Помогает ли в похудении отказ от еды после 18:00?

 - Помогает ли в похудении отказ от еды после 18:00?Вы решили похудеть и теперь морите себя голодом по вечерам. А нужно ли это? Действительно ли отказ от еды после 18:00 поможет скинуть вес? И как это отразится на вашем здоровье?

Отказ от еды после 18:00 не поможет вам волшебным образом похудеть. Ограничение вечерних приемов пищи – является, в первую очередь, одним из способов ограничить общее количество потребляемых калорий. Именно это – является хорошей стратегией потери веса.

Питание маленькими, богатыми питательными веществами порциями после 18:00 может даже иметь некоторые преимущества, такие как повышение синтеза мышечного протеина. В конце концов, время суток, в которое вы едите,  даже количество блюд и закусок, которые вы потребляете – не так важны для потери веса, как потребление меньшего числа калорий, чем сжигает ваш организм.

Влияет ли вечерний прием пищи на потерю веса?

Количество потерянного веса зависит от нескольких переменных, но время суток не является одним из них.

Потеря веса в устойчивом темпе занимает много дней при условии  создания дефицита энергии, который постепенно истощает накопленный жир. Калории, которые вы потребляете в течение нескольких дней или недели сбалансированы по сравнению с количеством сожженных калорий – и с течением времени – это вызывает либо увеличение или уменьшение накопленного жира.

Время суток приема пищи не влияет на долгосрочный процесс в одну или другую сторону – так что, если вы только прекращаете есть после 18:00, это не гарантирует похудение.

Отсутствие калорий в ночное время не поможет вам похудеть,  если вы потребляете больше калорий, чем ваше тело нуждается в течение дня.

Некоторые данные свидетельствуют о том, что употребление пищи в ночное время может иметь положительные метаболические преимущества. Одно из исследований подтвердило, что белок потребляемый перед сном,  полностью усваивается организмом и повышает синтез мышечного протеина во время сна.

Здоровая закуска перед сном может помочь вам лучше спать, поддерживая постоянный уровень сахара в крови.

О чем говорят исследования?

Помогает ли в похудении отказ от еды после 18:00? - Влияет ли вечерний прием пищи на потерю веса?Длительный период голода – с 18:00 до утреннего завтрака следующего дня – может повлиять на потерю веса.

В 2012 году было проведено исследование, целью которого, был поиск взаимосвязи между весом и временем потребления пищи. Подопытными выступали две группы лабораторных мышей, которые потребляли одну и ту же еду, но в двух различных условиях: одна группа могла есть в любое время дня и ночи;  вторая группа могла есть по собственному желанию, но только в течение восьми часов, а затем они голодали.

Оказалось, что обе группы съедали одинаковое количество калорий, но через 100 дней, выяснилось, что мыши, которые голодали, были более здоровыми и весили меньше, чем свободно питающиеся мыши. Исследователи обнаружили, что после нескольких часов голодания, у мышей начинал запускаться процесс сжигания жира и распада холестерина.

Основываясь на этой информации, можно сделать вывод, что отказ от еды после 18:00, все-таки, может помочь похудеть.

Эти исследования проводились на животных, но будут ли результаты опытов актуальны для людей? В 2014 году было проведено дополнительно исследование, поднимающее вопрос  – каким образом частота приема пищи влияет на процесс потери веса? Полученные данные не дают прямого ответа –  являются ли частые приемы пищи, такие, как завтрак, обед, ужин и две закуски, лучшим вариантом для потери веса, по сравнению с трехразовым питанием.

При этом, например,  Американская кардиологическая ассоциация, дает такие комментарии:

“вес тела определяется, в первую очередь, общим количеством потребляемых калорий, и это является более важным, чем частота приема пищи”.

Что съесть вечером, чтобы похудеть?

на ужин – белковая пища

Даже если, отказ от еды после после 18:00 и не влияет непосредственно на потерю веса, но при этом, поздние ночные перекусы часто приводят к перееданию.

