Паштет из отварной фасоли

Необходимые продукты:
  • 200–300 граммов фасоли;
  • два небольших репчатых лука;
  • кукурузное или оливковое масло;
  • чеснок;
  • свежий укроп, петрушка;
  • морская соль;
  • специи.

Приготовление диетического паштета из отварной фасоли

Перед тем как приступать к приготовлению данного блюда, рекомендуется предварительно на ночь замочить фасоль. Утром набухшую фасоль нужно отварить в кастрюле с подсоленной водой. Затем следует слить воду и оставить фасоль охлаждаться.

Если вы не смогли заранее замочить фасоль, то в процессе ее отваривания добавьте в воду щепотку питьевой соды. Этот ингредиент будет способствовать более быстрому приготовлению фасоли.

Лук следует очистить и мелко измельчить. Затем тушите лук  под закрытой крышкой в сотейнике до полного испарения жидкости. Потом добавьте в данную емкость необходимое количество оливкового или кукурузного масла и тушите луковую массу еще на протяжении пяти минут.Охлажденную фасоль при помощи мясорубки или другой удобной для вас бытовой техники перекрутите до пастообразного состояния.

В глубокой емкости смешайте фасоль, лук, рубленый чеснок и измельченную зелень. Компоненты паштета необходимо тщательно перемешать деревянной лопаткой до однородного вида. Приправьте готовое блюдо по вкусу специями и минимальным количеством соли

Мне нравится 0

    Оставьте комментарий

    Ник*
    E-mail*
    Город (желательно)
    Сообщение*

    Другие статьи по этой теме

    Диетические рецепты - Диетический куриный суп с ячменем
    Диетический куриный суп с ячменем

    Диетические рецепты /Отзывы (0)

    Необходимо вылить в кастрюлю куриный бульон и довести его до кипения. Далее следует засыпать в нее хорошо промытый ячмень и варить его...

    Диетические рецепты - Пельмени с грибами
    Пельмени с грибами

    Диетические рецепты /Отзывы (0)

    Для данного блюда необходимо сначала замесить эластичное тесто. В объемную емкость налейте воду, добавьте в нее соль, растительное масло, пшеничную...

    Диетические рецепты - Овощные лодочки
    Овощные лодочки

    Диетические рецепты /Отзывы (0)

    Запеченные овощи следует немного охладить. Из баклажанов ложкой аккуратно извлекаем мякоть, при этом, не повреждая целостность кожицы. В объемной...

    Диетические рецепты - Овощное пюре с курицей
    Овощное пюре с курицей

    Диетические рецепты /Отзывы (0)

    Перед приготовлением данного блюда следует хорошо промыть овощи и филе под проточной водой. Далее очистите сельдерей от кожуры, цветную капусту...

    Диетические рецепты - Котлеты из моркови
    Котлеты из моркови

    Диетические рецепты /Отзывы (0)

    Натрите на терке с самыми минимальными отверстиями очищенную от кожицы морковь. Переложите морковную массу в объемную емкость, добавьте к ней яйцо,...

    Диетические рецепты - Запеченный морской окунь с луком
    Запеченный морской окунь с луком

    Диетические рецепты /Отзывы (0)

    Отделите от рыбы кости, оставив его филейную часть. Далее промойте его, нарежьте полосками среднего размера. Очистите лук от шелухи и нашинкуйте...

    Диетические рецепты - Диетические голубцы с грибной начинкой
    Диетические голубцы с грибной начинкой

    Диетические рецепты /Отзывы (0)

    Разберите кочан капусты на листья, срезая черешки. В глубокую емкость налейте воду и доведите ее до точки кипения. Потом каждый листок на несколько...

    Диетические рецепты - Диетический фаршированный судак
    Диетический фаршированный судак

    Диетические рецепты /Отзывы (0)

    Рыбу тщательно очищаем от чешуи и внутренностей. Далее натираем судака снаружи и изнутри солью, мускатным орехом и черным перцем. Оставляем рыбу...

    Главная страница

    Калькуляторы и таблицы

    Полезная информация

    Диеты

    Системы питания

    Диетическая кухня