Диета на квашеной капусте

Ни для кого не новость, что квашеная капуста имеет великолепный вкус и очень полезные свойства. Этот простой продукт питания, который получается благодаря процессу брожения молочнокислых бактерий, очень легко усваивается организмом человека и увеличивает его иммунный статус. Высокоэффективная диета с использованием квашеной капусты оказывает содействие оперативному сжиганию жировых отложений организма человека.

Такая система похудения, основана на употреблении в пищу квашеной капусты. Рацион питания в котором присутствует квашеная капуста избавляет человека от тянущих болей в области желудка и поджелудочной железы. Поэтому она получила особую популярность и любовь многих знаменитых людей.

Квашеная капуста – это сильный природный пребиотик, который содержит очень полезные бактерии, такой продукт способен полностью обновлять микрофлору кишечника и препятствовать приступам метеоризма и запорам. Блюда из квашеной капусты в обязательном порядке необходимо включать в рацион питания для всестороннего укрепления иммунитета, для того, чтобы Ваш организм не стал подвергаться разного вида простудным и инфекционным заболеваниям. Кроме этого, ежедневное употребление квашеной капусты в качестве полезной добавки к основной пище окажет помощь в понижении уровня сахара крови и поможет правильному функционированию работы печени и мочевыделительной системы. Квашеная капуста оставит у Вас ощущение насыщения, так как она содержит большое количество волокон клетчатки. Многие специалисты-диетологи абсолютно уверены в том, что организм человека получает намного меньше энергии от употребления квашеной капусты, чем тратит на ее переваривание, потому что в ней всего 25 ккал.

Квашеная капуста уже много лет всеми признанный источник полезных витаминов группы В, С, РР, К, фолиевой кислоты, биологически активных веществ. Она имеет в своем составе тартроновую кислоту, способную предотвращать превращение углеводов в жировые соединения. Кислая капуста это, прежде всего, вкуснейший продукт питания, намного превосходящий свежий ее вариант по лечебным и диетическим свойствам.

В 100 граммовой порции квашеной капусты содержится всего от 20 до 25 ккал.

Благодаря такой малой калорийности можно позволить использовать диету на квашеной капусте людям, которые страдают сердечно-сосудистыми заболеваниями или ожирением. Кроме этого у нее существует уникальная способность снижать уровень «плохого» холестерина.

В настоящее время существует множество вариантов диет, в основе которых лежит употребление квашеной капусты

Предлагаемые Вашему вниманию варианты диет могут серьезно видоизменяться, так как охватить все существующие виды меню в одной статье просто невозможно. Если приведенные варианты меню рациона питания Вас не прельщают, то разрешается разработать свои собственные, главным условием которых станет обязательное включение в рацион питания разнообразных блюд на основе квашеной капусты.

Менее жесткий вариант диеты на квашеной капусте имеет продолжительность в четыре дня, а более строгий вариант будет продолжаться всего три дня.

Эти два варианта удостоились самых хороших лестных отзывов. Оба варианта хорошо подходят для применения после праздничных застолий, в том случае, когда необходимо не только избавиться от лишнего веса, но и очистить свой организм от избыточного количества жирной, сладкой пищи, чрезмерного употребления алкогольных напитков и вообще токсинов и шлаков, которые попали в Ваш организм. После их использования нормализуется правильное функционирование желудочно-кишечной системы.

Первый четырехдневный вариант диеты на квашеной капусте содержит полноценное трехразовое употребление пищи и наличие обильного питья.

Не стоит забывать, что готовить и добавлять в пищу диетологами рекомендовано только оливковое масло первого отжима, которое великолепным образом уничтожает вредный холестерин. При помощи использования первого варианта диеты на квашеной капусте можно легко избавиться от 2–3 килограммов избыточного веса тела.

Примерное меню четырехдневного варианта рациона питания на квашеной капусте

День первый

Завтрак:

  • 20 граммов обезжиренного творога с добавлением мелко порезанной зелени укропа и петрушки;
  • маленький кусочек отрубного хлеба;
  • несладкий зеленый или черный чай.

