Помогает ли в похудении отказ от еды после 18:00?

 - Помогает ли в похудении отказ от еды после 18:00?Вы решили похудеть и теперь морите себя голодом по вечерам. А нужно ли это? Действительно ли отказ от еды после 18:00 поможет скинуть вес? И как это отразится на вашем здоровье?

Отказ от еды после 18:00 не поможет вам волшебным образом похудеть. Ограничение вечерних приемов пищи – является, в первую очередь, одним из способов ограничить общее количество потребляемых калорий. Именно это – является хорошей стратегией потери веса.

Питание маленькими, богатыми питательными веществами порциями после 18:00 может даже иметь некоторые преимущества, такие как повышение синтеза мышечного протеина. В конце концов, время суток, в которое вы едите,  даже количество блюд и закусок, которые вы потребляете – не так важны для потери веса, как потребление меньшего числа калорий, чем сжигает ваш организм.

Влияет ли вечерний прием пищи на потерю веса?

Количество потерянного веса зависит от нескольких переменных, но время суток не является одним из них.

Потеря веса в устойчивом темпе занимает много дней при условии  создания дефицита энергии, который постепенно истощает накопленный жир. Калории, которые вы потребляете в течение нескольких дней или недели сбалансированы по сравнению с количеством сожженных калорий – и с течением времени – это вызывает либо увеличение или уменьшение накопленного жира.

Время суток приема пищи не влияет на долгосрочный процесс в одну или другую сторону – так что, если вы только прекращаете есть после 18:00, это не гарантирует похудение.

Отсутствие калорий в ночное время не поможет вам похудеть,  если вы потребляете больше калорий, чем ваше тело нуждается в течение дня.

Некоторые данные свидетельствуют о том, что употребление пищи в ночное время может иметь положительные метаболические преимущества. Одно из исследований подтвердило, что белок потребляемый перед сном,  полностью усваивается организмом и повышает синтез мышечного протеина во время сна.

Здоровая закуска перед сном может помочь вам лучше спать, поддерживая постоянный уровень сахара в крови.

О чем говорят исследования?

Помогает ли в похудении отказ от еды после 18:00? - Влияет ли вечерний прием пищи на потерю веса?Длительный период голода – с 18:00 до утреннего завтрака следующего дня – может повлиять на потерю веса.

В 2012 году было проведено исследование, целью которого, был поиск взаимосвязи между весом и временем потребления пищи. Подопытными выступали две группы лабораторных мышей, которые потребляли одну и ту же еду, но в двух различных условиях: одна группа могла есть в любое время дня и ночи;  вторая группа могла есть по собственному желанию, но только в течение восьми часов, а затем они голодали.

Оказалось, что обе группы съедали одинаковое количество калорий, но через 100 дней, выяснилось, что мыши, которые голодали, были более здоровыми и весили меньше, чем свободно питающиеся мыши. Исследователи обнаружили, что после нескольких часов голодания, у мышей начинал запускаться процесс сжигания жира и распада холестерина.

Основываясь на этой информации, можно сделать вывод, что отказ от еды после 18:00, все-таки, может помочь похудеть.

Эти исследования проводились на животных, но будут ли результаты опытов актуальны для людей? В 2014 году было проведено дополнительно исследование, поднимающее вопрос  – каким образом частота приема пищи влияет на процесс потери веса? Полученные данные не дают прямого ответа –  являются ли частые приемы пищи, такие, как завтрак, обед, ужин и две закуски, лучшим вариантом для потери веса, по сравнению с трехразовым питанием.

При этом, например,  Американская кардиологическая ассоциация, дает такие комментарии:

“вес тела определяется, в первую очередь, общим количеством потребляемых калорий, и это является более важным, чем частота приема пищи”.

Что съесть вечером, чтобы похудеть?

на ужин – белковая пища

Даже если, отказ от еды после после 18:00 и не влияет непосредственно на потерю веса, но при этом, поздние ночные перекусы часто приводят к перееданию.

