Диетическая уха из судака

Необходимые продукты:
  • филе судака – один килограмм;
  • мука пшеничная – половина стакана;
  • репчатый лук – три головки среднего размера;
  • одна морковь среднего размера;
  • корни сельдерея, петрушки, пастернака;
  • один лавровый листок, специи;
  • растительное масло – одна чайная ложка.

Рецепт приготовления диетической ухи из судака

Необходимо сварить из овощных кореньев бульон, добавить в него лавровый листочек, специи, соль по вкусу и дать ему хорошо настояться в течение 20 минут. Далее в кастрюлю опустить небольшие кусочки судака, довести бульон до кипящего состояния и проварить рыбу на маленьком огне 15 минут. В сковороде мелко порезанный репчатый лук необходимо слегка обжарить на оливковом масле, добавить муку, хорошо перемешать и долить два стакана приготовленного рыбного бульона. Потушить содержимое сковороды до загустения. В заключение в приготовленный бульон с судаком добавить соус, мелко нарезанную зелень и дать закипеть

Мне нравится 0

    Оставьте комментарий

    Ник*
    E-mail*
    Город (желательно)
    Сообщение*

    Другие статьи по этой теме

    Диетические рецепты - Салат «Медовая редька»
    Салат «Медовая редька»

    Диетические рецепты /Отзывы (0)

    Редьку следует очистить от кожуры, промыть и натереть на терке. Далее нужно поместить ее в объемную емкость и залить кипятком на десять минут.

    Диетические рецепты - Хлебцы с яблочным вкусом
    Хлебцы с яблочным вкусом

    Диетические рецепты /Отзывы (0)

    В глубокой емкости соедините все виды муки, овсяную крупу, клетчатку, разрыхлитель, яйцо, натертое яблоко. Далее добавьте в посуду необходимое...

    Диетические рецепты - Паштет для завтрака из гороха нут
    Паштет для завтрака из гороха нут

    Диетические рецепты /Отзывы (0)

    Для этого блюда следует минимум на пять часов замочить в воде нут. Набухший горох промываем много раз под проточной водой. Очищаем овощи от кожицы....

    Диетические рецепты - Салат с зернами граната и кальмарами
    Салат с зернами граната и кальмарами

    Диетические рецепты /Отзывы (0)

    Для приготовления данного блюда необходимо предварительно замариновать репчатый лук. Маринад готовится на основе бальзамического или винного...

    Диетические рецепты - Лепешки из отрубей «Здоровье»
    Лепешки из отрубей «Здоровье»

    Диетические рецепты /Отзывы (0)

    Все виды отрубей, яйцо и творог соедините в глубокой емкости, тщательно перемешайте составляющие продукты между собой. Оставьте полученную массу на...

    Диетические рецепты - Печенье «Овсяная фантазия»
    Печенье «Овсяная фантазия»

    Диетические рецепты /Отзывы (0)

    Перед тем как начинать готовить данную выпечку нужно распарить изюм и измельчить овсяные хлопья в муку. Далее взбейте в глубокой емкости яйцо с...

    Диетические рецепты - Салат «Пушинка»
    Салат «Пушинка»

    Диетические рецепты /Отзывы (0)

    В глубоком салатнике соединяем овощи, перемешиваем и заправляем соусом. Для соуса смешайте сок лимона и нерафинированное оливковое масло. Салат...

    Диетические рецепты - Чипсы из яблок
    Чипсы из яблок

    Диетические рецепты /Отзывы (0)

    Подготовьте объемную емкость с водой, в которую внесите ложку сока, полученного из свежего лимона. Тщательно вымойте яблоки, удалите из них...

    Главная страница

    Калькуляторы и таблицы

    Полезная информация

    Диеты

    Системы питания

    Диетическая кухня