Калорийность кефира, полезные свойства

 - Калорийность кефира, полезные свойстваКефир – легкоусвояемый кисломолочный напиток, идеально сохраняющий всю пользу и целебные свойства исходного продукта. Доля его жирности может варьироваться от минимальной в 0,01 % до стандартной в 3,2 %. Гораздо реже можно встретить самый густой из всех сливочный кефир, жирность которого составляет 6 %.

Полезные свойства кефира

  • Кефир содержит особые молочнокислые бактерии, которые нормализуют процесс пищеварения и не допускают развитие гнилостной флоры в кишечнике.
  • Быстро очищает организм от шлаков и токсинов, в кратчайшие сроки избавляет от дисбактериоза.
  • Является прекрасным средством при лечении заболеваний желудочного тракта и печени.
  • Обладает благотворными, успокаивающими нервную систему свойствами, незаменим при соблюдении диетического питания.

Калорийность кефира

Обычный  стакан объемом 200 мл вмещает в себя такое же количество кефира в граммах. 

  Калорийность на 100 г Калорийность в 1 стакане
Калорийность кефира обезжиренного 31 ккал 62 ккал
Калорийность кефира 1 % жирности 36 ккал 72 ккал
Калорийность кефира 2,5 % жирности 53 ккал 106 ккал
Калорийность кефира 3,2 % жирности 56 ккал 112 ккал

 Как улучшить вкусовые качества кефира

Несмотря на то, что кефир сам по себе считается полноценным продуктом, его ежедневное употребление в пищу можно слегка разнообразить.

  • Любимая всеми окрошка может быть приготовлена не на привычном хлебном квасе, а именно на кефире невысокой степени жирности.
  • На кефире можно испечь и пышные аппетитные оладьи, хотя диетическим такое блюдо, конечно, не назовешь.
  • Уникальный кисломолочный продукт способен стать вкуснейшим десертом, если добавить сюда ягоды или фрукты и тщательно перемешать их с помощью миксера.
  • Замечено, что замоченное на несколько часов в кефире мясо приобретает нежный, слегка терпкий вкус.
  • Кефир, смешанный со специями и зеленью, может стать вкуснейшим соусом для мясных блюд.
  • Он может стать полезной заправкой для овощных салатов вместо растительного масла.

На что влияет жирность кефира

Калорийность кефира, полезные свойства - Полезные свойства кефираПроцентное содержание жирности в кефире влияет не только на его калорийность. Так, при заболеваниях почек желательно отдать предпочтение обезжиренному или 1-% ному напитку, способному привести к мочегонному эффекту. Несмотря на символическую разницу в калорийности, сидящим на диете рекомендуется самый легкий состав с жирностью не более 2,5.

Но какой бы кефир вы не выбрали, следите за сроком его годности, составляющим не более 10 дней при отсутствии консервантов. Иначе уникальный по целебным свойствам продукт проявит совершенно обратные качества.

 
Узнайте калорийность продуктов и готовых блюд, используя таблицу калорийности
Рассчитайте калорийность меню с помощью нашего калькулятора калорий.
Мне нравится 0

    Оставьте комментарий

    Ник*
    E-mail*
    Город (желательно)
    Сообщение*

    Сообщества женщин в нашем клубе

    avatar
    2323 читателя || 52 записи
    Раздел, посвященный диетам для снижения веса. 

    Записи из наших сообществах

    как похудеть

    avatar ,
              3    

    Привет всем помогите советом хочу очень похудеть незнаю как вес зашкаливает за 110 помогите советом.

    подсчет баллов на метаболической диете

    avatar , Иркутск
              3    

    заранее извиняюсь за столь глупый вопрос — не поняла всех тонкостей подсчета баллов на гормональной диете. баллы считаются как в кремлевской диете — т.е. на 1 балл на 100г продукта? Или это баллы за всю порцию? И вот еще: завтрак 4 балла — это только один продукт или многокомпонентный? Всех заранее благодарю )))

    Недавно заинтересовалась диетой Миримановой " Минус 60" в целом все очень не плохо, и вкусности с утра и практически раздельное питание в обед и ужин. Не голодная в общем диета, не 3 капустных листика на день. Но вот один момент меня все же смущает, не есть после 18. Насколько это возможно, например я ужинаю в 17, потому что у меня тренировка в 18, а потом чай пустой пить или водичку?

    Часто встречаю рекомендации не есть за 2 часа до сна. Я как правило спать ложусь в 23.00, получается не ем за 5 часов до сна, не испортит ли такой режим желудок?

    Может все же в 20.00 что-то легкое съесть

    отсидела на питьевой диете неделю, результат минус 2.5 кг. Ожидала большего, но и и этому рада. Не хочу останавливаться, но и питьевая как долгосрочный вариант тоже -невариант ))). Рассматривала 90 дневную систему раздельного питания, в которой дни чередуются по видам пищи — белковый, углеводный, крахмальный, витаминный. Хочу совместить эти две диеты: чередовать дни из раздельного питания с питьевыми. Думаю, такой режим и более разнообразный и гуманный с точки зрения здоровья и результат будет быстрым

    Отправляемся всей семьей в Турцию, довольны до безобразия. Но боюсь, об ограничениях там никто из нас думать не будет. Как доберемся до вкусностей, так и не отлипнем от стола. Как правильно питаться на отдыхе, чтобы потом не было мучительно страшно и обидно? На какие излишества лучше не смотреть в ресторане и на пляжах?