Если вы склонны к перееданию в ночное время, или если, после 6 вечера потребляете лишние калории,  которые превышают ежедневную цель, исключите полностью ночные закуски, вместо этого, переключитесь на здоровый ужин.

Калорийность вечерних закусок следует ограничить до 200 калорий или меньше, избегать смешанных блюд и выбрать однокомпонентный вариант ужина. В зависимости от типа диеты, которой вы придерживаетесь, вам следует выбрать закуску на вечер с высоким содержанием белка – такие, как вареное яйцо или несколько ломтиков грудки индейки; или, если вы предпочитаете вариант с высоким содержанием углеводов, вы можете съесть кусок цельнозернового хлеба.

Если вы не можете заснуть на голодный желудок, лучшим вариантом ужина будет например, курица или соевые бобы, вместе со сложными углеводами. Есть версия, что механизмы возникновения сонливости имеют связь с аминокислотой – триптофан, которая является компонентом пищевых белков – и растительного, и животного происхождения. Особенно богаты триптофаном рыба, мясо, бобовые, сыр, йогурт, творог, арахис. Поэтому диетологи часто рекомендуют употреблять на ужин именно белковую пищу.

Правильное вечернее питание

Перед планированием своего меню, в соответствии с выбранным типом диеты, необходимо определить ежедневное количество калорий, при потреблении которого, будет снижаться вес.

Например, для потери 0,5кг в неделю необходимо снизить на 500 общее количество потребляемых калорий. После того как вы определили количество ежедневных калорий, необходимо решить, сколько блюд и закусок вы хотите съедать каждый день, включая легкие закуски после 18:00. Вычтите 100–200 калорий для каждой закуски, а затем разделить оставшиеся калории поровну между вашими приемами пищи.

Каждый прием пищи должен включать в себя смесь постного белка, сложных углеводов и овощей или фруктов. Особенно важно  – съедать одинаковое количество белка при каждом приеме пищи, потому что это оптимизирует синтез мышечного белка.

Для еды после 18:00 отдайте предпочтение богатым питательными веществами закускам.

Не допускаются высококалорийные напитки и перекусы с высоким содержанием жира, такие как, газированные напитки, конфеты или хлебобулочные изделия с добавлением сахара, картофельные чипсы.

Половина бутерброда с хлебом из цельного зерна, индейки и овощами обеспечивает питательные вещества, углеводы и триптофан, и остается в пределах 200 калорий, даже если вы добавляете ложку низкокалорийного майонеза. Обезжиренный греческий йогурт, миска мюсли, каши из цельного зерна со свежими фруктами –  также хорошие ночные закуски.

Источники:

  • Медицина и наука в спорте: "Белковое питание перед сном";
  • Nutrients: «Воздействие питания в ночное время на здоровье: старые и новые перспективы»;
  • Университет Питтсбурга: «Хорошо ли есть перед сном?»;
  • Массачусетский технологический институт: «Триптофан»;
  • Питание: «Потенциальная роль частоты приема пищи в качестве стратегии снижения веса и здоровья»;
  • Достижения в области питания: «Доказательства эффективности изменений в частоте питания для веса тела»;
  • Американская кардиологическая ассоциация: «Трехразовое питание»
Мне нравится 1

    Оставьте комментарий

    Ник*
    E-mail*
    Город (желательно)
    Сообщение*

    Сообщества женщин в нашем клубе

    avatar
    3237 читателей || 97 записей
    Раздел, посвященный особенностям питания и диетам. 

    Записи из наших сообществах

    Нет результата спустя 10 дней диеты (((

    avatar , Липецк
              11    

    Девочки, требуется ваша поддержка, советы и опыт. Уже 11-й день диеты Дюкана и результата нет!!! Все правила соблюдаю строго, но отвеса нет даже и 100г!!! Что я делаю не так? В чем может быть причина отсутствия результата? Всем буду очень благодарна за советы и мнения

    Мне всегда больше импонировала тема пользы «живой», не обработанной термически пищи. Я уже больше года вегетарианствую. Перейти на сыроеденье не готова, и пока даже не рассматриваю для себя такой вариант, потому как есть стереотипы в моей голове про крошащиеся зубы, вылезающие волосы, и т.д. Так, читаю про эту тему, просто интересуюсь. И вот чем больше смотрю-считаю, тем больше вопросов. 

