Диета при лямблиозе

Диета при лямблиозе занимает не последнее место в лечении, так как именно при помощи этой диеты можно полностью избавить организм  человека от лямблий, или по меньшей мере, хотя бы значительно минимизировать их количество в кишечнике заболевшего человека.

Лямблии – это паразитические простейшие. Самой главной сложностью такого заболевания в том, что его всегда трудно выявить. У большинства людей лямблиоз протекает без каких-либо симптомов, иногда сопровождается метеоризмом и диареей. Из-за этих признаков это заболевание часто путают с пищевым отравлением. Но если лямблии поселятся в организме человека, то нанесут ему непоправимый вред. В первую очередь такой вред наносится слизистой тонкого кишечника. Для диагностики и лечения лямблиоза используют комплексный подход, при котором следует уделить внимание диете при лямблиозе.

Суть данной диетной программы в самом простом понимании сводится к тому, что человек, страдающий лямблиозом,  исключает из пищевого рациона благоприятные для развития лямблий продукты и употребляет в пищу продукты неблагоприятные для развития лямблий в кишечнике. 

Теперь давайте поговорим об этом подробнее.

Научными исследованиями было установлено, что благоприятной питательной средой для таких паразитов, как лямблии являются легкоусвояемые вещества-углеводы, поэтому в рационе питания людей, страдающих  лямблиозом,  следует исключить вышеуказанные вещества.

Что же именно следует исключать?:

  • любые виды сладостей,
  • хлебобулочные изделия,
  • сдобу,
  • различные торты и пирожные,
  • сладкие газированные напитки,
  • мед,
  • шоколад.

Так же не следует употреблять в пищу: 

  • молоко,
  • колбасные изделия,
  • манную кашу (содержит много углеводов),
  • пищевые продукты, которые содержат много жиров,
  • острых специй,
  • копченые продукты,
  • продукты, обработанные «жидким дымом», 
  • маринованную пищу.

Все это  раздражает желудочно-кишечный тракт, и только  усугубляет процесс  течения данного заболевания.

Для лямблий является крайне неблагоприятной кислотная среда, поэтому рекомендуют подкислять еду и употреблять в пищу больше кисломолочных продуктов.

Такое ограничение не является довольно жестким, так как человеку доступен широкий спектр продуктов, увеличивающих РН. Например, рекомендуется  использовать в пищу:

1. Кислые  фрукты  и ягоды. Употреблять их можно как в свежем виде, так и приготавливать из них морсы и компоты.

2. Продукты-подкислители  желательно употреблять заранее, то есть за 20–30 минут  до приема пищи.  Этим можно добиться большего эффекта.

3. Кроме того, употреблять кислые овощи и фрукты можно еще и в течение дня. Овощи так же можно употреблять в пищу как в сыром виде (морковка, томаты, огурцы, кабачки, буряк ), так отваривать или можно еще тушить.

4. Не следует питаться  овощами,  раздражающими желудочно-кишечный тракт, такими  как  – редис, редька, сырой репчатый или зеленый лук, чеснок, хрен.

5. Фрукты  можно употреблять без ограничений, но желательно, чтобы они были кислыми. Это цитрусовые: апельсины, мандарины, лимон (не много), киви, кислые сорта яблок и др.

6. Особенно эффективно и благоприятно употребление  различных  ягод, так как они содержат в себе в большом количестве особые вещества – пектины. Это натуральные сорбенты, на поверхности которых осаждаются вредные для человека токсины и различные болезнетворные микроорганизмы (лямблии в том же числе) и далее они выводятся из организма. Перечислим некоторые из популярных ягод: смородина, ежевика, клубника, калина, черника, клюква, брусника. 

7. Рекомендуется исключить из рациона питания употребление бананов, дыни, и все сладкие сорта винограда. 

8. В процессе приготовления каш не используйте молоко, как уже упоминалось ранее. Каши лучше приготовить на воде, это может быть, например, гречневая, овсяная и кукурузная каша. 

9. Можно употреблять  рыбу и мясо нежирных сортов, несладкий творог или сыр, несладкий йогурт, брынзу.

Все блюда нужно  отваривать, тушить или готовить на пару, принимать пищу следует порциями, 4–5 раз в день, при этом жареные блюда следует исключить из рациона вообще. Человек, заболевший лямблиозом  должен следовать данной диетной программе около 3–4 месяцев. И если, к тому же, тщательно следить за личной гигиеной, ( с целью  избежать повторного заражения – инвазии) то лямблиоз пройдет самостоятельно, без какого либо медикаментозного вмешательства.