Обед:

  • тарелка тушеной квашеной капусты с зелеными яблоками и нежирным говяжьим мясом или мясом телятины, курицы, индейки;
  • стакан ягодного компота.

Ужин:

  • салат из 200 граммов квашеной капусты с добавлением мелко нарезанной редьки и свежих огурцов;
  • стакан закваски с мелко измельченными ядрами грецких орехов.

День второй

Завтрак:

  • 200 граммовая порция овсяной каши с мелко нарезанными сухофруктами – курага, инжир, чернослив;
  • стакан обезжиренного кефира.

Обед:

  • чашка вегетарианского бульона с добавлением квашеной капусты и шампиньонов;
  • салат из красного и зеленого сладкого перца, свежих огурцов и зеленых листьев салата и сельдерея, заправленного оливковым маслом.

Ужин:

  • 200 граммов отварного или приготовленного в духовке, филе лосося;
  • чашка салата из квашеной капусты и мелко нарезанной моркови и яблок.

День третий

Завтрак:

  • 200 граммов обезжиренного творога с мелко нарезанными кусочками апельсина, зеленого яблока с добавлением сока половины лимона.

Обед:

  • 200 граммов минтая или сайды, приготовленной на гриле или духовом шкафу;
  • салат из квашеной капусты с добавлением мелко натертой моркови и ягод клюквы.

Ужин:

  • две запеченных картофелины;
  • салат из квашеной капусты с добавлением мелко нарезанных листьев сельдерея.

День четвертый

Завтрак:

  • 30 граммов твердого сыра;
  • кусочек отрубного хлеба;
  • одно большое яблоко и персик.

Обед:

  • 200 граммов отварной телятины, тушеной с квашеной капустой и мелко нарезанными кусочками ананаса.

Ужин:

  • томаты, запеченные с мелко нарезанными кусочками брынзы, порция 200 граммов;
  • салат из квашеной капусты с кусочками нарезанной буженины, порция 100 граммов.
Второй вариант диеты на квашеной капусте не предусматривает употребления никаких белковых или углеводных продуктов, разрешаются только блюда на основе квашеной капусты, но в неограниченном количестве.

Меню рациона питания требуется разнообразить включением в него фруктов несладких сортов. Употребление соли и сахара, даже в минимальных количествах исключается.

Примерное меню трехдневного варианта рациона питания на квашеной капусте

День первый

Завтрак:

  • 150 граммов обезжиренного творога с добавлением нарезанных листьев кресс-салата, черного молотого перца;
  • стакан минеральной негазированной воды.

Обед:

  • тарелка щей из квашеной капусты;
  • винегрет, приготовленный из отварной свеклы, моркови, соленого огурца, зеленого горошка, квашеной капусты с добавлением оливкового масла;
  • стакан компота, приготовленного из свежих яблок и груш.

Ужин:

  • стакан обезжиренной закваски.

День второй

Завтрак:

  • 30 граммов брынзы;
  • стакан кофе из цикория.

Обед:

  • чашка постных щей, приготовленных из кислой капусты и пшенной крупы;

Ужин:

  • кусок отварной морской рыбы;
  • салат из квашеной капусты с дольками кислых яблок.

День третий

Завтрак:

  • 200 граммов натурального нежирного йогурта с добавлением горстки любых свежих ягод.

Обед:

  • порция тушеной квашеной капусты с черносливом и томатным соком;
  • две запеченных картофелины;
  • овощной салат из томатов, огурцов, красного и зеленого перца, огородной зелени с оливковым маслом.

Ужин:

  • 25 граммов нежирного твердого сыра;
  • стакан настоя из шиповника с одной чайной ложкой натурального меда.
В предлагаемых двух вариантах диеты на квашеной капусте чувство голода проявляется практически незаметно, так как в квашеной капусте присутствует много волокон нерастворимой клетчатки, которая способствует хорошему насыщению.