    Положительных отзывов много, и про грамотный подход в сыроедении тоже много рассказывают. так же много и отрицательных и даже пугающих отзывов и мнений. Но это все — в телевизоре, компьютере. Но я вот

    Реакция организма на белковую диету

    avatar , Иркутск
              23    

    Вопрос в заголовке. Кто сидел на жесткой белковой диете с отсутствием углеводов, поделитесь опытом. По отзывам  у нее отличные результаты по потере веса, но насколько отсутствие углеводов безопасно для здоровья? Были ли у вас какие-то негативные последствия?

     Доброго времени суток!

     Вот уже 2 месяца я сижу на диете, все правила диеты соблюдаю и боли в боку совершенно не беспокоят. Иногда хочется чего-то сладенького и вычитала в интернете, что можно пить кисель сваренный собственноручно, но врач мне сказал чтобы я ограничила потребление крахмала, а лучше и вовсе не ела картошки и некоторые продукты. А как известно, что кисель варят с крахмалом, и вот мой вопрос: можно ли употреблять кисель при панкреатите и холецистите, в какое время суток и в каких количествах

    Добрый день. Решила попробовать диету Протасова — такие хорошие о ней отзывы. Нужно несколько советов практиковавших. Шерстила интернет в поисках подробностей и тонкостей. Не совсем поняла про молочные продукты — много противоречий: кто-то говорит кефир нельзя, кто-то что только 3.2%, где-то пишут молочка только 5% жирности, можно ли молоко?.. Как правильно?

    Еще по поводу яблок — можно ли заменить, например, на ягоды? 

    По поводу соли — понятно, что лучше не солить, но пока для меня это за гранью реальности, насколько это критично для результата?

    Всем буду благодарна за советы

    Ароматы для снижения аппетита

    avatar , Ростов-на-Дону
              9    

    Очень люблю всякие аромамасла. Каждый год из Крыма привожу полный комплект ))). Использую в основном в лечебных целях и ароматизации вещей, пастельного белья.

    Наткнулась случайно на статью, где рассказывается, что некоторые ароматы (ваниль, кофе, шоколад, банан...) снижают аппетит. Механизм следующий: понюхал ваниль=съел сладость, т.е. обман подсознания. Я не гуру ароматерапии, поэтому хотелось бы услышать мнение по этому вопросу более компетентных: это действительно работает или просто очередная уловка — как похудеть без диет и спорта? Кто-нибудь практиковал такой метод? Отзовитесь ))

    Ужин на диете Ковалькова

    Е
    ,
              10    

    Добрый день. Подскажите пожалуйста, кто практиковал питание по Ковалькову. Вроде он в книге рекомендует на первом этапе диеты на ужин есть творог и овощи. А в своих свежих видео, не советует вообще творог. Кто, что кушал на на ужин?

    И еще вопрос по поводу сладкого: понятно, что от сахара лучше вообще отказаться, но если это невозможно? Вроде Ковальков терпимо относится к сахарозаменителям? Что посоветуете

    Заедание проблем

    avatar , Орел
              19    

    Ощущаю себя самой настоящей наркоманкой, только в моем случае мой наркотик — еда. И не потому что вкусно и я люблю сладкое/жареное,..., мне даже все равно, что есть, главное — что-то жевать. А что и сколько я даже не помню потом. 

    В течении дня еще удается отвлекаться, все-таки работа,… А вечером просто ловишь себя в один момент на кухне перед холодильником в поисках чего-то съестного, все равно чего. А если какой-то серьезный напряг, то кто-то идет курить, а я первым делом к холодильнику.

