Классическая диета

Классическая диета предназначена при избыточном весе для более правильного обмена веществ, когда в организме излишество жиров. При классической диете происходит понижение калорийности питания за счет лимитированного потребления углеводов, которые моментально печенью превращаются отложением жиров в организме.

В питании меньше употребляется жиров животного происхождения и наоборот – процент растительных жиров растет до 50, которые активно израсходуют жировые отложения в организме. Рацион должен состоять из множества неусвояемых углеводов, таких как (всевозможные клетчатки, гемицеллюлоз), что бы организм чувствовал наполняемость.

В питании должны быть исключены блюда и продукты, стимулирующие аппетит.

Классическая диета ограничивает потребление соли и жидкости. Готовиться пища преимущественно варкой, тушением, припусканием и немного меньше – запеканием.

Предлагаемые блюда и продукты к ним

Хлеб и изделия из муки

Черный хлеб, пшеничный хлеб, изделия мучные с отрубями. Потребляемые хлеба ограничиваются до 150 граммов в сутки. Если при взвешивании вес тела не уменьшается – сокращает потребление хлеба и далее.

Первые блюда (супы)

В основном это вегетарианские фруктовые, овощные из не очень сладких ягод и плодов; 2 -3 раза в неделю супы овощные на слабеньких бульонах. Порция супа – 25- г в день.

Гарниры и блюда из овощей

Пища из отварных, припущенных и запеченных овощей (капуста цветная и белокочанная, кабачки, тыква, помидоры красные и синие, репа). В меню должны быть ограничены блюда из картофеля, свеклы, моркови, брюквы, зеленого горошка (не более 200 г в сутки). Потребление соленых и маринованных овощей – ограничено.

Гарниры и блюда из макаронных изделий и круп

Рекомендуется потребление каш, отварных макаронных изделий, запеканки, пудинги с добавлением в него плодов и овощей, но в небольшом количестве за счет уменьшения доли хлеба. Потребление гречневых и овсяных каш – наиболее целесообразно при классической диете.

Пища из мяса, кролика, птицы, рыбы

Эти продукты должны отвариваться целым куском, потом тушиться, запекаться или жариться. Употребление отварного языка и печени ограничено. В меню можно использовать 1 – 2 сваренных вкрутую яйца или белковые омлеты.

Продукты из молока и молочные блюда

Можно употреблять само молоко, кефир, простоквашу, творог нежирный и блюда из него. Потребление сметаны ограничено.

Закуски и холодные блюда

Употребляйте всевозможные салаты со свежих и квашеных овощей, овощная икра, винегреты, салаты из продуктов моря, рыба заливная, мясо, вымоченная сельдь, говяжий студень.

Ягоды, желе, плоды, компоты, муссы

Пряности и соусы. На неконцентрированных овощных отварах, слабых бульонах, петрушка, укроп, ванилин, корица.

Соки и напитки

Кофе черный с молоком, чай черный, зеленый, овощные соки, соки с не очень сладких плодов и ягод, настой шиповника.

Запрещенные продукты при классической диете

употребление кондитерских изделий из сдобного и слоеного теста, насыщенные бульоны, молочные блюда с манной крупой, рисом, макаронными изделиями, сливки, соленные и маринованные овощи, сыры соленые, виноград, изюм, инжир, бананы, сладкие соки, финики. 

Примерное однодневное меню классической диеты

Первый завтрак:

  • 100 граммов обезжиренного творога;
  • 200 граммов тушеной моркови;
  • 200 граммов натурального несладкого кофе с добавлением молока.

Второй завтрак:

  • 170 граммов свежего овощного салата из капусты со сметаной без добавления соли.

Обед:

  • 200 граммов овощного супа без мяса;
  • 90 граммов отварного или приготовленного на пару говяжьего мяса;
  • 50 граммов зеленого горошка;
  • одно большое яблоко.