Нельзя применять диету на квашеной капусте при симптомах и заболеваниях желудочно-кишечного аппарата (язвенная болезнь, гастрит, панкреатит, гепатит), мочевыводящей и сердечно-сосудистой системы.

Мне нравится 0

Комментарии (1)

  • Ольга ,  Москва  | 06 Ноября 2014 19:44

    О диете, в основе которой лежит квашеная капуста, я узнала от коллеги по работе. И прямо загорелась ей. Диета, да еще и с любимым продуктом, для меня оказалась просто находкой! Для меня она стала действительно палочкой-выручалочкой, после долгих праздников, или перед отуском, когда нужно быстро скинуть пару-тройку лишних килограмм.
    Этот режим питания совершенно «не голодный», насыщение происходит быстро, и на продолжительное время. Я использую более жесткий, второй вариант диеты, рассчитанный на 3 дня. Каких-то нежелательных эффектов или дискомфорта так же не было обнаружено.
    Возможно, сладкоежкам будет и тяжело придерживаться этих ограничений в питании, но для любителей «солененького»- это просто находка!:)

    Закрыть [x]

Оставьте комментарий

Ник*
E-mail*
Город (желательно)
Сообщение*

Сообщества женщин в нашем клубе

avatar
879 читателей || 24 записи
Раздел, посвященный диетам для снижения веса. 

Записи из наших сообществах

Про воду при похудении

avatar , Псков
          8    

Добрый день. В каждой диете указывается, что необходимо пить много воды. И вот тут меня вопрос — вода  — это только вода или это вся жидкость — чай, суп,… Дело в том, что воду в чистом виде практически не пью, но очень люблю зеленый чай или травяной, могу пить не переставая. Чай сойдет за «воду»?

Я отлично знакома по опыту с системой Минус фунт, просьба не путать с Минус 60. В отличие от последней на Минус фунте предусмотрен подсчет калорий, нет ограничения по продуктам, питание сбалансированное и не привязано ко времени дня, совершенно свободное. Т.е. такое, какое комфортно для человека и признано здоровым. Фишка в том, что калорийность меняется в зависимости от отвесов, что требует тщательного ежедневного взвешивания. 

Нет диете Дюкана

Л
,
          9    

Увы, диету Дюкана никак рекомендовать для похудения нельзя, она очень опасна, особенно для женщин (которым нужны хорошие жиры) и тем более на ГВ (малышу нужно еще более полноценное питание).

Дюкан маргинал, некогда удавалось такие диеты пропагандировать, теперь на фоне правильных знаний об обмене веществ подобное уже изгоняется из круга цивилизованных людей. Диета ведь коммерческая, что общего может она иметь с правильным похудением

Система питания "Минус 60"

avatar , Харьков
          11    

После длительных праздников появилось желание похудеть, но желание вкусно поесть осталось. 

Нашла эту систему. Краткая информация по системе: на завтрак ешь что хочешь, на обед ограничения по системе (есть определенный список продуктов), ужин совсем жалко выглядит.

Стало интересно — эффективна ли эта система? 

Как бороться с чувством голода

avatar ,
          13    

Иногда для поддержания веса, приходится себя ограничивать в употреблении пищи. При этом возникает чувство голода, с которым очень сложно бороться. И оно часто побеждает в этой борьбе. Я «срываюсь» и результат — снова набираю лишний вес. Тем более, я не сторонник строгих диет, но даже на щадящей диете очень сложно себя контролировать. Девочки, а как вы боретесь с чувством голода

Индивидуальная диета

avatar ,
          3    

Я весной этого года встала на весы и сильно удивилась цифрам. Мне необходимо было избавиться от 10 кг. Я не любитель каких то диет, мне помогает мое проверенное средство. Я ограничила себя в углеводах. Стараюсь в будни дни питаться только теми продуктами, которые содержат в себе мало углеводов. Например, грудка, овощи (огурцы, помидоры, стручковая фасоль, свекла, морковь). А в выходные дни позволяю себе съесть что нибудь вредное, но не слишком жирное. Таким образом, я за весну и лето скинула эти 10 кг

Как избавиться от жира на животе?

avatar , Коломна
          13    

После родов худею — ПП, обильное питье, физические нагрузки, правда здесь есть ограничения — у меня диастаз. Процесс идет хорошо, объемы уходят, появляется рельеф, НО жир в центре живота стоит на месте. Все зоны худеют, а живот нет!!! Что еще можете посоветовать?

