Калорийность чернослива, полезные и вредные свойства

 - Калорийность чернослива, полезные и вредные свойстваЧерносливом называют сушеную сливу сорта Венгерка или Ренклод, очищенную от косточки. 

Польза чернослива

  • Благодаря высокому содержанию клетчатки, витаминов и минералов чернослив благотворно влияет на иммунитет, кроветворение, способствует активной борьбе со свободными радикалами, повышает работоспособность.
  • Сушеный фрукт незаменим в рационе «худеющих» людей, поскольку нормализует работу желудочно-кишечного тракта, обмен веществ и кислотно-щелочной баланс.
  • Присутствие калия производит мочегонный эффект, вымывая из организма излишки солей и токсины.
  • «Черные» сухофрукты улучшают зрение, мозговую деятельность, работу сердца, состояние кожного покрова, укрепляют мышцы, ногти, зубы.
  • Чернослив славится своими слабительными свойствами: при запорах полезно употреблять как сами плоды, так и отвар из них.
  • Также плод оказывает антисептическое действие, убивая болезнетворных микробов в полости рта и предотвращая возникновение кариеса.
  • Сушеная слива показана при высоком давлении, атеросклерозе, проблемах с почками, ревматизме.
  • Для избавления от мозолей рекомендуют отварить плоды в молоке и в еще теплом состоянии прикладывать к наростам.

Вред чернослива

Все должно быть в меру, в том числе и чернослив (норма – до 10 штук в день). К тому же он противопоказан:

  • беременным и кормящим женщинам из-за своих слабительных свойств;
  • маленьким детям, так как может вызвать аллергическую реакцию;
  • людям, страдающим ожирением и диареей, хроническими заболеваниями печени и желудка;
  • диабетикам из-за большого содержания сахара.

Калорийность чернослива

Средний вес 1 фрукта:

  • свежий чернослив – 35 гр.;
  • сушеный чернослив – 7 гр.;
  • чернослив в шоколаде – 25 гр.;
  • чернослив консервированный – 15 гр.
  Калорийность на 100 гр. Калорийность 1 штуки
Калорийность чернослива свежего 42 ккал 14,7 ккал
Калорийность чернослива сушеного 241 ккал 16,9 ккал
Калорийность чернослива в шоколаде 375 ккал 93,8 ккал
Калорийность чернослива консервированного 105 ккал 15,8 ккал

Некоторые факты о черносливе

  • Необыкновенно питательный и вкусный чернослив является символом английских кулинарных традиций, более того, без него не обходится ни один завтрак самой королевы.
  • Для получения 1 кг черных сухофруктов требуется 5 кг свежих плодов.
  • При выборе лучше отдавать предпочтение упругим, но мягким плодам с легким глянцем, а не лоснящимся от воска. Фрукты должны быть черного цвета, а не с коричневатым налетом.

Чернослив в кулинарии

Калорийность чернослива, полезные и вредные свойства - Польза черносливаЧернослив можно есть как в качестве самостоятельного лакомства без каких-либо добавок, так и сочетая с различными мясными блюдами, десертами, выпечкой, кондитерскими изделиями.

Сухофрукты идеально подходят к мясу птицы, придавая ему сочности, отлично сочетаются с творогом, грецкими орехами, тушеными овощами (капуста, баклажаны, свекла, морковь, стручковая фасоль). Острые салаты и закуски приобретают пикантный вкус благодаря черносливу. Сладковато-кисловатый вкус привносит приятные нотки таким кулинарным изыскам, как плов, различные каши, соусы, супы, например, грибной.

Из черных плодов варят варенье, джемы, компоты, сиропы, готовят желе, настойки на вине, портвейне.

Кстати, мясные блюда дольше сохранятся и не подвергнутся порче, если их приготовить вместе с черносливом.

 
Узнайте калорийность продуктов и готовых блюд, используя таблицу калорийности
Рассчитайте калорийность меню с помощью нашего калькулятора калорий.
Мне нравится 0

    Оставьте комментарий

    Ник*
    E-mail*
    Город (желательно)
    Сообщение*

    Сообщества женщин в нашем клубе

    avatar
    2328 читателей || 53 записи
    Раздел, посвященный диетам для снижения веса. 

    Записи из наших сообществах

    Диета- это жизнь

    Л
    , Омск
              0    

    Мне 17 лет. Около двух лет назад, я весила, страшно назвать эту цифру 93 кг при росте 173. Мои родители по необходимости отправили меня к двоюродной бабушке, от нее до колледжа ближе. Когда я к ней приехала она очень долго ругалась,  мол запустила ты себя, посмотри какая жирная, корова и тд. Честно говоря мне было плевать. Я редко смотрела в зеркала,  а если и смотрела то только на лицо, которое конечно мне не нравилось, но и не являлось самой плохой частью тела. Около месяца я сопротивлялась. (до отъезда я пробовала сидеть на диетах,  безрезультатно) Потом ей все таки удалось

    как похудеть

    avatar ,
              3    

    Привет всем помогите советом хочу очень похудеть незнаю как вес зашкаливает за 110 помогите советом.

    подсчет баллов на метаболической диете

    avatar , Иркутск
              3    

    заранее извиняюсь за столь глупый вопрос — не поняла всех тонкостей подсчета баллов на гормональной диете. баллы считаются как в кремлевской диете — т.е. на 1 балл на 100г продукта? Или это баллы за всю порцию? И вот еще: завтрак 4 балла — это только один продукт или многокомпонентный? Всех заранее благодарю )))

    Недавно заинтересовалась диетой Миримановой " Минус 60" в целом все очень не плохо, и вкусности с утра и практически раздельное питание в обед и ужин. Не голодная в общем диета, не 3 капустных листика на день. Но вот один момент меня все же смущает, не есть после 18. Насколько это возможно, например я ужинаю в 17, потому что у меня тренировка в 18, а потом чай пустой пить или водичку?

