Калорийность мармелада, полезные свойства

 

 - Калорийность мармелада, полезные свойстваСреди лидеров самых безвредных сладостей – мармелад.

Эта сладость появилась в Средней Азии и Ближнем Востоке. Первоначально ее делали из айвы. Предком мармелада называют рахат-лукум. В древние времена лакомство изготавливали путем длительного уваривания фруктов без дополнительных ингредиентов. Особой консистенции удавалось добиться за счет высокого содержания пектина. Сегодня же производители экспериментируют с различными фруктами, добавками и загустителями. Благодаря этому каждый может выбрать мармелад на свой вкус.

Виды мармелада

Сегодня по способу приготовления выделяют четыре вида мармелада:

  • натуральный из фруктов;
  • желейный на пектине, агар-агаре или желатине;
  • желейно-фруктовый мармелад, сочетающий в себе первые два вида;
  • появившийся в наши дни – жевательный.

Полезные свойства мармелада

Каждый из этих видов десерта по–своему полезен, при условии, что в его составе только натуральные продукты, отсутствуют искусственные сиропы, красители и прочие добавки. Если же в составе только фрукты, желирующий компонент и сахар, то мармелад можно смело употреблять.

Десерт на основе пектина:

  • улучшает пищеварение,
  • нормализует кишечную микрофлору,
  • снижает уровень холестерина,
  • выводит токсины,
  • полезен при атеросклерозе/
  • снижает уровень сахара,
  • нормализует углеводный и жировой обмен.

Мармелад на агар-агаре:

  • является природным источником йода, поэтому оказывает положительное воздействие на щитовидную железу;
  • облегчает работу печени;
  • улучшает перистальтику ЖКТ;
  • как и пектин является природным абсорбентом, выводит токсины.

Продукт с желатином:

  • улучшает состояние кожи, ногтей, волос.
  • Укрепляет кости
  • Восстанавливает силы

Одним из самых полезных лакомств считается жевательный мармелад. Его плотная структура образуется при сочетании пектина и агар-агара. Соответственно и полезных веществ в нем в два раза больше, чем в остальных сладких собратьях. Однако перед покупкой стоит внимательно изучить упаковку такого мармелада. Ведь именно в него производители нередко добавляют огромное количество красителей, консервантов, улучшителей вкуса и других ингредиентов лишь «идентичных» натуральным.

Калорийность мармелада

Еще один несомненный плюс мармелада – это невысокая калорийность в сравнении с другими десертами. Один кубик обычно весит около 15 граммов. Особенно стоит обратить внимания на мармелад, который не обсыпан сверху сахаром.

  На 100 гр. В 1 шт. (15г)
Калорийность фруктового мармелада 320 ккал 48 ккал
Калорийность желейного мармелада на агар-агаре 290 ккал 44 ккал
Калорийность желейного мармелада с желатином 330 ккал 50 ккал
Калорийность желейного жевательного мармелада 330 ккал 33 ккал
Калорийность мармелада в шоколаде 370 ккал 56 ккал

При покупке лакомства необходимо внимательно изучать состав, указанный на упаковке. Десерт может оказаться менее полезным и более калорийным, если производители не жалеют сахара.

 
Узнайте калорийность продуктов и готовых блюд, используя таблицу калорийности
Рассчитайте калорийность меню с помощью нашего калькулятора калорий.
Мне нравится 0

    Оставьте комментарий

    Ник*
    E-mail*
    Город (желательно)
    Сообщение*

    Сообщества женщин в нашем клубе

    avatar
    28 читателя || 1 запись

    Раздел, посвященный диетам для снижения веса. 

    Записи из наших сообществах

    Ухудшение настроения во время диеты

    avatar , Краснознаменск (Калининград.)
              5    

    Как только я начинаю ограничивать себя в еде или садиться на диету у меня ухудшается настроение, мне кажется весь мир против меня. Это бывает вспышками. Что делать в таких случаях? К ограничениям в еде я подхожу осознанно, настраиваю себя на позитивный лад, но что-то в организме происходит и тут я уже слабо начинаю управлять своими эмоциями(((.

    Как похудеть на 3-4 кг за 10-14 дней

    avatar , Ессентуки
              14    

    У меня через 3 недели отпуск – поездка в теплую страну с любимым. Очень хочется выглядеть хорошо. Мне мешают 3, а точнее все 4 кг моего лишнего веса. Помогите, пожалуйста, мне нужен эффективный и проверенный способ. Голодать я не могу, монодиеты тоже нежелательны.

     

    2-х недельная диета

    avatar , Новосибирск
              2    

     

    Совсем недавно вспомнила о диете, которую мне рекомендовала подружка лет 10 назад, но тогда я не выдержала, сорвалась. Теперь силы воли побольше и веса тоже), поэтому я выдержала до конца. Всего лишь 2 недели и -8 лишних кг – я довольна! Многие эту диету называют японской. Ее суть в том, что каждый день нужно кушать определенный набор продуктов на завтрак, обед и ужин. Вот такая схема.

