Калорийность соусов

 

Соус – жидкая, желеобразная или загустевшая пищевая добавка, которую используют для улучшения вкусовых качеств блюд. Несмотря на то, что в повседневной жизни соусы на кухне используются не так часто, они являются неотъемлемым дополнением практически к каждому блюду!

Калорийность соусов

 
  калорийность
на 100 грамм
калорийность 
1 столовая ложка
(15–20 г)
калорийность 
1 чайная ложка
(5–7 г)
Калорийность соевого соуса 50 ккал 7,5–10 ккал 2,5–3,5 ккал
Калорийность томатного соуса 80 ккал 12–16 ккал 4–5,6 ккал
Калорийность кетчупа 95 ккал 14–19 ккал 5–7 ккал
Калорийность сливочного соуса 468 ккал 70–94 ккал 23–33 ккал
Калорийность майонеза 560 ккал 84–112 ккал 28–40 ккал
Калорийность соуса бешамель 230 ккал 35–46 ккал 12–16 ккал
Калорийность ткемали 410 ккал 61–82 ккал 20–29 ккал
Калорийность сацебели 65 ккал 10–13 ккал 3–5 ккал
калорийность грибного соуса 85 ккал 13–17 ккал 4–6 ккал
Калорийность соуса Тартар 464 ккал 70–90 ккал 23–32 ккал
Калорийность соуса Чили 120 ккал 18–24 ккал 8–9 ккал

Соевый соус

 - Калорийность соусовСоевый соус известен всем, прежде всего, благодаря суши-барам. Кроме использования в качестве приправы для суши, соус широко применяется для улучшения вкусовых качеств грибных, мясных и рыбных блюд.

Благодаря низкой калорийности соевый соус входит в состав некоторых диет, выигрывая это право практически у всех остальных соусов.

К минусам этого соуса можно отнести широкое производство продукта из синтетических ингредиентов, благодаря чему у потребителей могут начаться аллергические реакции, дерматиты и проблемы с желудочно-кишечным трактом.

Томатный соус

Такая низкая калорийность томатного соуса заключается в использовании полностью натуральных растительных ингредиентов: свежих помидоров и других овощей, специй, соли.

Соус используют в качестве заправки для супов и других горячих блюд, в качестве подливы к мясным блюдам или как намазку для снеков. Известное итальянское блюдо «паста» также не обходится без использования томатного соуса.

Благодаря использованию натуральных овощей соус содержит множество полезных веществ и витаминов: ликопин, витамины С, В1 и РР.

К вредным свойствам томатного соуса можно отнести то, что калорийность хоть и низкая, но это не значит, что соус можно есть в больших количествах – должна быть определенная норма. Кроме того, от томатного соуса возможно появление изжоги.

Сливочный соус

Калорийность соусов - Калорийность соусовЭтот соус намного более калориен, чем томатный и соевый, благодаря использованию животных жиров для приготовления. Благодаря использованию муки и кисломолочных продуктов для приготовления этого соуса, умеренное его потребление благотворно влияет на общее состояние организма. Некоторые косметологи даже прописывают маски, состав которых практически схож с составом соуса.

Однако в силу высокой жирности и калорийности нельзя злоупотреблять соусом. Он может стать причиной ожирения, заболеваний пищеварительной системы и нарушений работы сердечнососудистой системы.

 
Узнайте калорийность продуктов и готовых блюд, используя таблицу калорийности
Рассчитайте калорийность меню с помощью нашего калькулятора калорий.
Мне нравится 0

    Оставьте комментарий

    Ник*
    E-mail*
    Город (желательно)
    Сообщение*

    Сообщества женщин в нашем клубе

    avatar
    698 читателей || 16 записей
    Раздел, посвященный диетам для снижения веса. 

    Записи из наших сообществах

    Как остаться здоровой, сидя на диете

    avatar , Москва
              9    

    Рассказ о том, как я из-за своей бестолковости чуть не угробила почки на диете.