    Часто встречаю рекомендации не есть за 2 часа до сна. Я как правило спать ложусь в 23.00, получается не ем за 5 часов до сна, не испортит ли такой режим желудок?

    Может все же в 20.00 что-то легкое съесть

    отсидела на питьевой диете неделю, результат минус 2.5 кг. Ожидала большего, но и и этому рада. Не хочу останавливаться, но и питьевая как долгосрочный вариант тоже -невариант ))). Рассматривала 90 дневную систему раздельного питания, в которой дни чередуются по видам пищи — белковый, углеводный, крахмальный, витаминный. Хочу совместить эти две диеты: чередовать дни из раздельного питания с питьевыми. Думаю, такой режим и более разнообразный и гуманный с точки зрения здоровья и результат будет быстрым

    Отправляемся всей семьей в Турцию, довольны до безобразия. Но боюсь, об ограничениях там никто из нас думать не будет. Как доберемся до вкусностей, так и не отлипнем от стола. Как правильно питаться на отдыхе, чтобы потом не было мучительно страшно и обидно? На какие излишества лучше не смотреть в ресторане и на пляжах?

    Чем заменить творог на лепестковой диете?

    avatar , Барнаул
              0    

    диета «6 лепестков» для меня идеально подходит, переношу легко, практиковала уже 2 раза. Все отлично, за исключением творожного дня — ненавижу творог. Планирую с понедельника еще один курс, спрашиваю заранее — чем можно заменить творог? И вообще можно ли менять? И влияет ли замена как -то на результат? Всех заранее благодарю за подсказки ))

    Нет результата спустя 10 дней диеты (((

    avatar , Липецк
              14    

    Девочки, требуется ваша поддержка, советы и опыт. Уже 11-й день диеты Дюкана и результата нет!!! Все правила соблюдаю строго, но отвеса нет даже и 100г!!! Что я делаю не так? В чем может быть причина отсутствия результата? Всем буду очень благодарна за советы и мнения

    Реакция организма на белковую диету

    avatar , Иркутск
              23    

    Вопрос в заголовке. Кто сидел на жесткой белковой диете с отсутствием углеводов, поделитесь опытом. По отзывам  у нее отличные результаты по потере веса, но насколько отсутствие углеводов безопасно для здоровья? Были ли у вас какие-то негативные последствия?

    Добрый день. Решила попробовать диету Протасова — такие хорошие о ней отзывы. Нужно несколько советов практиковавших. Шерстила интернет в поисках подробностей и тонкостей. Не совсем поняла про молочные продукты — много противоречий: кто-то говорит кефир нельзя, кто-то что только 3.2%, где-то пишут молочка только 5% жирности, можно ли молоко?.. Как правильно?

    Еще по поводу яблок — можно ли заменить, например, на ягоды? 

    По поводу соли — понятно, что лучше не солить, но пока для меня это за гранью реальности, насколько это критично для результата?

    Всем буду благодарна за советы


    Другие статьи по этой теме

    Калорийность продуктов - Калорийность колбасы
    Калорийность колбасы

    Калорийность продуктов /Отзывы (0)

    Колбаса – это мясной фарш, приготовленный одним из более чем 10 способов, и упакованный в натуральную или синтетическую оболочку. В меню здорового...

    Калорийность продуктов - Калорийность мармелада, полезные свойства
    Калорийность мармелада, полезные свойства

    Калорийность продуктов /Отзывы (0)

    Среди лидеров самых безвредных сладостей – мармелад. Эта сладость появилась в Средней Азии и Ближнем Востоке. Первоначально ее делали из айвы....

    Калорийность продуктов - Калорийность семечек, полезные свойства
    Калорийность семечек, полезные свойства

    Калорийность продуктов /Отзывы (0)

    Употребление семечек, будь то подсолнечных, тыквенных или кунжутных, несет в себе немало пользы. Во-первых, они богаты полиненасыщенными жирными...

    Калорийность продуктов - Калорийность халвы, полезные свойства
    Калорийность халвы, полезные свойства

    Калорийность продуктов /Отзывы (0)

    Халва готовится на основе орехов, различных семян и сахара. Эта сладость очень распространена по миру, так как в отличие от других кондитерских...

    Калорийность продуктов - Калорийность овсяной каши, полезные свойства
    Калорийность овсяной каши, полезные свойства

    Калорийность продуктов /Отзывы (0)

    Употребление овсяной каши помогает значительно улучшить состояние кожи, волос, ногтей. Она успокоит нервную систему, а также окажет тонизирующее...

    Калорийность продуктов - Калорийность печени, полезные свойства
    Калорийность печени, полезные свойства

    Калорийность продуктов /Отзывы (0)

    Одним из наиболее полезных субпродуктов является печень. Обуславливается это в первую очередь тем, что в ней огромное количество легкоусвояемых...

    Калорийность продуктов - Калорийность изюма, полезные свойства, противопоказания
    Калорийность изюма, полезные свойства, противопоказания

    Калорийность продуктов /Отзывы (0)

    Сухофрукты – одно из самых полезных лакомств. Ведь в них в отличие от свежих плодов содержится концентрат полезных веществ. Преимущество изюма же в...

    Калорийность продуктов - Калорийность бульона, полезные свойства
    Калорийность бульона, полезные свойства

    Калорийность продуктов /Отзывы (0)

    Благодаря бульонам простудные и вирусные заболевания переносятся проще. Они способствуют восстановлению нормальной работы организма после болезней....

    Главная страница

    Калькуляторы и таблицы

    Полезная информация

    Диеты

    Системы питания

    Диетическая кухня