Полдник:

  • 100 граммов обезжиренного творога;
  • 200 мл отвара шиповника.

Ужин:

  • 100 граммов отварной постной рыбы;
  • 125 граммов овощного рагу.

Перед ночным сном:

  • один стакан обезжиренного кефира.

Ежедневная порция ржаного хлеба – 150 граммов.

Мне нравится 0

    Оставьте комментарий

    Ник*
    E-mail*
    Город (желательно)
    Сообщение*

    Сообщества женщин в нашем клубе

    avatar
    1868 читателей || 51 запись
    Раздел, посвященный диетам для снижения веса. 

    Записи из наших сообществах

    подсчет баллов на метаболической диете

    avatar , Иркутск
              3    

    заранее извиняюсь за столь глупый вопрос — не поняла всех тонкостей подсчета баллов на гормональной диете. баллы считаются как в кремлевской диете — т.е. на 1 балл на 100г продукта? Или это баллы за всю порцию? И вот еще: завтрак 4 балла — это только один продукт или многокомпонентный? Всех заранее благодарю )))

    Недавно заинтересовалась диетой Миримановой " Минус 60" в целом все очень не плохо, и вкусности с утра и практически раздельное питание в обед и ужин. Не голодная в общем диета, не 3 капустных листика на день. Но вот один момент меня все же смущает, не есть после 18. Насколько это возможно, например я ужинаю в 17, потому что у меня тренировка в 18, а потом чай пустой пить или водичку?

    Часто встречаю рекомендации не есть за 2 часа до сна. Я как правило спать ложусь в 23.00, получается не ем за 5 часов до сна, не испортит ли такой режим желудок?

    Может все же в 20.00 что-то легкое съесть

    отсидела на питьевой диете неделю, результат минус 2.5 кг. Ожидала большего, но и и этому рада. Не хочу останавливаться, но и питьевая как долгосрочный вариант тоже -невариант ))). Рассматривала 90 дневную систему раздельного питания, в которой дни чередуются по видам пищи — белковый, углеводный, крахмальный, витаминный. Хочу совместить эти две диеты: чередовать дни из раздельного питания с питьевыми. Думаю, такой режим и более разнообразный и гуманный с точки зрения здоровья и результат будет быстрым

    Отправляемся всей семьей в Турцию, довольны до безобразия. Но боюсь, об ограничениях там никто из нас думать не будет. Как доберемся до вкусностей, так и не отлипнем от стола. Как правильно питаться на отдыхе, чтобы потом не было мучительно страшно и обидно? На какие излишества лучше не смотреть в ресторане и на пляжах?

    Чем заменить творог на лепестковой диете?

    avatar , Барнаул
              0    

    диета «6 лепестков» для меня идеально подходит, переношу легко, практиковала уже 2 раза. Все отлично, за исключением творожного дня — ненавижу творог. Планирую с понедельника еще один курс, спрашиваю заранее — чем можно заменить творог? И вообще можно ли менять? И влияет ли замена как -то на результат? Всех заранее благодарю за подсказки ))

    Нет результата спустя 10 дней диеты (((

    avatar , Липецк
              14    

    Девочки, требуется ваша поддержка, советы и опыт. Уже 11-й день диеты Дюкана и результата нет!!! Все правила соблюдаю строго, но отвеса нет даже и 100г!!! Что я делаю не так? В чем может быть причина отсутствия результата? Всем буду очень благодарна за советы и мнения

    Реакция организма на белковую диету

    avatar , Иркутск
              23    

    Вопрос в заголовке. Кто сидел на жесткой белковой диете с отсутствием углеводов, поделитесь опытом. По отзывам  у нее отличные результаты по потере веса, но насколько отсутствие углеводов безопасно для здоровья? Были ли у вас какие-то негативные последствия?