Данная диета способствует  также восстановлению нормальной микрофлоры желудочно- кишечного тракта, поскольку лямблиоз почти всегда протекает на фоне  дисбактериоза кишечника.

Лямблиоз  можно вылечить и  без приема лекарственных препаратов.  Достаточно создать для паразитов неблагоприятную среду и ее поддерживать и лямблии покинут организм хозяина. Во времена, когда  еще не были придуманы специальные лекарственные препараты, лямблиоз лечили «народным» методом, в том числе используя подобную диету.

Еще раз  перечислим основные из продуктов, которые следует употреблять:

1. Каши: рисовая, овсяная, кукурузная, ячневая, гречневая – все приготавливать на воде.  Через месяц после начала курса лечения можно варить на  молоке, разбавленном с водой в пропорции один к одному. Не рекомендуется употреблять бобовые ( горох, фасоль, чечевицу) из за активизации процессов метеоризма и вздутия в животе.

2. Жидкости: различные морсы и соки( клюквенный,смородиновый, брусничный, ежевичный черничный, компот из сухофруктов, томатный сок, ацидобиффилин (желательно несладкий, хотя немного подслаженный тоже можно), бифидумбактерин. Нужно принимать во внимание, что ацидобиффилин и бифидумбактерин имеют небольшие сроки  годности (до7 суток ) и необходимо  их пить еще свежими. То же можно сказать о кефире и ряженке – их необходимо пить в первые 2 дня с момента приготовления. Кефир и ряженку следует употреблять после второй недели с начала курса лечения, когда  зоболевание  будет протекать уже не так остро. 

3. Супы: не наваристый бульон из курицы, утки, индюка или другой домашней птицы (не жирный), отвары из овощей, но ни в коем случае не крутые мясные бульоны, типа «холодец», уха и пр.

4. Мясо: желательно отварное,  мясо курицы, индейки, утки приготовленное на пару или протушенное. При этом важно готовить мясо не крупными кусками, а мелко нарубленное или  пропущенное через мясорубку. Также можно тефтели, котлеты на пару.

5. Фрукты: яблоки( так же можно их запечь), вишня.

6. Молочные продукты: нежирный сыр, брынзу, не сладкий творог.

7. Овощи: картошку, буряк, морковку,  капусту брокколи.

8. Сладкие продукты: во время прохождения диеты, исключить вообще, но не навредит галетное печенье или другое подобное сухое несладкое печенье (вроде «Мария» или «Крекер»), хлебобулочные изделия употреблять в черством виде, "вчерашние", хорошо для этого подойдут и сухари.

Какие из продуктов не следует употреблять вовремя прохождения данной диеты.

  • В первую очередь это молоко.
  • Все молочные каши.
  • Горох, бобы.
  • Белокочанную капусту.
  • Некоторые из фруктов (груша, дыня), так как они  вызывают явление метеоризма в кишечнике.
  • Сливы, персики, сладкие сорта винограда – так же не следует есть.
  • Свежие хлебобулочные изделия, другая сдоба, сладкое печенье содержащее различные начинки, шоколад, мед, другие сладости ( такие как пахлава, мармелад, щербет, зефир).
  • Плавленые сырки и жирный сыр.
  • Жирное мясо большими кусками ( не измельченное).
  • Все копченое, жареное, маринованное.
В случае заражения новорожденного ребенка от матери вскармливание малыша следует полностью прекратить и перевести грудничка на искусственное питание.

Диета при лямблиозе у деток имеет более сложную структуру. Одной из часто встречающихся реакций детского организма на заселение его паразитами, является появление аллергической реакции, которая выражена в виде кожных высыпаний.

Аллергенами могут выступать ягоды и фрукты в большом количестве. Одним из самых безопасных фруктов являются груши несладких сортов и зеленые яблоки. Чтобы разнообразить рацион питания такие фрукты можно сочетать с другими продуктами, тем самым создавать всевозможные блюда. Из яблок получается очень вкусное пюре, его можно подавать с творогом. А груши замечательно сочетаются с куриным мясом.

Ребенка, который заболел лямблиозом необходимо кормить всевозможными овощными салатами. Полностью исключите из рациона питания малыша семечки и орехи.

Для заправки салатов используйте кукурузное, оливковое масло. Овощи в салатах должны использоваться зеленые, бесцветные и обязательно свежие. Если у ребенка нет высыпаний на коже, то разрешается употреблять в пищу овощи и фрукты красного цвета.

