Классическая диета

Классическая диета предназначена при избыточном весе для более правильного обмена веществ, когда в организме излишество жиров. При классической диете происходит понижение калорийности питания за счет лимитированного потребления углеводов, которые моментально печенью превращаются отложением жиров в организме.

В питании меньше употребляется жиров животного происхождения и наоборот – процент растительных жиров растет до 50, которые активно израсходуют жировые отложения в организме. Рацион должен состоять из множества неусвояемых углеводов, таких как (всевозможные клетчатки, гемицеллюлоз), что бы организм чувствовал наполняемость.

В питании должны быть исключены блюда и продукты, стимулирующие аппетит.

Классическая диета ограничивает потребление соли и жидкости. Готовиться пища преимущественно варкой, тушением, припусканием и немного меньше – запеканием.

Предлагаемые блюда и продукты к ним

Хлеб и изделия из муки

Черный хлеб, пшеничный хлеб, изделия мучные с отрубями. Потребляемые хлеба ограничиваются до 150 граммов в сутки. Если при взвешивании вес тела не уменьшается – сокращает потребление хлеба и далее.

Первые блюда (супы)

В основном это вегетарианские фруктовые, овощные из не очень сладких ягод и плодов; 2 -3 раза в неделю супы овощные на слабеньких бульонах. Порция супа – 25- г в день.

Гарниры и блюда из овощей

Пища из отварных, припущенных и запеченных овощей (капуста цветная и белокочанная, кабачки, тыква, помидоры красные и синие, репа). В меню должны быть ограничены блюда из картофеля, свеклы, моркови, брюквы, зеленого горошка (не более 200 г в сутки). Потребление соленых и маринованных овощей – ограничено.

Гарниры и блюда из макаронных изделий и круп

Рекомендуется потребление каш, отварных макаронных изделий, запеканки, пудинги с добавлением в него плодов и овощей, но в небольшом количестве за счет уменьшения доли хлеба. Потребление гречневых и овсяных каш – наиболее целесообразно при классической диете.

Пища из мяса, кролика, птицы, рыбы

Эти продукты должны отвариваться целым куском, потом тушиться, запекаться или жариться. Употребление отварного языка и печени ограничено. В меню можно использовать 1 – 2 сваренных вкрутую яйца или белковые омлеты.

Продукты из молока и молочные блюда

Можно употреблять само молоко, кефир, простоквашу, творог нежирный и блюда из него. Потребление сметаны ограничено.

Закуски и холодные блюда

Употребляйте всевозможные салаты со свежих и квашеных овощей, овощная икра, винегреты, салаты из продуктов моря, рыба заливная, мясо, вымоченная сельдь, говяжий студень.

Ягоды, желе, плоды, компоты, муссы

Пряности и соусы. На неконцентрированных овощных отварах, слабых бульонах, петрушка, укроп, ванилин, корица.

Соки и напитки

Кофе черный с молоком, чай черный, зеленый, овощные соки, соки с не очень сладких плодов и ягод, настой шиповника.

Запрещенные продукты при классической диете

употребление кондитерских изделий из сдобного и слоеного теста, насыщенные бульоны, молочные блюда с манной крупой, рисом, макаронными изделиями, сливки, соленные и маринованные овощи, сыры соленые, виноград, изюм, инжир, бананы, сладкие соки, финики. 

Примерное однодневное меню классической диеты

Первый завтрак:

  • 100 граммов обезжиренного творога;
  • 200 граммов тушеной моркови;
  • 200 граммов натурального несладкого кофе с добавлением молока.

Второй завтрак:

  • 170 граммов свежего овощного салата из капусты со сметаной без добавления соли.

Обед:

  • 200 граммов овощного супа без мяса;
  • 90 граммов отварного или приготовленного на пару говяжьего мяса;
  • 50 граммов зеленого горошка;
  • одно большое яблоко.

Полдник:

  • 100 граммов обезжиренного творога;
  • 200 мл отвара шиповника.

Ужин:

  • 100 граммов отварной постной рыбы;
  • 125 граммов овощного рагу.

Перед ночным сном:

  • один стакан обезжиренного кефира.

Ежедневная порция ржаного хлеба – 150 граммов.

Мне нравится 0

    Оставьте комментарий

    Ник*
    E-mail*
    Город (желательно)
    Сообщение*

    Сообщества женщин в нашем клубе

    avatar
    916 читателей || 24 записи
    Раздел, посвященный диетам для снижения веса. 

    Записи из наших сообществах

    Про воду при похудении

    avatar , Псков
              10    

    Добрый день. В каждой диете указывается, что необходимо пить много воды. И вот тут меня вопрос — вода  — это только вода или это вся жидкость — чай, суп,… Дело в том, что воду в чистом виде практически не пью, но очень люблю зеленый чай или травяной, могу пить не переставая. Чай сойдет за «воду»?

    Я отлично знакома по опыту с системой Минус фунт, просьба не путать с Минус 60. В отличие от последней на Минус фунте предусмотрен подсчет калорий, нет ограничения по продуктам, питание сбалансированное и не привязано ко времени дня, совершенно свободное. Т.е. такое, какое комфортно для человека и признано здоровым. Фишка в том, что калорийность меняется в зависимости от отвесов, что требует тщательного ежедневного взвешивания. 

    Нет диете Дюкана

    Л
    ,
              10    

    Увы, диету Дюкана никак рекомендовать для похудения нельзя, она очень опасна, особенно для женщин (которым нужны хорошие жиры) и тем более на ГВ (малышу нужно еще более полноценное питание).

