Калорийность огурца, полезные и вредные свойства

 - Калорийность огурца, полезные и вредные свойстваОгурец – травянистое растение рода Огурец семейства Тыквенные, на 97% состоит из воды.

Польза и вред огурца

Огурцы содержат, каротин, калий, фолиевую кислоту, железо, витамины группы В, РР, С.

  • Сложные органические вещества способствуют обмену веществ, пищеварению, детоксикации организма, снижению сахара в крови, а также усвоению полезных микро- и макроэлементов из других продуктов.
  • Свежий ароматный плод стимулирует аппетит, благодаря содержанию йода активирует сердечную деятельность и работу щитовидной железы и печени.
  • Щелочные соли замедляют процесс старения организма, препятствует отложению солей и тем самым образованию камней в почках.
  • Большое количество клетчатки выводит лишний холестерин и шлаки.
  • Свежий огурец действует как легкое слабительное, мочегонное средство, снимая отеки, понижает давление, выводит желчь, препятствует развитию атеросклероза.
  • Зеленый плод помогает улучшить память, сохранить здоровье зубов и десен, его сок эффективен при кашле, туберкулезе.
  • Огуречный сок также полезен людям, страдающим нервными расстройствами.
  • Это отличное обезболивающее и противовоспалительное средство.
  • Отвары и настойки из огуречной ботвы народные целители применяли при кровотечениях, ожогах, для лечения различных кожных заболеваний.
  • Огуречные маски славятся своими отбеливающими и подтягивающими свойствами, а лосьоны помогают избавиться от излишней жирности кожи.
  • Огуречный сок, смешанный с морковным и свекольным, помогает при ревматических заболеваниях, а в компании с яблочным, томатным и с зубчиком чеснока улучшает состав крови.

В свежем виде огурцы противопоказаны:

  • при гастритах и язвах, поскольку они повышают кислотность желудочного сока;
  • при таких острых и хронических заболеваниях, как почечная недостаточность, нефрит;
  • при обострении энтероколитов и колитов.

Соленые огурцы теряют свои полезные свойства.

Маринованные огурцы противопоказаны людям с болезнями ЖКТ, почек, печени, сердца, с повышенным артериальным давлением, атеросклерозом, при гепатите, пиелонефрите, хроническом нефрите, холецистите, обострении гастрита. Также соленые огурцы врачи не советуют беременным женщинам.

Калорийность огурца

Огурец является чемпионом по «низкокалорийности» и идеально подходит для диетического рациона.

  Калорийность 100 г
Калорийность огурца свежего 15 ккал
Калорийность огурца соленого 11 ккал
Калорийность огурца маринованного 16 ккал
Калорийность огурца малосольного 13 ккал

Средний вес одного зеленого плода составляет 100 г.

Огурцы в кулинарии

 
  калорийность на 100г
Калорийность салата из огурцов и помидоров, заправленного маслом растительным 66 ккал
Калорийность салата из огурцов и помидоров, заправленного майонезом  89 ккал
Калорийность салата из огурцов и помидоров, заправленного сметаной жирностью 20% 46 ккал
Калорийность салата из огурцов и помидоров, заправленного сметаной жирностью 10% 29 ккал

Калорийность огурца, полезные и вредные свойства - Польза и вред от огурцаСвежие огурцы и мясо – дружная пара: первые помогут полностью усвоиться животному белку. Огурцы освежат любой салат и закуску, они отлично подходят для бутербродов с маслом, паштетом, индейкой, соленой рыбой. Полезным, вкусным и освежающим, особенно в летнюю жару, будет коктейль из огурцов, кисломолочных продуктов (йогурта, кефира) и всевозможной зелени с пряностями. Также зеленые плоды используют для приготовления холодных и горячих супчиков, гарниров, их запекают, обжаривают, фаршируют. В качестве самостоятельной закуски чаще употребляют малосольные и маринованные огурцы.

 
Узнайте калорийность продуктов и готовых блюд, используя таблицу калорийности
Рассчитайте калорийность меню с помощью нашего калькулятора калорий.
Мне нравится 1

    Оставьте комментарий

    Ник*
    E-mail*
    Город (желательно)
    Сообщение*

    Сообщества женщин в нашем клубе

    avatar
    1123 читателя || 30 записей
    Раздел, посвященный диетам для снижения веса. 

    Записи из наших сообществах

    диета Ковалькова - обязательно ли читать книгу?

    avatar , Загорск
              12    

    Добрый день. Сам А.В. Ковальков рекомендует перед началом своей диеты прочитать его книгу. Это обязательно? И почему?

    Можно ли отнести суши-роллы к ПП?

    avatar ,
              13    

    девочки, кто придерживается принципов ПП, или сидит на диете — как вы относитесь к суши-роллам? это можно назвать здоровой пищей, едите ли вы их на диете?

    Вопросы по кремлевской диете

    avatar , Дубна
              11    

    Добрый всем день. Прошу совета у знающих — есть несколько вопросов по кремлевской диете:

    1. Правильно ли я понимаю, что у.е. — это количество углеводов на 100г, которое указано на упаковке?

    2. часто на разных упаковках одного и того же продукта указывается разное количество у.е. Например я покупала фундук, на одной упаковке указано -20, на пачке другой фирмы — 17, а в таблице вообще 15. на что ориентироваться в данном случае? 

    3. сахар вообще нельзя никакой? И его заменители

    Ужин на системе "минус 60"

    Т
    ,
              6    

    Здравствуйте. Прошу совета, кто разбирался в вопросе и успешно похудел на этой диете. В целом разобралась, остались вопросы по ужину — что можно кроме мяса с овощами? Чем заменяли?