 

Комментарии

  • Алик ,  Астана  | 02 февраля 2013 17:54

    Информация У меня лямблиоз, ходил к врачу он выписал таблетки.И составил мне такую программу: исключить сладкое(быстрые углеводы), красные овощи, молоко, исключил все виды мясных изделий, кроме варенной говядины… Это правильно?

    Закрыть [x]

  • ***маша***  | 03 марта 2013 14:47

    Информация здравствуйте, подскажите пожалуйста можно ли при лямблиозе употреблять семечки попкорн??

    Закрыть [x]

    • 123 ,  123  | 11 ноября 2013 17:29

      Информация при лямблиозе поп-корн и семечки разрешены

      Закрыть [x]

  • 555  | 03 марта 2013 15:42

    Информация Можно ли принимать алкоголь во время диеты потив лямблий?

    Закрыть [x]

    • 123 ,  123  | 11 ноября 2013 17:30

      Информация алкоголь во время лечения запрещен

      Закрыть [x]

  • Крошка ,  РљРёРµРІ  | 08 августа 2013 23:14

    Информация Алкоголь однозначно исключается месяца РЅР° 3 так точно, если хотите получить положительный результат. Алик, врач Вам подсказал правильную программу, РЅРѕ можно РєСЂРѕРјРµ РіРѕРІСЏРґРёРЅС‹ Рё курочку, Рё индюшку ))

    Закрыть [x]

  • даниил ,  горячий ключ  | 11 ноября 2013 17:29

    Информация при лямблиозе поп-корн и семечки разрешены


    Закрыть [x]

  • Мария  | 03 марта 2014 11:23

    Информация Здравствуйте! Подскажите, можно ли при лямблиозе употреблять сухофрукты? В частности, курагу?

    Закрыть [x]

  • альфина ,  нягань  | 03 марта 2014 09:01

    Информация можно кушать мёд и пить кампоты???

    Закрыть [x]

    • Алиса Лисман ,  Белгород  | 04 апреля 2014 12:44

      Информация Мед точно нельзя — он сладкий, а это рай для лямблий. А из компотов можно только из сухофруктов и без сахара, или несладкий вишневый.

      Закрыть [x]

  • Алиса Лисман ,  Белгород  | 04 апреля 2014 12:42

    Информация Подскажите, пожалуйста, можно ли при лямблиозе употреблять в пищу селедку, пшено и орехи?

    Закрыть [x]

Оставьте комментарий

Ник*
Город (желательно)
E-mail
Сообщение*
   

Лечебные диеты - Диета при повышенном холестерине
Диета при повышенном холестерине

Лечебные диеты /Отзывы (4)

При повышенном холестерине применяется диета, которая полностью исключает жирные продукты. В период использования этой диеты мясные порции весят не...

Лечебные диеты - Диета после удаления желчного пузыря.
Диета после удаления желчного пузыря.

Лечебные диеты /Отзывы (0)

Желчный пузырь удаляют при наличии ряда определенных заболеваний. После такой операции рацион питания человека, режим приема пищи резко изменяется.

Лечебные диеты - Лечебные диеты
Лечебные диеты

Лечебные диеты /Отзывы (0)

Одним из основных методов лечения многих заболеваний является диета. Она может быть главным методом лечения в период заболевания ожирением или...

Лечебные диеты - Медицинская диета № 15
Медицинская диета № 15

Лечебные диеты /Отзывы (0)

Диета назначается в период выхода из лечебных диет, и после выздоровления. Она назначается, если нет нарушений деятельности пищеварительной...

Лечебные диеты - Медицинская диета № 14
Медицинская диета № 14

Лечебные диеты /Отзывы (0)

Диета 14 назначается при заболевании мочекаменной болезнью, которая характеризуется наличием в моче щелочной реакции и выпадения...

Лечебные диеты - Медицинская диета № 13
Медицинская диета № 13

Лечебные диеты /Отзывы (0)

Диета назначается в период или после перенесения острого инфекционного заболевания.

Лечебные диеты - Медицинская диета № 11
Медицинская диета № 11

Лечебные диеты /Отзывы (0)

Диета при туберкулезе костей, лимфатической системы, суставов, при снижении массы тела впоследствии заболеваний, перенесении травм и операций....

Лечебные диеты - Медицинская диета № 10С
Медицинская диета № 10С

Лечебные диеты /Отзывы (0)

Диета рекомендуется для людей болеющих атеросклерозом, который осложняется поражением сосудов головного мозга, сердца и других органов. Диета...