    Дюкан маргинал, некогда удавалось такие диеты пропагандировать, теперь на фоне правильных знаний об обмене веществ подобное уже изгоняется из круга цивилизованных людей. Диета ведь коммерческая, что общего может она иметь с правильным похудением

    Система питания "Минус 60"

    avatar , Харьков
              11    

    После длительных праздников появилось желание похудеть, но желание вкусно поесть осталось. 

    Нашла эту систему. Краткая информация по системе: на завтрак ешь что хочешь, на обед ограничения по системе (есть определенный список продуктов), ужин совсем жалко выглядит.

    Стало интересно — эффективна ли эта система? 

    Как бороться с чувством голода

    avatar ,
              13    

    Иногда для поддержания веса, приходится себя ограничивать в употреблении пищи. При этом возникает чувство голода, с которым очень сложно бороться. И оно часто побеждает в этой борьбе. Я «срываюсь» и результат — снова набираю лишний вес. Тем более, я не сторонник строгих диет, но даже на щадящей диете очень сложно себя контролировать. Девочки, а как вы боретесь с чувством голода

    Индивидуальная диета

    avatar ,
              3    

    Я весной этого года встала на весы и сильно удивилась цифрам. Мне необходимо было избавиться от 10 кг. Я не любитель каких то диет, мне помогает мое проверенное средство. Я ограничила себя в углеводах. Стараюсь в будни дни питаться только теми продуктами, которые содержат в себе мало углеводов. Например, грудка, овощи (огурцы, помидоры, стручковая фасоль, свекла, морковь). А в выходные дни позволяю себе съесть что нибудь вредное, но не слишком жирное. Таким образом, я за весну и лето скинула эти 10 кг

    Как избавиться от жира на животе?

    avatar , Коломна
              13    

    После родов худею — ПП, обильное питье, физические нагрузки, правда здесь есть ограничения — у меня диастаз. Процесс идет хорошо, объемы уходят, появляется рельеф, НО жир в центре живота стоит на месте. Все зоны худеют, а живот нет!!! Что еще можете посоветовать?

    Можно ли при диете Аткинса пить кофе?

    avatar , Норильск
              7    

    Весь вопрос в заголовке… Сколько не прочитала про эту диету, везде указан в списке запрещенных продуктов -кофеин. Как-то меня это смущает: во-первых, я — кофеман, 3 кружки в день минимум, во-вторых, неужели кофе содержит так много углеводов? Ведь основной смысл диеты Аткинса — ограничение углеводов. Или кофе под запретом по другим причинам? Кто знает, поясните, пожалуйста. 

    Как остаться здоровой, сидя на диете

    avatar , Москва
              14    

    Рассказ о том, как я из-за своей бестолковости чуть не угробила почки на диете.

    Как-то незаметно образовалась для меня проблема похудения. Поковырялась в интернете, и поскольку лень раньше меня родилась, выбрала для себя вариант «для ленивых». смысл в том, что рацион можно не менять, а просто перед каждым приемом пищи за 20 минут выпиваешь 2 стакана воды. Я, глупая женщина, на радостях и забыла про свой хронический пиелонефрит, который, к слову, уже давно меня не беспокоил. 

    Вообщем, через 3 дня начались сначала отеки, потом плохо стала себя чувствовать. И даже на этом этапе мне и в

    Кукурузная диета

    avatar ,
              12    

    Слышала о быстрой кукурузной диете. От неё осорбенно не чувствуешь голода, и процесс похудения проходит легко. Правда ли это? Кто пробовал?


    Другие статьи по этой теме

    Диеты для похудения - Импульсная диета
    Импульсная диета

    Диеты для похудения /Отзывы (0)

    Можешь ли ты себе представить, что существует такая диета, которая не предусматривает жестких ограничений в рационе питания, а при этом...

    Диеты для похудения - Диета для кожи
    Диета для кожи

    Диеты для похудения /Отзывы (0)

    Основой, диеты для кожи, служат продукты, содержащие волшебные жирные кислоты ”omega-3”, которые буквально разглаживают кожу и поддерживают баланс...

    Диеты для похудения - Вкусная диета
    Вкусная диета

    Диеты для похудения /Отзывы (0)

    Обычно, когда слышишь слово «диета» первые ассоциации с ним – это запреты и лишения пищевых удовольствий. Для тех, кто не может позволить, себе...

    Диеты для похудения - Сахарная диета
    Сахарная диета

    Диеты для похудения /Отзывы (8)

    У многих людей, когда они слышат упоминание сахарной диеты, сразу перед глазами появляются манящие и красивые воспоминания о картинах с пирожными,...

    Диеты для похудения - Любимая диета
    Любимая диета

    Диеты для похудения /Отзывы (15)

    Любимая диета, созданная для похудения, как никакая другая относится к категории любимых вещей, которые не надоедают человеку. Любимая диета...

    Диеты для похудения - Зерновая диета
    Зерновая диета

    Диеты для похудения /Отзывы (0)

    Зерновая диета позволит избавиться до 5 килограммов лишнего веса всего за две недели. Тем более, если каша является вашим любимым блюдом, вы с...

    Диеты для похудения - Диета «Зона»
    Диета «Зона»

    Диеты для похудения /Отзывы (0)

    Диета «Зона» была разработана врачом-диетологом из Бостона Барри Сеарсом. Он также является автором книги «Зона», благодаря которой эта диета...

    Диеты для похудения - Модельная диета
    Модельная диета

    Диеты для похудения /Отзывы (0)

    Многие представительницы женского пола часто интересуются, как питаются девушки модельного бизнеса. В чем секрет модельной диеты, и какие ее...

    Главная страница

    Калькуляторы и таблицы

    Полезная информация

    Диеты

    Системы питания

    Диетическая кухня