    изучаю сейчас диету Монтиньяка — рассматриваю ее как вариант для отца, и с весом проблемы, и с сердцем, и холестерин зашкаливает. Вроде все логично, и подходит — главное для отца не голодать ))). Как следует из диеты, отдельное внимание занимает не только углеводная пища, но и жиры — разрешены только полезные, и еще разделяются жиры можно только с белками. Может быть кто-то отслеживал свой холестерин, по логике на данной диете должен снизиться, а как на самом деле

    Диета на воде

    avatar ,
              7    

    Недавно прочитала про одну очень-очень легкую диету. Всего то надо перед каждым приемом пищи выпивать по стакану воды. Даже если собираешься перекусить конфеткой, то минут за 15 будь добр напиться водички. Помогает ли такой метод? Или столько воды в принципе за день выпить невозможно? Хочу попробовать, но боюсь.

    Про воду при похудении

    avatar , Псков
              11    

    Добрый день. В каждой диете указывается, что необходимо пить много воды. И вот тут меня вопрос — вода  — это только вода или это вся жидкость — чай, суп,… Дело в том, что воду в чистом виде практически не пью, но очень люблю зеленый чай или травяной, могу пить не переставая. Чай сойдет за «воду»?

    Я отлично знакома по опыту с системой Минус фунт, просьба не путать с Минус 60. В отличие от последней на Минус фунте предусмотрен подсчет калорий, нет ограничения по продуктам, питание сбалансированное и не привязано ко времени дня, совершенно свободное. Т.е. такое, какое комфортно для человека и признано здоровым. Фишка в том, что калорийность меняется в зависимости от отвесов, что требует тщательного ежедневного взвешивания. 

    Нет диете Дюкана

    Л
    ,
              10    

    Увы, диету Дюкана никак рекомендовать для похудения нельзя, она очень опасна, особенно для женщин (которым нужны хорошие жиры) и тем более на ГВ (малышу нужно еще более полноценное питание).

    Дюкан маргинал, некогда удавалось такие диеты пропагандировать, теперь на фоне правильных знаний об обмене веществ подобное уже изгоняется из круга цивилизованных людей. Диета ведь коммерческая, что общего может она иметь с правильным похудением

    Система питания "Минус 60"

    avatar , Харьков
              11    

    После длительных праздников появилось желание похудеть, но желание вкусно поесть осталось. 

    Нашла эту систему. Краткая информация по системе: на завтрак ешь что хочешь, на обед ограничения по системе (есть определенный список продуктов), ужин совсем жалко выглядит.

    Стало интересно — эффективна ли эта система? 


    Другие статьи по этой теме

    Калорийность продуктов - Калорийность йогурта, полезные и вредные свойства
    Калорийность йогурта, полезные и вредные свойства

    Калорийность продуктов /Отзывы (0)

    Йогурт – нежный кисломолочный продукт с повышенным содержанием обезжиренных веществ молока, готовится путем сквашивания живыми лактобациллами...

    Калорийность продуктов - Калорийность баклажана, полезные свойства
    Калорийность баклажана, полезные свойства

    Калорийность продуктов /Отзывы (0)

    В баклажане содержится клетчатка, калий, пектин, растворимые сахара, кальций, магний, железо, фосфор и натрий. Плоды богаты витаминами С, РР и...

    Калорийность продуктов - Калорийность брокколи, полезные свойства
    Калорийность брокколи, полезные свойства

    Калорийность продуктов /Отзывы (0)

    Сочный зеленый цвет капусты говорит о высоком содержании хлорофилла, который улучшает состав крови. Ее рекомендуют и при сердечно-сосудистых...

    Калорийность продуктов - Калорийность фиников, полезные свойства
    Калорийность фиников, полезные свойства

    Калорийность продуктов /Отзывы (0)

    Сегодня существует не меньше 1000 показаний к включению фиников в ежедневное меню. Жителям России приходится довольствоваться только одноименным...

    Калорийность продуктов - Калорийность кофе, полезные и вредные свойства свойства
    Калорийность кофе, полезные и вредные свойства свойства

    Калорийность продуктов /Отзывы (0)

    Кофе – один из самых любимых напитков всего человечества, готовится из нескольких видов растений рода Кофе. Его бодрящий аромат вызывает приятные...

    Калорийность продуктов - Калорийность минтая, полезные свойства
    Калорийность минтая, полезные свойства

    Калорийность продуктов /Отзывы (0)

    Рыба – один из главных продуктов ежедневного меню каждого, кто следит за своим здоровьем. Она проста в приготовлении и поможет всегда оставаться в...

    Калорийность продуктов - Калорийность чечевицы, полезные свойства
    Калорийность чечевицы, полезные свойства

    Калорийность продуктов /Отзывы (0)

    Чечевица – лидер из семейства бобовых по вкусовым, питательным и полезным свойствам. Всего в 200 гр. продукта содержится суточная норма железа и...

    Калорийность продуктов - Калорийность свинины, полезные свойства
    Калорийность свинины, полезные свойства

    Калорийность продуктов /Отзывы (0)

    Некоторые отказывают себе в блюдах из свинины, считая, что это самый жирный, а, следовательно, и самый вредный вид мяса. Встретить блюда из...

    Главная страница

    Калькуляторы и таблицы

    Полезная информация

    Диеты

    Системы питания

    Диетическая кухня