Можно ли при диете Аткинса пить кофе?

avatar , Норильск
          7    

Весь вопрос в заголовке… Сколько не прочитала про эту диету, везде указан в списке запрещенных продуктов -кофеин. Как-то меня это смущает: во-первых, я — кофеман, 3 кружки в день минимум, во-вторых, неужели кофе содержит так много углеводов? Ведь основной смысл диеты Аткинса — ограничение углеводов. Или кофе под запретом по другим причинам? Кто знает, поясните, пожалуйста. 

Как остаться здоровой, сидя на диете

avatar , Москва
          14    

Рассказ о том, как я из-за своей бестолковости чуть не угробила почки на диете.

Как-то незаметно образовалась для меня проблема похудения. Поковырялась в интернете, и поскольку лень раньше меня родилась, выбрала для себя вариант «для ленивых». смысл в том, что рацион можно не менять, а просто перед каждым приемом пищи за 20 минут выпиваешь 2 стакана воды. Я, глупая женщина, на радостях и забыла про свой хронический пиелонефрит, который, к слову, уже давно меня не беспокоил. 

Вообщем, через 3 дня начались сначала отеки, потом плохо стала себя чувствовать. И даже на этом этапе мне и в

Кукурузная диета

avatar ,
          12    

Слышала о быстрой кукурузной диете. От неё осорбенно не чувствуешь голода, и процесс похудения проходит легко. Правда ли это? Кто пробовал?


Другие статьи по этой теме

Монодиеты - Рыбацкая диета
Рыбацкая диета

Монодиеты /Отзывы (1)

Медики и специалисты-диетологи утверждают, что рыба является одним из самых доступных полезных продуктов, помогающих избавиться от лишнего веса,...

Монодиеты - Диета на ряженке
Диета на ряженке

Монодиеты /Отзывы (3)

Ряженку изготавливают из смеси сливок и топленого молока, калорийность ее всего 63 ккал, благодаря этому диета на ряженке – это самый замечательный...

Монодиеты - Желейная диета
Желейная диета

Монодиеты /Отзывы (1)

Метод похудения при помощи употребления желейного десерта очень удобен в использовании. Он вполне под силу и возможностям занятым людям, так как...

Монодиеты - Диета на гренках
Диета на гренках

Монодиеты /Отзывы (1)

Предлагаемая диета на гренках использует очень полезные свойства черного хлеба для похудения. В черном хлебе содержится большое количество...

Монодиеты - Диета на брокколи
Диета на брокколи

Монодиеты /Отзывы (1)

Капуста брокколи является древней овощной культурой, но в наши дни она не потеряла популярность у людей, которые следят за состоянием своей фигуры....

Монодиеты - Тофу-диета
Тофу-диета

Монодиеты /Отзывы (0)

Сыр тофу является продуктом с малым количеством калорий, поэтому его с большой охотой авторы диет включают в рационы питания своих разработок. Этот...

Монодиеты - Пуэр-диета
Пуэр-диета

Монодиеты /Отзывы (0)

Такой сорт чая содержит в своем составе достаточное количество витаминов, танины, полезные микроэлементы и эфирные масла. Все эти составляющие,...

Монодиеты - Какао диета
Какао диета

Монодиеты /Отзывы (2)

В зависимости от Вашей исходной весовой категории, результат от использования какао диеты всегда потрясающий! Но, еще раз стоит отметить, что он...

Главная страница

Калькуляторы и таблицы

Полезная информация

Диеты

Системы питания

Диетическая кухня