    Добрый день. Решила попробовать диету Протасова — такие хорошие о ней отзывы. Нужно несколько советов практиковавших. Шерстила интернет в поисках подробностей и тонкостей. Не совсем поняла про молочные продукты — много противоречий: кто-то говорит кефир нельзя, кто-то что только 3.2%, где-то пишут молочка только 5% жирности, можно ли молоко?.. Как правильно?

    Еще по поводу яблок — можно ли заменить, например, на ягоды? 

    По поводу соли — понятно, что лучше не солить, но пока для меня это за гранью реальности, насколько это критично для результата?

    Всем буду благодарна за советы

    Ужин на диете Ковалькова

    Е
    ,
              10    

    Добрый день. Подскажите пожалуйста, кто практиковал питание по Ковалькову. Вроде он в книге рекомендует на первом этапе диеты на ужин есть творог и овощи. А в своих свежих видео, не советует вообще творог. Кто, что кушал на на ужин?

    И еще вопрос по поводу сладкого: понятно, что от сахара лучше вообще отказаться, но если это невозможно? Вроде Ковальков терпимо относится к сахарозаменителям? Что посоветуете

    Рисовая диета с овощами, кто пробовал?

    avatar , Киев
              19    

    Мне довелось придерживаться уже нескольких видов диет, но должна признаться, долго на них «сидеть» не получается. Недавно узнала, что знакомая использует для питания только отваренный рис и кушает овощи: капусту, свеклу, огурцы и помидоры. Ничего более, — ни хлеб, ни сахар, правда, два раза в неделю добавляет по 300 гр рыбы или отварного нежирного мяса. Внешне женщина немного похудела. Хочу спросить, кто еще придерживался такой диеты и какой эффект? Спасибо


    Другие статьи по этой теме

    Диеты для похудения - Импульсная диета
    Импульсная диета

    Диеты для похудения /Отзывы (0)

    Можешь ли ты себе представить, что существует такая диета, которая не предусматривает жестких ограничений в рационе питания, а при этом...

    Диеты для похудения - Диета для кожи
    Диета для кожи

    Диеты для похудения /Отзывы (0)

    Основой, диеты для кожи, служат продукты, содержащие волшебные жирные кислоты ”omega-3”, которые буквально разглаживают кожу и поддерживают баланс...

    Диеты для похудения - Вкусная диета
    Вкусная диета

    Диеты для похудения /Отзывы (0)

    Обычно, когда слышишь слово «диета» первые ассоциации с ним – это запреты и лишения пищевых удовольствий. Для тех, кто не может позволить, себе...

    Диеты для похудения - Сахарная диета
    Сахарная диета

    Диеты для похудения /Отзывы (8)

    У многих людей, когда они слышат упоминание сахарной диеты, сразу перед глазами появляются манящие и красивые воспоминания о картинах с пирожными,...

    Диеты для похудения - Любимая диета
    Любимая диета

    Диеты для похудения /Отзывы (15)

    Любимая диета, созданная для похудения, как никакая другая относится к категории любимых вещей, которые не надоедают человеку. Любимая диета...

    Диеты для похудения - Зерновая диета
    Зерновая диета

    Диеты для похудения /Отзывы (0)

    Зерновая диета позволит избавиться до 5 килограммов лишнего веса всего за две недели. Тем более, если каша является вашим любимым блюдом, вы с...

    Диеты для похудения - Диета «Зона»
    Диета «Зона»

    Диеты для похудения /Отзывы (0)

    Диета «Зона» была разработана врачом-диетологом из Бостона Барри Сеарсом. Он также является автором книги «Зона», благодаря которой эта диета...

    Диеты для похудения - Модельная диета
    Модельная диета

    Диеты для похудения /Отзывы (0)

    Многие представительницы женского пола часто интересуются, как питаются девушки модельного бизнеса. В чем секрет модельной диеты, и какие ее...

    Главная страница

    Калькуляторы и таблицы

    Полезная информация

    Диеты

    Системы питания

    Диетическая кухня