Легкий томатный суп «Имбирный»

Необходимые продукты:
  • вода – полтора литра;
  • три соленых бочковых помидора;
  • три стебля сельдерея;
  • лук репчатый – две небольших головки;
  • одна большая морковь;
  • один стебель лука-порея;
  • маленький кусочек имбирного корня;
  • соль и специи по вкусу.

Приготовление легкого томатного супа «Имбирный»

Необходимо мелко нарезать томаты, освобожденные от кожицы затем вместе с остальными овощами поставить варить на небольшом огне в течение 15–20 минут. Пока будет довариваться овощной бульон, очистите имбирный корень, мелко измельчите его и перетрите с небольшим количеством воды, добавьте в кипящий овощной бульон. Дайте покипеть супу еще 10–15 минут, добавив в конце варки специи и соль по вкусу. Перед подачей на стол требуется дать настояться томатному супу «Имбирный» в течение 10 минут для придания ему ароматного имбирного запаха. 

Мне нравится 0

    Оставьте комментарий

    Ник*
    E-mail*
    Город (желательно)
    Сообщение*

    Другие статьи по этой теме

    Диетические рецепты - Постный крупяной суп
    Постный крупяной суп

    Диетические рецепты /Отзывы (0)

    Необходимо вскипятить воду, на небольшом количестве растительного масла обжарить мелко нарезанный репчатый лук (при желании можно к луковой обжарке...

    Диетические рецепты - Вегетарианский суп с цветной капустой
    Вегетарианский суп с цветной капустой

    Диетические рецепты /Отзывы (0)

    Необходимо разделить один вилок цветной капусты на маленькие соцветия и опустить их в кастрюлю с кипящей водой. Отдельно в сковороде в небольшом...

    Диетические рецепты - Картофельный суп с крупами
    Картофельный суп с крупами

    Диетические рецепты /Отзывы (0)

    Необходимо выбранный вид крупяных изделий тщательно промыть в холодной, а затем и в горячей воде, всыпать выбранную крупу в воду в расчете одна...

    Диетические рецепты - Легкий диетический суп «Воздушный»
    Легкий диетический суп «Воздушный»

    Диетические рецепты /Отзывы (0)

    Необходимо все овощи (кроме помидоров) и шампиньоны порезать на небольшие кусочки и отварить до полной готовности. Помидоры следует, облив крутым...

    Диетические рецепты - Фасолевый суп
    Фасолевый суп

    Диетические рецепты /Отзывы (0)

    Необходимо заблаговременно замочить фасоль на 5-6 часов (лучше на ночь), отварить ее до полной готовности. В растительном масле на сковороде слегка...

    Диетические рецепты - Рассольник диетический с грибами
    Рассольник диетический с грибами

    Диетические рецепты /Отзывы (1)

    Необходимо заблаговременно замочить грибы на 2-3 часа в молоке или воде. Затем их нарезать и варить на небольшом огне до полной готовности. Далее...

    Диетические рецепты - Суп «Шотландский на овсянке»
    Суп «Шотландский на овсянке»

    Диетические рецепты /Отзывы (0)

    В глубоком сотейнике разогреть масло и тушить овощи: морковь, репчатый лук и лук порей в течение 10-15 минут. Затем добавить нарезанную тонкими...

    Диетические рецепты - Суп легкий «Звездный»
    Суп легкий «Звездный»

    Диетические рецепты /Отзывы (0)

    Необходимо измельчить и немного спассеровать на сухой сковороде c антипригарным покрытием мелко порезанную морковь и репчатый лук. Нарезанные...

    Главная страница

    Калькуляторы и таблицы

    Полезная информация

    Диеты

    Системы питания

    Диетическая кухня