Витамин N или липоевая или тиоктовая кислота.

 - Витамин nВитамин N – витаминоподобное липофильное вещество очень нестойкой природы. Соединение способно очень быстро окисляться из-за действия различных внешних факторов: высоких температур, ультрафиолетового излучения, кислорода воздуха и т.д.

Данное витаминоподобное соединение было открыто в 1948 году, чуть позднее в 1953 году ученые приступили к его химическому синтезу.

Витамин N – это порошок или отдельные кристаллы желтоватого цвета со специфическим запахом и слегка горьковатым вкусом. Вещество достаточно хорошо растворяется в спирте и очень плохо в воде.

В организме человека этот витамин распределяется неравномерно: наиболее он сосредоточен в сердечной мышце, печени, почках.

Биологически активной формой липоевой кислоты является ее комплекс с аминокислотой лизином. В таком виде это соединение присутствует в различных органах и тканях.

Биологические функции витамина N

-  является коферментом, принимающим активное участие в окислительном декарбоксилировании различных кислот ( в частности, альфа-кетокислот, а также пировиноградной кислоты);

- играет важную роль в метаболизме веществ в организме и общем энергетическом балансе;

- по своему характеру биохимического действия имеет аналогичные свойства с витаминами группы В;

-  провоцирует липотропный эффект, благодаря этому служит отличным профилактическим средством жирового перерождения; гепатоцитов, способствует улучшению функций печени

- регулирует углеводный и липидный обмен;

- способен связывать вредные и токсичные металлы при интоксикациях организма и отравлениях, оказывая тем самым детоксикационное действие;

- участвует в процессе обмена холестерина;

- необходим для нормальной работы щитовидной железы и органов зрения.

Липоевая кислота – это сильный антиоксидант, помогающий защищать клеточные структуры от разрушений, производимых свободными радикалами.

Тем самым, витамин способствует профилактике преждевременного старения, возникновения онкологических заболеваний и различных патологических состояний.

Являясь антиоксидантом, N защищает от разрушения такие вещества, как Е и С (предотвращает их окисление).

Способность липоевой кислоты связывать и устранять из организма тяжелые металлы (соли ртути, свинца, марганца и т.д.) может использоваться как экстренное нейтрализующее средство при отравлениях различной природы. С этой же целью тиоктовую кислоту стоит включать в ежедневный рацион питания людям, работающим на вредных производствах, жителям крупных мегаполисов и других неблагоприятных районов проживания.

В организме человека липоевая кислота выполняет важнейшую функцию путем участия в окислительных реакциях совместно с жирными кислотами и углеводами.

Посредством обеспечения своевременного усвоения глюкозы нервными клетками и мозгом, витамин N используется для стимуляции внимания и улучшения памяти.

Данное вещество повышает выносливость и резервные силы организма, оказывает желчегонное и спазмолитическое, а также небольшое противовоспалительное действие.

Недостаток витамина N

Дефицит этого витамина приводит к:

  • мышечной слабости,
  • плохому аппетиту,
  • повышенной утомляемости,
  • возникновению тошноты и головокружений.

Без достаточного количества N в организме ослабляется иммунная система, может замедлиться обмен углеводов и жиров, повыситься уровень холестерина, возникать аллергические реакции, расстройства пищеварения и атеросклеротические изменения стенок сосудов.

Избыток витамина N в организме

Витамин N достаточно хорошо усваивается в желудочно-кишечном тракте, его излишки устраняются вместе с мочой. Накопления, как правило, не происходит, если только не введено большое количество липоевой кислоты вместе с медицинским препаратом.

Переизбыток витамина N в организме приводит к изжоге, различным аллергическим реакциям, поражениям кожных покровов, повышению кислотности желудка, болям в районе пупка.

Продукты с высоким содержанием витамина N

Витамин n - Биологические функции витамина NК натуральным источникам витамина N относятся:

  • молоко,
  • сметана, сливки,
  • фасоль,
  • субпродукты (почки, сердце, печень и т.д.),
  • говядина,
  • яйца,
  • рис,
  • шпинат,
  • дрожжи пивные,
  • капуста.

Суточная норма витамина N

Норма потребления (суточная потребность, доза) витамина N: составляет около 20–60 мг в сутки.

При повышенных умственных и физических нагрузках, а также во время беременности и кормления грудью (в соответствии с назначением врача) дозировка может быть увеличена.

