Фасолевый суп

Необходимые продукты:
  • фасоль красная – 100 граммов;
  • репчатый лук – одна головка;
  • две небольших картофелины;
  • ядра двух-трех грецких орехов;
  • растительное масло – две столовых ложки
  • огородная зелень.

Приготовление супа фасолевого

Необходимо заблаговременно замочить фасоль на 5–6 часов (лучше на ночь), отварить ее до полной готовности. В растительном масле на сковороде слегка обжарить мелко нарезанный кубиками репчатый лук. Затем содержимое сковороды выложить в фасолевый отвар, при необходимости можно долить воду. В кипящую воду следует добавить мелко нарезанные картофелины. Варить суп до полной готовности картофеля. В самом конце варки добавить в бульон мелко нарезанную огородную зелень и молотые ядра грецких орехов, что позволить намного улучшить вкусовые качества фасолевого супа. 

NeoLove.ru на Яндекс.Дзен
Мне нравится 0
    Оставьте комментарий
    Ник*
    E-mail*
    Город (желательно)
    Сообщение*

    Другие статьи по этой теме

    Диетические рецепты - Суп «Шотландский на овсянке»
    Суп «Шотландский на овсянке»

    Диетические рецепты /Отзывы (0)

    В глубоком сотейнике разогреть масло и тушить овощи: морковь, репчатый лук и лук порей в течение 10-15 минут. Затем добавить нарезанную тонкими...

    Диетические рецепты - Суп легкий «Звездный»
    Суп легкий «Звездный»

    Диетические рецепты /Отзывы (0)

    Необходимо измельчить и немного спассеровать на сухой сковороде c антипригарным покрытием мелко порезанную морковь и репчатый лук. Нарезанные...

    Диетические рецепты - Рисовый суп с курагой
    Рисовый суп с курагой

    Диетические рецепты /Отзывы (0)

    Необходимо тщательно перебрать и промыть плоды кураги, нарезать их на мелкие кусочки. В кастрюле вскипятить воду, добавить курагу, сахар и...

    Диетические рецепты - Яблочный суп на отваре из шиповника
    Яблочный суп на отваре из шиповника

    Диетические рецепты /Отзывы (1)

    Необходимо залить кипящей водой плоды шиповника и проварить в течение пяти минут. Затем следует выдержать приготовленный отвар приблизительно 4-5...

    Диетические рецепты - Суп с тыквой и манной крупой на молоке
    Суп с тыквой и манной крупой на молоке

    Диетические рецепты /Отзывы (0)

    Необходимо очистить тыкву, нарезать ее небольшими кубиками и поставить тушить в кастрюлю с водой до полной готовности. Затем протереть ее вместе с...

    Диетические рецепты - Борщ вегетарианский на овощном бульоне
    Борщ вегетарианский на овощном бульоне

    Диетические рецепты /Отзывы (0)

    Необходимо очистить и хорошо помыть свеклу, нарезать ее соломкой, поставить тушить, сбрызнув соком лимона. Приблизительно через 30 минут добавить к...

    Диетические рецепты - Картофельный суп с крупами
    Картофельный суп с крупами

    Диетические рецепты /Отзывы (0)

    Необходимо выбранный вид крупяных изделий тщательно промыть в холодной, а затем и в горячей воде, всыпать выбранную крупу в воду в расчете одна...

    Диетические рецепты - Легкий диетический суп «Воздушный»
    Легкий диетический суп «Воздушный»

    Диетические рецепты /Отзывы (0)

    Необходимо все овощи (кроме помидоров) и шампиньоны порезать на небольшие кусочки и отварить до полной готовности. Помидоры следует, облив крутым...

    Главная страница

    Калькуляторы и таблицы

    Полезная информация

    Диеты

    Системы питания

    Диетическая кухня