    Вот такой вот эмоциональный зажор. Стыдно, гадко, самой противно, каждый вечер ложусь спать с

    Оптимальный рацион

    avatar ,
              20    

    Поделюсь и своим рецептом — как похудеть и не набирать вес. 

    Итак, завтрак — едим, что хотим. Все равно много спросонья не влезет. Да к тому же по утрам люди обычно торопятся, на длительные застолья нет времени.

    Обед. Опять же — едим, что хотим. Но на этот раз нормируем порции. Ну, скажем, объем твердой пищи должен быть равен примерно емкости простой тарелки.

    Полдник, ужин. Только фрукты и овощи (кроме бананов, винограда и картофеля). В неограниченном количестве. 

     

    Поначалу, конечно, сложновато полдня на растительной пище сидеть. Но постепенно организм привыкает. Более

    Рисовая диета с овощами, кто пробовал?

    avatar , Киев
              19    

    Мне довелось придерживаться уже нескольких видов диет, но должна признаться, долго на них «сидеть» не получается. Недавно узнала, что знакомая использует для питания только отваренный рис и кушает овощи: капусту, свеклу, огурцы и помидоры. Ничего более, — ни хлеб, ни сахар, правда, два раза в неделю добавляет по 300 гр рыбы или отварного нежирного мяса. Внешне женщина немного похудела. Хочу спросить, кто еще придерживался такой диеты и какой эффект? Спасибо


    Другие статьи по этой теме

    Полезные статьи - Так ли полезна минеральная вода на самом деле?
    Так ли полезна минеральная вода на самом деле?

    Полезные статьи /Отзывы (0)

    Многие альтернативные медицинские эксперты утверждают, что минеральная (щелочная) вода, будь то купленная в бутылках или обычная водопроводная...

    Полезные статьи - Вес стоит на месте. Что делать?
    Вес стоит на месте. Что делать?

    Полезные статьи /Отзывы (0)

    При похудении вес стоит на месте. Как преодолеть эффект плато и что делать, если вес не уходит? 8 эффективных подсказок, которые позволяют сбросить...

    Полезные статьи - 5 продуктов для чистой кожи
    5 продуктов для чистой кожи

    Полезные статьи /Отзывы (0)

    Ваши предпочтения в еде напрямую влияют на внешний вид вашей кожи. Кроме того, есть некоторые продукты, которые содержат набор питательных веществ,...

    Полезные статьи - Почему я не худею? Причины медленного метаболизма
    Почему я не худею? Причины медленного метаболизма

    Полезные статьи /Отзывы (1)

    Причины медленного метабилизма: почему вы не можете похудеть. Как выявить причину замедлениея метаболизма? Как скорректировать свое питание и образ...

    Полезные статьи - Как избавить продукты от вредных веществ
    Как избавить продукты от вредных веществ

    Полезные статьи /Отзывы (0)

    Не всегда красивые продукты, которые можно найти на прилавках, отличаются высоким содержанием полезных веществ, а большинство из них и вовсе...

    Полезные статьи - Правильное питание
    Правильное питание

    Полезные статьи /Отзывы (2)

    Правильное питание без преувеличения можно назвать гарантией крепкой иммунной системы и отменного здоровья, ведь когда все обменные процессы...

    Полезные статьи - Таблетки для похудения: эффект, отзывы, рекомендации
    Таблетки для похудения: эффект, отзывы, рекомендации

    Полезные статьи /Отзывы (3)

    Многие представительницы слабого пола мечтают найти способ, который позволит справиться с проблемой лишнего веса без особых проблем. Этим уже давно...

    Полезные статьи - На сколько кг можно похудеть в неделю без вреда для здоровья
    На сколько кг можно похудеть в неделю без вреда для здоровья

    Полезные статьи /Отзывы (7)

    Строгие и жесткие ограничительные диеты очень опасны для здоровья человека. Если вы решили использовать действие какой-то волшебной диеты, в меню...

    Главная страница

    Калькуляторы и таблицы

    Полезная информация

    Диеты

    Системы питания

    Диетическая кухня