Таблица гликемических индексов

Гликемический индекс важный показатель в любом продукте для человека, который стремится похудеть.

Чем быстрее реагирует организм уровнем сахара в крови на продукт, тем выше значение индекса. Хотите похудеть – употребляйте продукты с низким гликемическим индексом (Gl)

 

Наименование

Гликемический индекс

   

пиво

100

финики

100

тост из белого хлеба

100

брюква

99

пастернак

97

булочки французские

95

картофель печеный

95

рисовая мука

95

лапша рисовая

92

абрикосы консервированные

91

кактусовый джем

91

картофельное пюре

90

рисовая каша быстрого приготовления

90

кукурузные хлопья

85

морковь отварная

85

поп корн

85

хлеб белый

85

хлеб рисовый

85

картофельное пюре быстрого приготовления

83

бобы кормовые

80

картофельные чипсы

80

крекеры

80

мюсли с орехами и изюмом

80

тапиока

80

вафли несладкие

76

пончики

76

арбуз

75

кабачки

75

тыква

75

хлеб длинный французский

75

сухари молотые для панировки

74

бублик пшеничный

72

пшено

71

картофель вареный

70

кока-кола, фанта, спрайт

70

крахмал картофельный, кукурузный

70

кукуруза вареная

70

мармелад, джем с сахаром

70

марс, сникерс (батончики)

70

пельмени, равиоли

70

репа

70

рис белый, обработанный паром

70

сахар (сахароза)

70

фруктовые чипсы в сахаре

70

шоколад молочный

70

лепешки пресные

69

мука пшеничная

69

круассан

67

ананас

66

крем, с добавлением пшеничной муки

66

мюсли швейцарские

66

овсяная каша, быстрорастворимая

66

суп-пюре из зеленого сухого гороха

66

бананы

65

дыня

65

картофель, вареный "в мундире"

65

консервированные овощи

65

кускус

65

манная крупа

65

песочные корзиночки с фруктами

65

сок апельсиновый, готовый

65

хлеб черный

65

изюм

64

макароны с сыром

64

печенье песочное

64

свекла

64

суп-пюре из черных бобов

64

бисквит

63

зерна пшеничные, пророщенные

63

оладьи из пшеничной муки

62

твикс

62

булочки для гамбургеров

61

пицца с помидорами и сыром

60

рис белый

60

суп-пюре из желтого гороха

60

кукуруза сладкая консервированная

59

пирожки

59

папайя

58

пита арабская

57

рис дикий

57

манго

55

печенье овсяное

55

печенье сдобное

55

салат фруктовый с взбитыми сливками

55

таро

54

хлопья зародышевые

53

йогурт сладкий

52

мороженое

52

суп томатный

52

отруби

51

гречка

50

картофель сладкий (батат)

50

киви

50

рис коричневый

50

спагетти, макароны

50

тортеллини с сыром

50

хлеб, блины из гречневой муки

50

щербет

50

овсяная каша

49

амилоза

48

булгур

48

горошек зеленый, консервированный

48

сок виноградный, без сахара

48

сок грейпфрута, без сахара

48

хлеб фруктовый

47

лактоза

46

М&Ms

46

сок ананасовый, без сахара

46

хлеб с отрубями

45

груши консервированные

44

суп-пюре чечевичный

44

фасоль цветная

42

горошек турецкий консервированный

41

виноград

40

горошек зеленый, свежий

40

мамалыга (каша из кукурузной муки)

40

сок апельсиновый свежеотжатый, без сахара

40

сок яблочный, без сахара

40

фасоль белая

40

хлеб зерновой пшеничный, хлеб ржаной

40

хлеб тыквенный

40

рыбные палочки

38

спагетти из муки грубого помола

38

суп-похлебка из лимской фасоли

36

апельсины

35

вермишель китайская

35

горох зеленый, сухой

35

инжир

35

йогурт натуральный

35

йогурт обезжиренный

35

киноа

35

курага

35

маис

35

морковь сырая

35

мороженое из соевого молока

35

груши

34

зерна ржаные, пророщенные

34

молоко шоколадное

34

арахисовое масло

32

клубника

32

молоко цельное

32

фасоль лимская

32

бананы зеленые

30

бобы черные

30

горошек турецкий

30

мармелад ягодный без сахара, джем без сахара

30

молоко 2-процентное

30

молоко соевое

30

персики

30

яблоки

30

сосиски

28

молоко снятое

27

чечевица красная

25

вишня

22

горох желтый дробленый

22

грейпфруты

22

перловка

22

сливы

22

соевые бобы, консервированные

22

чечевица зеленая

22

шоколад черный (70% какао)