Если вы склонны к перееданию в ночное время, или если, после 6 вечера потребляете лишние калории,  которые превышают ежедневную цель, исключите полностью ночные закуски, вместо этого, переключитесь на здоровый ужин.

Калорийность вечерних закусок следует ограничить до 200 калорий или меньше, избегать смешанных блюд и выбрать однокомпонентный вариант ужина. В зависимости от типа диеты, которой вы придерживаетесь, вам следует выбрать закуску на вечер с высоким содержанием белка – такие, как вареное яйцо или несколько ломтиков грудки индейки; или, если вы предпочитаете вариант с высоким содержанием углеводов, вы можете съесть кусок цельнозернового хлеба.

Если вы не можете заснуть на голодный желудок, лучшим вариантом ужина будет например, курица или соевые бобы, вместе со сложными углеводами. Есть версия, что механизмы возникновения сонливости имеют связь с аминокислотой – триптофан, которая является компонентом пищевых белков – и растительного, и животного происхождения. Особенно богаты триптофаном рыба, мясо, бобовые, сыр, йогурт, творог, арахис. Поэтому диетологи часто рекомендуют употреблять на ужин именно белковую пищу.

Правильное вечернее питание

Перед планированием своего меню, в соответствии с выбранным типом диеты, необходимо определить ежедневное количество калорий, при потреблении которого, будет снижаться вес.

Например, для потери 0,5кг в неделю необходимо снизить на 500 общее количество потребляемых калорий. После того как вы определили количество ежедневных калорий, необходимо решить, сколько блюд и закусок вы хотите съедать каждый день, включая легкие закуски после 18:00. Вычтите 100–200 калорий для каждой закуски, а затем разделить оставшиеся калории поровну между вашими приемами пищи.

Каждый прием пищи должен включать в себя смесь постного белка, сложных углеводов и овощей или фруктов. Особенно важно  – съедать одинаковое количество белка при каждом приеме пищи, потому что это оптимизирует синтез мышечного белка.

Для еды после 18:00 отдайте предпочтение богатым питательными веществами закускам.

Не допускаются высококалорийные напитки и перекусы с высоким содержанием жира, такие как, газированные напитки, конфеты или хлебобулочные изделия с добавлением сахара, картофельные чипсы.

Половина бутерброда с хлебом из цельного зерна, индейки и овощами обеспечивает питательные вещества, углеводы и триптофан, и остается в пределах 200 калорий, даже если вы добавляете ложку низкокалорийного майонеза. Обезжиренный греческий йогурт, миска мюсли, каши из цельного зерна со свежими фруктами –  также хорошие ночные закуски.

Источники:

  • Медицина и наука в спорте: "Белковое питание перед сном";
  • Nutrients: «Воздействие питания в ночное время на здоровье: старые и новые перспективы»;
  • Университет Питтсбурга: «Хорошо ли есть перед сном?»;
  • Массачусетский технологический институт: «Триптофан»;
  • Питание: «Потенциальная роль частоты приема пищи в качестве стратегии снижения веса и здоровья»;
  • Достижения в области питания: «Доказательства эффективности изменений в частоте питания для веса тела»;
  • Американская кардиологическая ассоциация: «Трехразовое питание»
Мне нравится 1

    Оставьте комментарий

    Ник*
    E-mail*
    Город (желательно)
    Сообщение*

    Сообщества женщин в нашем клубе

    avatar
    1312 читателей || 41 запись
    Раздел, посвященный особенностям питания и диетам. 

    Записи из наших сообществах

    Голодание годами

    avatar ,
              8    

    А я вот уже привыкла не есть. Ну иногда по праздникам, конечно, наедаюсь до отвала. а так каждый день кефир, йогурт, чай с молоком и конфеты. Не могу без них. ПЬю витамины, чтоб баланс норм был. СНачала тяжело было привыкнуть, а теперь как то уже и не хочется есть. Вот так питаюсь уже 5 лет. Желудок в порядке) Зато 51кг и 92- 66-90. Мне кажется для женщины, после 2 родов, это отлично!!!