    Чем заменить творог на лепестковой диете?

    avatar , Барнаул
              0    

    диета «6 лепестков» для меня идеально подходит, переношу легко, практиковала уже 2 раза. Все отлично, за исключением творожного дня — ненавижу творог. Планирую с понедельника еще один курс, спрашиваю заранее — чем можно заменить творог? И вообще можно ли менять? И влияет ли замена как -то на результат? Всех заранее благодарю за подсказки ))

    Нет результата спустя 10 дней диеты (((

    avatar , Липецк
              14    

    Девочки, требуется ваша поддержка, советы и опыт. Уже 11-й день диеты Дюкана и результата нет!!! Все правила соблюдаю строго, но отвеса нет даже и 100г!!! Что я делаю не так? В чем может быть причина отсутствия результата? Всем буду очень благодарна за советы и мнения

    Реакция организма на белковую диету

    avatar , Иркутск
              23    

    Вопрос в заголовке. Кто сидел на жесткой белковой диете с отсутствием углеводов, поделитесь опытом. По отзывам  у нее отличные результаты по потере веса, но насколько отсутствие углеводов безопасно для здоровья? Были ли у вас какие-то негативные последствия?

    Добрый день. Решила попробовать диету Протасова — такие хорошие о ней отзывы. Нужно несколько советов практиковавших. Шерстила интернет в поисках подробностей и тонкостей. Не совсем поняла про молочные продукты — много противоречий: кто-то говорит кефир нельзя, кто-то что только 3.2%, где-то пишут молочка только 5% жирности, можно ли молоко?.. Как правильно?

    Еще по поводу яблок — можно ли заменить, например, на ягоды? 

    По поводу соли — понятно, что лучше не солить, но пока для меня это за гранью реальности, насколько это критично для результата?

    Всем буду благодарна за советы

    Ужин на диете Ковалькова

    Е
    ,
              10    

    Добрый день. Подскажите пожалуйста, кто практиковал питание по Ковалькову. Вроде он в книге рекомендует на первом этапе диеты на ужин есть творог и овощи. А в своих свежих видео, не советует вообще творог. Кто, что кушал на на ужин?

    И еще вопрос по поводу сладкого: понятно, что от сахара лучше вообще отказаться, но если это невозможно? Вроде Ковальков терпимо относится к сахарозаменителям? Что посоветуете


    Другие статьи по этой теме

    Калорийность продуктов - Калорийность орехов, полезные и опасные свойства.
    Калорийность орехов, полезные и опасные свойства.

    Калорийность продуктов /Отзывы (0)

    Любой вид орехов содержит практически все необходимые человеку витамины и микроэлементы. В недозревших плодах грецкого ореха витамина С даже...

    Калорийность продуктов - Калорийность винограда, полезные и вредные свойства
    Калорийность винограда, полезные и вредные свойства

    Калорийность продуктов /Отзывы (0)

    Виноград содержит около 150 биологически активных веществ: органические кислоты, витамины А, В1, В2, С, К и Р. Входящий в его состав калий...

    Калорийность продуктов - Калорийность сахара, полезные свойства
    Калорийность сахара, полезные свойства

    Калорийность продуктов /Отзывы (0)

    Обычный сахар, являясь углеводом по сути, необходим для гармоничного обмена веществ в организме. Глюкоза, получаемая от расщепления, выступает в...

    Калорийность продуктов - Калорийность картофеля, полезные свойства
    Калорийность картофеля, полезные свойства

    Калорийность продуктов /Отзывы (0)

    Польза картофеля обусловлена веществами, входящими в его состав. На четверть он состоит из крахмала, т.е. углеводов, также туда входят белки,...

    Калорийность продуктов - Калорийность мяса, полезные свойства
    Калорийность мяса, полезные свойства

    Калорийность продуктов /Отзывы (0)

    Рацион человеческого питания трудно представить без мяса, поскольку этот продукт – богатый источник протеиновых белков. Говоря о полезных свойствах...

    Калорийность продуктов - Калорийность помидора (томата), полезные свойства
    Калорийность помидора (томата), полезные свойства

    Калорийность продуктов /Отзывы (0)

    На самом деле же помидор (или томат) — действительно очень полезен. В нём содержится редкий антиоксидант лейкопин, используемый для профилактики...

    Калорийность продуктов - Калорийность тыквы, полезные свойства
    Калорийность тыквы, полезные свойства

    Калорийность продуктов /Отзывы (0)

    Тыква является сезонным продуктом и это огромное упущение — она является настолько полезным овощем, что есть её следовало бы весь год. Тыква...

    Калорийность продуктов - Калорийность масла, полезные свойства
    Калорийность масла, полезные свойства

    Калорийность продуктов /Отзывы (0)

    Такие продукты, как растительные или сливочные масла, обязательно должны быть включены в рацион человека. В сливочном масле содержится большое...

    Главная страница

    Калькуляторы и таблицы

    Полезная информация

    Диеты

    Системы питания

    Диетическая кухня