     

     

    Витамины при диете

    avatar , Дмитров
              0    

    Второй месяц сижу на диете — процесс идет хорошо, останавливаться пока не хочу. Но вот с эмоциями не все в порядке. Стали замечать с мужем, что в последнее время я стала какая-то вялая, невеселая, раздражительная, постоянное чувство усталости и сонливости, еще и наверно, весенний авитаминоз сказывается. Думаю, попить витамины. Прочитала, что особенно нужны группа В и железо. Сейчас застопорилась на выборе конкретного препарата. Какие вы пьете витамины? Что можете посоветовать именно для моей ситуации

    4 этапа диеты Пьера Дюкана

    avatar , Златоустовск
              4    

    Этот вариант диеты пользуется популярностью не только у женщин, но и мужчин. Ведь кушать можно мясо и при этом худеть.

    Основные этапы диеты: 1. «Атака» — употреблять в пищу только белки; 2. «Чередование» — к белкам добавляются овощи; 3. «Закрепление» белки, овощи и постепенное дополнение рациона другими продуктами (сыр, хлеб, картофель, хлеб и фрукты); 4. «Стабилизация» удержание достигнутого эффекта. Могу сказать, что на первый взгляд диета может показаться очень простой, но основываясь на собственном опыте, могу сказать, что это заблуждение.

    Гречневая диета эффективна для похудения

    avatar , Ростов-на-Дону
              4    

     Гречневая диета стала для меня самой эффективной. За месяц я сбросила около 5 кг, которые, к сожалению, никак не поддавались мне в течение года в спортзале.

    Описанные ниже рекомендации я получила от своего массажиста. Схема была следующая: 3 дня утром, в обед и вечером я ела только отварную или заваренную стаканом кипятка гречку. Далее в течение 5 дней утром вечером остается гречка, а в обед добавляется твердый сыр с минимальным содержанием жира, отварная курица, нежирные супчики и овощи (тушеные или приготовленные в пароварке).

    Следующий этап – гречка на ужин и добавление всех

    Питьевая диета!

    avatar ,
              8    

    Привет всем диетчицам)

    Спешу с вами поделиться такой интересной монодиетой, а лучше даже и послушать отзывы бывалых, потому что  я на неё сажусь первый раз с завтрашнего дня. Диета называется питьевая. То есть необходимо заменить потребление пищи абсолютно всё на жидкое. Нельзя ничего жевать, даже жвачку!!! Таким образом происходит полное очищение организма  соответственно очень уходят объёмы. Кстати, о похудении, прочитала, что на ней не столько уходят килограммы, сколько объёмы!  Так ли это? Девочки, кто сидел, трудно ли было продержаться? Я так поняла, что суть в том, чтобы


    Другие статьи по этой теме

    Калорийность продуктов - Калорийность семечек, полезные свойства
    Калорийность семечек, полезные свойства

    Калорийность продуктов /Отзывы (0)

    Употребление семечек, будь то подсолнечных, тыквенных или кунжутных, несет в себе немало пользы. Во-первых, они богаты полиненасыщенными жирными...

    Калорийность продуктов - Калорийность халвы, полезные свойства
    Калорийность халвы, полезные свойства

    Калорийность продуктов /Отзывы (0)

    Халва готовится на основе орехов, различных семян и сахара. Эта сладость очень распространена по миру, так как в отличие от других кондитерских...

    Калорийность продуктов - Калорийность овсяной каши, полезные свойства
    Калорийность овсяной каши, полезные свойства

    Калорийность продуктов /Отзывы (0)

    Употребление овсяной каши помогает значительно улучшить состояние кожи, волос, ногтей. Она успокоит нервную систему, а также окажет тонизирующее...

    Калорийность продуктов - Калорийность печени, полезные свойства
    Калорийность печени, полезные свойства

    Калорийность продуктов /Отзывы (0)

    Одним из наиболее полезных субпродуктов является печень. Обуславливается это в первую очередь тем, что в ней огромное количество легкоусвояемых...

    Калорийность продуктов - Калорийность изюма, полезные свойства, противопоказания
    Калорийность изюма, полезные свойства, противопоказания

    Калорийность продуктов /Отзывы (0)

    Сухофрукты – одно из самых полезных лакомств. Ведь в них в отличие от свежих плодов содержится концентрат полезных веществ. Преимущество изюма же в...

    Калорийность продуктов - Калорийность бульона, полезные свойства
    Калорийность бульона, полезные свойства

    Калорийность продуктов /Отзывы (0)

    Благодаря бульонам простудные и вирусные заболевания переносятся проще. Они способствуют восстановлению нормальной работы организма после болезней....

    Калорийность продуктов - Калорийность грейпфрута, полезные и опасные свойства
    Калорийность грейпфрута, полезные и опасные свойства

    Калорийность продуктов /Отзывы (0)

    Грейпфрут имеет сладковато-горький вкус и отличается богатым набором витаминов и микроэлементов. Наибольшую популярность цитрус получил в качестве...

    Калорийность продуктов - Калорийность скумбрии, полезные свойства
    Калорийность скумбрии, полезные свойства

    Калорийность продуктов /Отзывы (0)

    Рыба – один из самых полезных продуктов питания. Наиболее ценными являются жирные виды рыбы. У многих это определение ассоциируется с семгой....

    Главная страница

    Калькуляторы и таблицы

    Полезная информация

    Диеты

    Системы питания

    Диетическая кухня