22

абрикосы свежие

20

арахис

20

соевые бобы, сухие

20

фруктоза

20

рисовые отруби

19

орехи грецкие

15

баклажаны

10

брокколи

10

грибы

10

зеленый перец

10

кактус мексиканский

10

капуста

10

лук

10

помидоры

10

салат листовой

10

салат-латук

10

чеснок

10

семечки посолнуха

8

   

 

 

Мне нравится 0

    Оставьте комментарий

    Ник*
    E-mail*
    Город (желательно)
    Сообщение*

    Сообщества женщин в нашем клубе

    avatar
    3187 читателей || 97 записей
    Раздел, посвященный особенностям питания и диетам. 

    Записи из наших сообществах

    Нет результата спустя 10 дней диеты (((

    avatar , Липецк
              11    

    Девочки, требуется ваша поддержка, советы и опыт. Уже 11-й день диеты Дюкана и результата нет!!! Все правила соблюдаю строго, но отвеса нет даже и 100г!!! Что я делаю не так? В чем может быть причина отсутствия результата? Всем буду очень благодарна за советы и мнения

    Мне всегда больше импонировала тема пользы «живой», не обработанной термически пищи. Я уже больше года вегетарианствую. Перейти на сыроеденье не готова, и пока даже не рассматриваю для себя такой вариант, потому как есть стереотипы в моей голове про крошащиеся зубы, вылезающие волосы, и т.д. Так, читаю про эту тему, просто интересуюсь. И вот чем больше смотрю-считаю, тем больше вопросов. 

    Положительных отзывов много, и про грамотный подход в сыроедении тоже много рассказывают. так же много и отрицательных и даже пугающих отзывов и мнений. Но это все — в телевизоре, компьютере. Но я вот

    Реакция организма на белковую диету

    avatar , Иркутск
              23    

    Вопрос в заголовке. Кто сидел на жесткой белковой диете с отсутствием углеводов, поделитесь опытом. По отзывам  у нее отличные результаты по потере веса, но насколько отсутствие углеводов безопасно для здоровья? Были ли у вас какие-то негативные последствия?

     Доброго времени суток!

     Вот уже 2 месяца я сижу на диете, все правила диеты соблюдаю и боли в боку совершенно не беспокоят. Иногда хочется чего-то сладенького и вычитала в интернете, что можно пить кисель сваренный собственноручно, но врач мне сказал чтобы я ограничила потребление крахмала, а лучше и вовсе не ела картошки и некоторые продукты. А как известно, что кисель варят с крахмалом, и вот мой вопрос: можно ли употреблять кисель при панкреатите и холецистите, в какое время суток и в каких количествах

    Добрый день. Решила попробовать диету Протасова — такие хорошие о ней отзывы. Нужно несколько советов практиковавших. Шерстила интернет в поисках подробностей и тонкостей. Не совсем поняла про молочные продукты — много противоречий: кто-то говорит кефир нельзя, кто-то что только 3.2%, где-то пишут молочка только 5% жирности, можно ли молоко?.. Как правильно?

    Еще по поводу яблок — можно ли заменить, например, на ягоды? 

    По поводу соли — понятно, что лучше не солить, но пока для меня это за гранью реальности, насколько это критично для результата?

    Всем буду благодарна за советы

    Ароматы для снижения аппетита

    avatar , Ростов-на-Дону
              9    

    Очень люблю всякие аромамасла. Каждый год из Крыма привожу полный комплект ))). Использую в основном в лечебных целях и ароматизации вещей, пастельного белья.

    Наткнулась случайно на статью, где рассказывается, что некоторые ароматы (ваниль, кофе, шоколад, банан...) снижают аппетит. Механизм следующий: понюхал ваниль=съел сладость, т.е. обман подсознания. Я не гуру ароматерапии, поэтому хотелось бы услышать мнение по этому вопросу более компетентных: это действительно работает или просто очередная уловка — как похудеть без диет и спорта? Кто-нибудь практиковал такой метод? Отзовитесь ))

    Ужин на диете Ковалькова

    Е
    ,
              10    

    Добрый день. Подскажите пожалуйста, кто практиковал питание по Ковалькову. Вроде он в книге рекомендует на первом этапе диеты на ужин есть творог и овощи. А в своих свежих видео, не советует вообще творог. Кто, что кушал на на ужин?