    Как избавиться от жира на животе?

    avatar , Коломна
              13    

    После родов худею — ПП, обильное питье, физические нагрузки, правда здесь есть ограничения — у меня диастаз. Процесс идет хорошо, объемы уходят, появляется рельеф, НО жир в центре живота стоит на месте. Все зоны худеют, а живот нет!!! Что еще можете посоветовать?

    Хочу поделиться с вами способом, который мне в свое время очень помог.

    Являясь человеком не очень стойким, я перепробовала различные диеты, в надежде похудеть.Но постоянно у меня случались срывы и разочарования. В итоге я «махнула на все рукой» и решила, что мне уже ничего не поможет. Прошло время и как то я узнала об одном интересном способе питания. Он состоял в том, что есть можно все без ограничений, но маленькими порциями. И поскольку порции очень маленькие, есть следовало пять-шесть раз в день. Я решила, что это как раз для меня. Вообщем, позволяла себе все, что хотела: пирожок, булочка,

    Можно ли при диете Аткинса пить кофе?

    avatar , Норильск
              7    

    Весь вопрос в заголовке… Сколько не прочитала про эту диету, везде указан в списке запрещенных продуктов -кофеин. Как-то меня это смущает: во-первых, я — кофеман, 3 кружки в день минимум, во-вторых, неужели кофе содержит так много углеводов? Ведь основной смысл диеты Аткинса — ограничение углеводов. Или кофе под запретом по другим причинам? Кто знает, поясните, пожалуйста. 

    Экстремальное похудение

    avatar ,
              11    

    Давно интересуюсь темой моментального похудения. Моя подруга перед ответственным мероприятием всегда пропивает какие-то таблетки, которые, как она говорит, выводит всю лишнюю воду и шлаки из организма. За сутки она сбрасывает 3-4 килограмма и говорит, что это не только не опасно, но и полезно. Меня настораживает эта интенсивность, потому что я всегда считала, что вес необходимо снижать постепенно, только ограничивая порции еды и прибавляя физические нагрузки, но не «сбрасывать» все это за день. Кто-нибудь еще практикует такое экстремальное похудение и какие есть мнения по этому поводу

    Какие БАДы помогают укрепить организм?

    avatar , Житковичи
              9    

    К БАДам у меня отношение неоднозначное — когда-то сильно навязчиво предлагали всем эту «панацею» от всех болезней. А когда мне что-то очень активно предлагают, я настораживаюсь. Обходилась я и без всяких дополнительных витаминов, разве что витимин С пила во время простуды. А недавно как-то «расклеилась»: стала сильно уставать, чувствовала слабость и разбитость. Подруга-фармацевт посоветовала добавку для общего укрепления организма. Называется она «Цыгапан» и содержит порошок рогов северного оленя. Сама она её периодически пьет и очень довольна. Я решила попробовать, хотя состав меня немного

    Веганство: чем заменить яйца?

    Л
    , Реутов
              13    

    Я только начинающий веган, несколько лет вегетарианствовала, теперь вот перехожу на веганство. Вопрос к опытным в таком особенном режиме питания — чем вы заменяете яйца? Выпечка или другие блюда, которые требуют яиц. Подскажите пожалуйста

    Не вредно ли есть много рыбы?

    avatar , Москва
              10    

    Муж перестал есть мясо. Не то чтобы стал строгим вегетарианцем, но просто пока решил отказаться только от мяса. в связи с такими переменами его рацион изменился — стал больше есть молочных продуктов, яиц, бобовых, каш и рыбы. И вот последнее меня и беспокоит: рыба у него хотя бы один раз в день точно, а то и 2 (и на обед и на ужин) и так каждый день. Не вредно ли есть столько рыбы? Может ли в этом случае возникнуть переизбыток каких-то веществ и как это может сказаться на здоровье