    Как-то незаметно образовалась для меня проблема похудения. Поковырялась в интернете, и поскольку лень раньше меня родилась, выбрала для себя вариант «для ленивых». смысл в том, что рацион можно не менять, а просто перед каждым приемом пищи за 20 минут выпиваешь 2 стакана воды. Я, глупая женщина, на радостях и забыла про свой хронический пиелонефрит, который, к слову, уже давно меня не беспокоил. 

    Вообщем, через 3 дня начались сначала отеки, потом плохо стала себя чувствовать. И даже на этом этапе мне и в

    Кукурузная диета

    avatar ,
              12    

    Слышала о быстрой кукурузной диете. От неё осорбенно не чувствуешь голода, и процесс похудения проходит легко. Правда ли это? Кто пробовал?

    Работа мозга на безуглеводной диете

    avatar , Кострома
              1    

    Добрый день. Вопрос к тем, кто сидел на безуглеводной диете — не отмечали ли вы у себя некую заторможенность? Другими словами сказывается ли безуглеводное меню на работе мозга, возможности решать умственные задачи, подвижность ума? Все мы знаем, что глюкоза — это топливо для мозга, а эта диета для похудения предусматривает резкое ограничение углеводов. Может мои опасения покажутся смешными, но моя работа связана с необходимостью быстро решать множество задач, принимать решения, проявлять смекалку, отсюда и вопрос. Заранее всех благодарю за отзывы

    Диета Малышевой: цена?

    avatar , Мурманск
              1    

    Девочки, кто-нибудь заказывал готовые пищевые наборы для диеты от Малышевой? Мне кажется, это очень удобно, не надо самой заморачиваться — готовить, и поскольку за все «уплочено», то хочешь-не хочешь денежные затраты будут дополнительно мотивировать на похудение. Но сомнения у меня следующие: что бюджетнее: готовить самой или заказать готовые диетичсекие блюда от Малышевой? Планирую все  самостоятельно рассчитать точно, но интересно мнение и уже опробовавших. Спасибо за мнение

    Сорвалась на 2 неделе "протасовки"

    avatar , Пушкин
              6    

    Просидела на протасовке честно 2 недели. А потом в выходные сорвалась — выпила вина, наелась суши, и салатик на десерт, заправленный майонезом (((. И что теперь? Начала 3 неделю как полагается, в соответствии с расписанием диеты на 3 неделю. Но, что теперь с весом будет? Или надо все сначала начинать? У кого были срывы — подскажите, что делать

    Подойдет ли БУЧ для снижения малого веса?

    avatar , Воронеж
              9    

    Здравствуйте. Мне надо скинуть всего 3кг. Ситуация конечно не критическая, я особо не переживаю — хочу все сделать правильно, без спешки и голодания. Насколько я поняла белково-углеводное чередование схоже по смыслу с диетой Дюкана. Но про ДД пишут, что малый вес быстро возвращается да еще и с дополнительными кило! Вот у меня и вопрос к практикующим БУЧ — подойдет ли оно для снижения малого веса? Заранее спасибо

    Витамины при диете

    avatar , Дмитров
              11    

    Второй месяц сижу на диете — процесс идет хорошо, останавливаться пока не хочу. Но вот с эмоциями не все в порядке. Стали замечать с мужем, что в последнее время я стала какая-то вялая, невеселая, раздражительная, постоянное чувство усталости и сонливости. Думаю, попить витамины. Прочитала, что особенно нужны группа В и железо. Сейчас застопорилась на выборе конкретного препарата. Какие вы пьете витамины? Что можете посоветовать именно для моей ситуации

    Диета Дюкана и ГВ?

    avatar , Ростов-на-Дону
              12    

    Вопрос: совместима ли диета Дюкана с ГВ? Очень хочу похудеть, не могу больше это уже терпеть, но есть одно НО — малыш 4 месяца на ГВ. Выглядеть нормально хочется, но и ребенку навредить не хочу. Кто-нибудь совмещал? Какой результат и как ребенок реагировал?