    И еще вопрос по поводу сладкого: понятно, что от сахара лучше вообще отказаться, но если это невозможно? Вроде Ковальков терпимо относится к сахарозаменителям? Что посоветуете

    Заедание проблем

    avatar , Орел
              19    

    Ощущаю себя самой настоящей наркоманкой, только в моем случае мой наркотик — еда. И не потому что вкусно и я люблю сладкое/жареное,..., мне даже все равно, что есть, главное — что-то жевать. А что и сколько я даже не помню потом. 

    В течении дня еще удается отвлекаться, все-таки работа,… А вечером просто ловишь себя в один момент на кухне перед холодильником в поисках чего-то съестного, все равно чего. А если какой-то серьезный напряг, то кто-то идет курить, а я первым делом к холодильнику.

    Вот такой вот эмоциональный зажор. Стыдно, гадко, самой противно, каждый вечер ложусь спать с

    Оптимальный рацион

    avatar ,
              20    

    Поделюсь и своим рецептом — как похудеть и не набирать вес. 

    Итак, завтрак — едим, что хотим. Все равно много спросонья не влезет. Да к тому же по утрам люди обычно торопятся, на длительные застолья нет времени.

    Обед. Опять же — едим, что хотим. Но на этот раз нормируем порции. Ну, скажем, объем твердой пищи должен быть равен примерно емкости простой тарелки.

    Полдник, ужин. Только фрукты и овощи (кроме бананов, винограда и картофеля). В неограниченном количестве. 

     

    Поначалу, конечно, сложновато полдня на растительной пище сидеть. Но постепенно организм привыкает. Более

    Рисовая диета с овощами, кто пробовал?

    avatar , Киев
              19    

    Мне довелось придерживаться уже нескольких видов диет, но должна признаться, долго на них «сидеть» не получается. Недавно узнала, что знакомая использует для питания только отваренный рис и кушает овощи: капусту, свеклу, огурцы и помидоры. Ничего более, — ни хлеб, ни сахар, правда, два раза в неделю добавляет по 300 гр рыбы или отварного нежирного мяса. Внешне женщина немного похудела. Хочу спросить, кто еще придерживался такой диеты и какой эффект? Спасибо


    Другие статьи по этой теме

    С чего начать - Чем вредно быстрое похудение?
    Чем вредно быстрое похудение?

    С чего начать /Отзывы (0)

    Большинство диет пестрят обещаниями: 5 кг за неделю, 3 кг сутки! Чем на самом деле обернется такое быстрое похудение?

    С чего начать - Холестерин
    Холестерин

    С чего начать /Отзывы (0)

    О холестерине лучше всего нас информирует реклама подсолнечного масла без холестерина. Непонятно, то они считают своих покупателей глупыми людьми,...

    С чего начать - Ошибки при похудении
    Ошибки при похудении

    С чего начать /Отзывы (0)

    Поколение, которое привыкло получаться все здесь и сейчас, ставит теже принципы и для собственного здоровья. То есть хочу похудеть быстро и легко....

    С чего начать - Эта страшная сила Мотивация!
    Эта страшная сила Мотивация!

    С чего начать /Отзывы (0)

    Давайте честно признаемся, зачем вы на самом деле хотите похудеть? Статистика показывает, что большинство людей, больных анорексией, не страдают от...

    С чего начать - Чем опасен метаболический синдром?
    Чем опасен метаболический синдром?

    С чего начать /Отзывы (0)

    В 1981 году этот термин предложили ввести два врача M. Ханифилд и У. Леонард. Под это определение попадают все нарушения обменных процессов в...

    С чего начать - Кодирование для похудения: правда и мифы
    Кодирование для похудения: правда и мифы

    С чего начать /Отзывы (1)

    В борьбе, как говорится, все средства хороши. Особенно когда поле боя - собственное тело, а враг- лишний вес, который никак не хочет покидать...

    С чего начать - Диета или анорексия?
    Диета или анорексия?

    С чего начать /Отзывы (0)

    Основная мотивация диеты - желание иметь красивое и здоровое тело. Методика достижения: рационализированное питание и физическая нагрузка. При...

    С чего начать - Гликемический индекс
    Гликемический индекс

    С чего начать /Отзывы (0)

    В современном мире весьма остро стоит проблема лишнего веса. Для ее решения существует множество диет. Но парадокс состоит в том, что зачастую...

    Главная страница

    Калькуляторы и таблицы

    Полезная информация

    Диеты

    Системы питания

    Диетическая кухня