    Изжога после сыроедения

    Е
    ,
              11    

    Всем привет! Я была на сыроедении около двух недель. Это было не совсем сыроедение. Я ела хлопья сырые утром с водой и вечером с салатом. Я знаю, что покупные хлопья не совсем сырые. Однако, я чувствовала себя прекрасно. Живот не болел. Затем я перешла на обычную еду и тут начались проблемы. Болел живот, мучает изжога, от сладкого вообще тошнит. Мне пришлось перейти на обычное питание из-за кожных паразитов. На питании с большим содержанием витаминов их просто невозможно вывести. Они такие же бодренькие, как и хозяин. Не знаю, что делать теперь. Изжога страшная. Что интересно, днем ее нет, а

    Как остаться здоровой, сидя на диете

    avatar , Москва
              14    

    Рассказ о том, как я из-за своей бестолковости чуть не угробила почки на диете.

    Как-то незаметно образовалась для меня проблема похудения. Поковырялась в интернете, и поскольку лень раньше меня родилась, выбрала для себя вариант «для ленивых». смысл в том, что рацион можно не менять, а просто перед каждым приемом пищи за 20 минут выпиваешь 2 стакана воды. Я, глупая женщина, на радостях и забыла про свой хронический пиелонефрит, который, к слову, уже давно меня не беспокоил. 

    Вообщем, через 3 дня начались сначала отеки, потом плохо стала себя чувствовать. И даже на этом этапе мне и в


    Другие статьи по этой теме

    Полезные статьи - Так ли полезна минеральная вода на самом деле?
    Так ли полезна минеральная вода на самом деле?

    Полезные статьи /Отзывы (0)

    Многие альтернативные медицинские эксперты утверждают, что минеральная (щелочная) вода, будь то купленная в бутылках или обычная водопроводная...

    Полезные статьи - Вес стоит на месте. Что делать?
    Вес стоит на месте. Что делать?

    Полезные статьи /Отзывы (0)

    При похудении вес стоит на месте. Как преодолеть эффект плато и что делать, если вес не уходит? 8 эффективных подсказок, которые позволяют сбросить...

    Полезные статьи - 5 продуктов для чистой кожи
    5 продуктов для чистой кожи

    Полезные статьи /Отзывы (0)

    Ваши предпочтения в еде напрямую влияют на внешний вид вашей кожи. Кроме того, есть некоторые продукты, которые содержат набор питательных веществ,...

    Полезные статьи - Почему я не худею? Причины медленного метаболизма
    Почему я не худею? Причины медленного метаболизма

    Полезные статьи /Отзывы (1)

    Причины медленного метабилизма: почему вы не можете похудеть. Как выявить причину замедлениея метаболизма? Как скорректировать свое питание и образ...

    Полезные статьи - Как избавить продукты от вредных веществ
    Как избавить продукты от вредных веществ

    Полезные статьи /Отзывы (0)

    Не всегда красивые продукты, которые можно найти на прилавках, отличаются высоким содержанием полезных веществ, а большинство из них и вовсе...

    Полезные статьи - Правильное питание
    Правильное питание

    Полезные статьи /Отзывы (0)

    Правильное питание без преувеличения можно назвать гарантией крепкой иммунной системы и отменного здоровья, ведь когда все обменные процессы...

    Полезные статьи - Таблетки для похудения: эффект, отзывы, рекомендации
    Таблетки для похудения: эффект, отзывы, рекомендации

    Полезные статьи /Отзывы (3)

    Многие представительницы слабого пола мечтают найти способ, который позволит справиться с проблемой лишнего веса без особых проблем. Этим уже давно...

    Полезные статьи - На сколько кг можно похудеть в неделю без вреда для здоровья
    На сколько кг можно похудеть в неделю без вреда для здоровья

    Полезные статьи /Отзывы (8)

    Строгие и жесткие ограничительные диеты очень опасны для здоровья человека. Если вы решили использовать действие какой-то волшебной диеты, в меню...

    Главная страница

    Калькуляторы и таблицы

    Полезная информация

    Диеты

    Системы питания

    Диетическая кухня