    Девочки, кто пробовал диету Магги, подскажите пжт. Можно ли иногда заменять яйца на творог? Не скажется ли это на результате? Из всего прочитанного уяснила, что творожный и яичный варианты смешивать нельзя. У меня вторая неделя диеты — утром и вечером яйца, смотреть ни них уже не могу(((

    Не так сложно как кажется)

    О
    , Москва
              9    

    Добрый день!

    Хочу поделиться своей диетой, на которую перешла по совету подруги, и которая мне очень помогла. Вот вам все правила, пользуйтесь и хорошейте):

      — С утра, за 10 минут до еды, стакан воды, так же на обед и ужин.

      — Едим пять раз в день, в одно и то же время: завтрак, второй завтрак)), обед, полдник и ужин, за два часа до сна.

      — Не едим сладкое, кроме тёмного шоколада и яблока или груши, которые едим максимально редко. Не едим жирное мясо хрюшек, вместо них едим говядину, курицу и нежирную рыбу. Тут классно помогают халяльные продукты: я беру себе супер-вкусную


    Другие статьи по этой теме

    Калорийность продуктов - Калорийность арахиса, полезные свойства и противопоказания
    Калорийность арахиса, полезные свойства и противопоказания

    Калорийность продуктов /Отзывы (0)

    Арахис – один из самых доступных по цене видов орехов. Кроме того, его калорийность намного ниже, чем у кешью, бразильского ореха и др. Впрочем,...

    Калорийность продуктов - Калорийность майонеза, полезные и вредные свойства
    Калорийность майонеза, полезные и вредные свойства

    Калорийность продуктов /Отзывы (0)

    Майонез был изобретен поваром по кулинарной "случайности", в качестве эксперимента с подручными продуктами, как и многие простые и в то же время...

    Калорийность продуктов - Калорийность какао, полезные свойства
    Калорийность какао, полезные свойства

    Калорийность продуктов /Отзывы (0)

    Шоколад в начале своего гастрономического пути употребляли в жидком виде. Это был густой горький очень насыщенный и ароматный напиток. А плитки и...

    Калорийность продуктов - Калорийность пельменей
    Калорийность пельменей

    Калорийность продуктов /Отзывы (0)

    Пельмени – древнейшее «международное» блюдо, состоящее из пресного теста и завернутого в него рубленого мяса или мясного фарша (обычно говяжьего,...

    Калорийность продуктов - Калорийность печенья
    Калорийность печенья

    Калорийность продуктов /Отзывы (0)

    Сегодня существует несколько тысяч видов печенья. Самое калорийное – в шоколаде и сдобное. Встречаются и излишне жирные слоеные вариации....

    Калорийность продуктов - Калорийность фруктовых и овощных соков
    Калорийность фруктовых и овощных соков

    Калорийность продуктов /Отзывы (0)

    Фруктовые и овощные соки вкусны и полезны. Их рекомендуют детям с самого нежного возраста, да и взрослые с удовольствием употребляют эти вкусные...

    Калорийность продуктов - Калорийность сливы, полезные свойства
    Калорийность сливы, полезные свойства

    Калорийность продуктов /Отзывы (0)

    Слива обладает очень богатым составом, в ней содержатся витамины, минералы и вещества, которые необходимы для здорового организма. Благодаря...

    Калорийность продуктов - Калорийность перца сладкого, полезные свойства
    Калорийность перца сладкого, полезные свойства

    Калорийность продуктов /Отзывы (0)

    Перец болгарский или сладкий перец - вкусный и полезный овощ, а отличных рецептов со сладким перцем существует огромное множество. Сладкий перец...

    Главная страница

    Калькуляторы и таблицы

    Полезная информация

    Диеты

    Системы питания

    Диетическая кухня