила первый круг лепестков. результаты такие:

    Рыбный день: минус 1 кг
    Овощной день: минус 400г
    Куриный день: минус 600 г.
    Злаковый день: минус 300г. 
    Творожный день: минус 300г. 

    не работает кишечник на диете Магги

    avatar , Москва
              10    

    Добрый день. Сразу прошу извинить за деликатный вопрос ( Вторую неделю сижу на диете магги. Отвес есть, самочувствие не страдает, но и в туалет не хожу и даже позывов нет. Соблюдаю все строго, воды пью не меньше 2х литров. У кого-нибудь был запор на этой диете? Как решали вопрос? Всем заранее спасибо

    диета и хлеб?

    avatar , Кирово-Чепецк
              8    

    Девочки, подскажите — вы на диете едите хлеб? Понятно, что не белый, булочки сдобные, а просто черный хлеб. Я без хлеба не могу совсем, но и результата хочу от диеты!!! Если едите, то какой и сколько себе позволяете?

    Вопрос очень личный — пытаюсь помочь свекрови. Кто-нибудь придерживался диетического питания в связи с нервным расстройством, депрессией, тревожные состояния? Насколько это реально помогает? Невролог назначила ей диетический стол №12. Но, сейчас ей сложно придерживаться каких-либо ограничений, т.е. она забила на все и ей не до диет. Вопрос — стоит ли реально дополнительно напрягать человека диетой, оправдан и будет ли результат? Какова составляющая в улучшении здоровья нервов от диетического питания? всем буду очень благодарна за мнение и опы

    Вес остановился на первой недели диеты Магги

    avatar , Ярославль
              10    

    Помогите советом. Первый раз сижу на диете Магии — у меня сейчас первая неделя заканчивается. за первые 3 дня ушло 2.5 кг. За остальные 4 — ничего!!! Рацион соблюдаю строго, один раз только съела внеплановое яблоко. Почему вес остановился? Может такая диета мне не подходит? В чем может быть дело и стоит ли продолжать?

    Вопрос навеян недавним знакомством с коллегами мужа, встреча проходила в ресторане в форме банкета, меню которого было уже заранее оговорено и заказано (естественно блюда в основном были «мясосодержащие»).

    Одно дело, когда ты садишься за стол с родителями, родственниками, близкими друзьями, которые давно в курсе, что ты не ешь мяса, свое на эту тему уже отрекомендовали, отшутили, обмусолили, забыли, и никто уже не обращает внимание, а даже готовят специально для тебя что-нибудь немясное. Другое дело — малознакомые люди, которые настоятельно рекомендуют попробовать шашлык из баранины, а если

    Ускорить обмен веществ

    avatar , Апатиты
              13    

    девочки, подскажите свои способы ускорения метаболизма. Я пока перешла на более частое питание малыми порциями, стала пить больше воды и активно добавлять острый перец (правда, мой желудок протестует против острой пищи, поэтому буду от этого отказываться). Что еще посоветуете? 

    Чистка печени - давайте обсудим

    avatar , Коломна
              24    

    всегда считала, что чистка печени — это хорошо, и не только для похудения, но в целом для улучшения здоровья и самочувствия. Сама проводила такие курсы 2 раза, чистила маслом и лимоном, перед этим по 2 недели не ела мяса. буквально недавно случайно попала на передачу, где врач жестко раскритиковал данный способ, ни в коем случае нельзя так делать, вплоть до летального исхода!!! Сейчас читаю, информация — противоречивая, где-то действительно встречается отрицательное отношение к чистке печени, где-то пишут, что надо, но не так… Помогите разобраться — кто, что думает

    Продукты для диеты Дюкана

    avatar , Пушкин
              10    

    подскажите, кто практиковал диету Дюкана, покупали ли вы какие-то специфические продукты именно для этого питания? Вот, например, сухое обезжиренное молоко — я просто никогда прежде его не использовала, и как-то очень сомнительно к нему отношусь...


    Другие статьи по этой теме

    С чего начать - Чем вредно быстрое похудение?
    Чем вредно быстрое похудение?

    С чего начать /Отзывы (0)

    Большинство диет пестрят обещаниями: 5 кг за неделю, 3 кг сутки! Чем на самом деле обернется такое быстрое похудение?

    С чего начать - Холестерин
    Холестерин

    С чего начать /Отзывы (0)

    О холестерине лучше всего нас информирует реклама подсолнечного масла без холестерина. Непонятно, то они считают своих покупателей глупыми людьми,...

    С чего начать - Ошибки при похудении
    Ошибки при похудении

    С чего начать /Отзывы (0)

    Поколение, которое привыкло получаться все здесь и сейчас, ставит теже принципы и для собственного здоровья. То есть хочу похудеть быстро и легко....

    С чего начать - Эта страшная сила Мотивация!
    Эта страшная сила Мотивация!

    С чего начать /Отзывы (0)

    Давайте честно признаемся, зачем вы на самом деле хотите похудеть? Статистика показывает, что большинство людей, больных анорексией, не страдают от...

    С чего начать - Чем опасен метаболический синдром?
    Чем опасен метаболический синдром?

    С чего начать /Отзывы (0)

    В 1981 году этот термин предложили ввести два врача M. Ханифилд и У. Леонард. Под это определение попадают все нарушения обменных процессов в...

    С чего начать - Кодирование для похудения: правда и мифы
    Кодирование для похудения: правда и мифы

    С чего начать /Отзывы (1)

    В борьбе, как говорится, все средства хороши. Особенно когда поле боя - собственное тело, а враг- лишний вес, который никак не хочет покидать...

    С чего начать - Диета или анорексия?
    Диета или анорексия?

    С чего начать /Отзывы (0)

    Основная мотивация диеты - желание иметь красивое и здоровое тело. Методика достижения: рационализированное питание и физическая нагрузка. При...

    С чего начать - Гликемический индекс
    Гликемический индекс

    С чего начать /Отзывы (0)

    В современном мире весьма остро стоит проблема лишнего веса. Для ее решения существует множество диет. Но парадокс состоит в том, что зачастую...

    Главная страница

    Калькуляторы и таблицы

    Полезная информация

    Диеты

    Системы питания

    Диетическая кухня