Диетические щи с квашеной капустой

Необходимые продукты:
  • квашеная капуста – 500 граммов;
  • две свеклы среднего размера;
  •  четыре картофелины;
  • одна морковь среднего размера;
  • томатная паста или соус – две столовых ложки;
  • одна головка репчатого лука;
  • один пучок огородной зелени укроп, петрушка.

Рецепт приготовления диетических щей с квашеной капустой

Необходимо свеклу натереть на терке с крупными отверстиями и потушить на сковороде, добавив томатный соус или пасту. Квашеную капусту следует хорошо промыть и тушить отдельно в сковороде на небольшом количестве любого растительного масла. В кастрюлю с кипящей водой положить порезанный мелкими кубиками картофель и через 10–15 минут опустить туда квашеную капусту. Сразу за этим выложить туда же смесь тушеной свеклы и томатной пасты. Проварить бульон 10–15 минут, затем добавить пассерованную на небольшом количестве растительного масла морковь. В заключение следует добавить лавровый листочек, немного сахарного песка, соль по вкусу и мелко нарезанную огородную зелень

Мне нравится 0

    Оставьте комментарий

    Ник*
    E-mail*
    Город (желательно)
    Сообщение*

    Другие статьи по этой теме

    Диетические рецепты - Диетическая уха из судака
    Диетическая уха из судака

    Диетические рецепты /Отзывы (0)

    Необходимо сварить из овощных кореньев бульон, добавить в него лавровый листочек, специи, соль по вкусу и дать ему хорошо настояться в течение 20...

    Диетические рецепты - Салат «Медовая редька»
    Салат «Медовая редька»

    Диетические рецепты /Отзывы (0)

    Редьку следует очистить от кожуры, промыть и натереть на терке. Далее нужно поместить ее в объемную емкость и залить кипятком на десять минут.

    Диетические рецепты - Хлебцы с яблочным вкусом
    Хлебцы с яблочным вкусом

    Диетические рецепты /Отзывы (0)

    В глубокой емкости соедините все виды муки, овсяную крупу, клетчатку, разрыхлитель, яйцо, натертое яблоко. Далее добавьте в посуду необходимое...

    Диетические рецепты - Паштет для завтрака из гороха нут
    Паштет для завтрака из гороха нут

    Диетические рецепты /Отзывы (0)

    Для этого блюда следует минимум на пять часов замочить в воде нут. Набухший горох промываем много раз под проточной водой. Очищаем овощи от кожицы....

    Диетические рецепты - Салат с зернами граната и кальмарами
    Салат с зернами граната и кальмарами

    Диетические рецепты /Отзывы (0)

    Для приготовления данного блюда необходимо предварительно замариновать репчатый лук. Маринад готовится на основе бальзамического или винного...

    Диетические рецепты - Лепешки из отрубей «Здоровье»
    Лепешки из отрубей «Здоровье»

    Диетические рецепты /Отзывы (0)

    Все виды отрубей, яйцо и творог соедините в глубокой емкости, тщательно перемешайте составляющие продукты между собой. Оставьте полученную массу на...

    Диетические рецепты - Печенье «Овсяная фантазия»
    Печенье «Овсяная фантазия»

    Диетические рецепты /Отзывы (0)

    Перед тем как начинать готовить данную выпечку нужно распарить изюм и измельчить овсяные хлопья в муку. Далее взбейте в глубокой емкости яйцо с...

    Диетические рецепты - Салат «Пушинка»
    Салат «Пушинка»

    Диетические рецепты /Отзывы (0)

    В глубоком салатнике соединяем овощи, перемешиваем и заправляем соусом. Для соуса смешайте сок лимона и нерафинированное оливковое масло. Салат...

    Главная страница

    Калькуляторы и таблицы

    Полезная информация

    Диеты

    Системы питания

    Диетическая кухня