Также дополнительный прием N будет полезен при длительном нервно-психическом напряжении, при диетах, богатых белковой пищей, а также при работе на холодном воздухе и с ядохимикатами (радиоактивными веществами).

Усвоению липоевой кислоты способствуют также витамины группы В (особенно витамин В6) и магний.

 

Мне нравится 0

    Оставьте комментарий

    Ник*
    E-mail*
    Город (желательно)
    Сообщение*

    Сообщества женщин в нашем клубе

    avatar
    19 читателей || 2 записи

    Обсуждаем натуральные витамины и витаминоподобные вещества и продукты, поливитамины, витаминные комплексы и БАДы, их выбор и эффективность. Авитаминоз и последствия дефицита витаминов. Оставляем свои отзывы и комментарии, задаем вопросы и просим совета.

    Записи из наших сообществах

    Моя мама очень любит молоко и всегда стремится меня напоить им. Но мне оно с самого детства перестало нравиться. Но мама уверенна, что я себя обделяю ценным продуктом. Я же думаю, что если не хочется — значит не надо. Где-то слышала, что взрослому человеку вообще не нужно пить цельное молоко, а лучше заменить его кисломолочными продуктами. Что Вы думаете по этому поводу?

    Какие БАДы помогают укрепить организм?

    avatar , Житковичи
              9    

    К БАДам у меня отношение неоднозначное — когда-то сильно навязчиво предлагали всем эту «панацею» от всех болезней. А когда мне что-то очень активно предлагают, я настораживаюсь. Обходилась я и без всяких дополнительных витаминов, разве что витимин С пила во время простуды. А недавно как-то «расклеилась»: стала сильно уставать, чувствовала слабость и разбитость. Подруга-фармацевт посоветовала добавку для общего укрепления организма. Называется она «Цыгапан» и содержит порошок рогов северного оленя. Сама она её периодически пьет и очень довольна. Я решила попробовать, хотя состав меня немного


    Другие статьи по этой теме

    Витаминоподобные вещества - Витамин b13
    Витамин b13

    Витаминоподобные вещества /Отзывы (0)

    Витамин В13 как анаболическое средство. Биологические функции витамина В13. Последствия недостатка витамина В13. Переизбыток витамина B13....

    Витаминоподобные вещества - Коэнзим q10
    Коэнзим q10

    Витаминоподобные вещества /Отзывы (0)

    Понятие коэнзима и его биологическая функция для организма. Потребности в коэнзиме с возрастом. Последствия дефицита коэнзима. Продукты с высоким...

    Витаминоподобные вещества - Витамин b10
    Витамин b10

    Витаминоподобные вещества /Отзывы (0)

    Роль витамина В10 в поддержании здоровья кожи. Биологические функции витамина В10. Последствия недостатка витамина В10. Натуральные источники...

    Витаминоподобные вещества - Витамин b15
    Витамин b15

    Витаминоподобные вещества /Отзывы (0)

    Витамин В15 при тяжелых физических нагрузках. Биологические функции витамина В15. Последствия недостатка витамина В15. Натуральные источники...

    Витаминоподобные вещества - Витамин b11
    Витамин b11

    Витаминоподобные вещества /Отзывы (0)

    Роль витамина В11 в занятиях спортом и коррекции энергодефицитных состояний. Биологические функции витамина В11. Последствия недостатка витамина...

    Витаминоподобные вещества - Витамин b4
    Витамин b4

    Витаминоподобные вещества /Отзывы (0)

    Влияние витамина В4 на функции мозга. Биологические функции витамина В4. Последствия недостатка витамина В4. Причины дефицита витамина В4...

    Витаминоподобные вещества - Витамин b8
    Витамин b8

    Витаминоподобные вещества /Отзывы (0)

    Влияние витамина В8 на уровень зрения. Биологические функции витамина В8. Последствия недостатка витамина В8. Причины дефицита витамина В8....

    Витаминоподобные вещества - Витамин u
    Витамин u

    Витаминоподобные вещества /Отзывы (0)

    Благотворное действие витамина U на органы пищеварения. Биологические функции витамина U. Последствия недостатка витамина U. Причины дефицита...

    Главная страница

    Калькуляторы и таблицы

    Полезная информация

    Диеты

    Системы питания

    Диетическая кухня