Свекольная диета

Красно-фиолетовая свекла не только весьма вкусна и полезна, но еще и  служит отличной основой овощной диеты. Этот удивительный корнеплод богат необходимыми нашему организму -  клетчаткой, ценными витаминами, редкими микроэлементами, а красящие вещества антоцианы придают ей такую насыщенную окраску.

Входящий в состав свеклы бетаин (вещество, регулирующее жировой обмен в организме) – делает ее незаменимой в рационе диетического питания. Те кто, предпочел для себя десятидневную свекольную диету, не только избавились от пяти лишних килограммов веса, но и существенно оздоровили и укрепили свой организм. Свекла отлично регулирует работу желудочно-кишечного тракта, избавляет организм от токсинов и шлаков, очищает печень и почки, очень хорошо влияет на состояние волос и кожи, нормализует кровяное давление, решает некоторые женские проблемы и др.

Разработано несколько вариантов применения свеклы в долгосрочных диетах, а так же разгрузочных днях. Рацион питания на основе свекольной диеты достаточно сбалансирован, поэтому может применяться достаточно длительно.

Вариант десятидневной свекольной диеты.

Эта свекольная диета достаточно строгая и довольно продолжительна. В десятидневный период ваше ежедневное меню будет состоять из низкокалорийных блюд и свеклы. Что бы усилить действие бетаина на обменные процессы организма необходимо исключить из рациона питания насыщенные жиры, жиры животного происхождения, рафинированные (очищенные) растительные жиры, а так же твердые сыры, соль и сахар. Предпочтение нужно отдавать обезжиренным молочнокислым продуктам, отварному мясу нежирных сортов, морской белой рыбе и морепродуктам. Салаты из свежих овощей заправлять не более одной – двумя чайными ложками нерафинированного первого холодного отжима  растительного масла (льняного, оливкового, кунжутного, горчичного или др.). На время проведения свекольной диеты откажитесь от копченостей и жареного.

Основным правилом десятидневной свекольной диеты – ежедневное употребление не ранее чем за двадцать минут до обеденной и вечерней трапезы свежевыжатого овощного сока.

Некоторые рекомендации по свекольной диете:

  • Что бы приготовить овощной фреш достаточно одной свеклы, двух морковок (средней величины) и одного сочного апельсина. Все перечисленное очистить и пропустить через соковыжималку.
  • На завтраки обязательно съедать двести – триста граммов свежего салата из свеклы и моркови с добавлением одного зеленого яблока или вместо яблока слегка взбрызнуть лимонным соком.
  • Салат по желанию заправьте одной – двумя чайными ложками любого нерафинированного растительного масла.

Однодневный режим диетического питания должен состоять, не менее чем, из трех основных приемов пищи.

Примерное однодневное меню свекольной диеты

На завтрак: к салату можно приготовить яичницу на воде из четырех белков или сто граммов обезжиренного творога или два небольших кусочка хлеба из цельно-зернистой муки с отрубями.

Обеденное меню: может включать в себя порцию каши из цельнозернистой овсянки или гречки до ста граммов отварного постного мяса.

К ужину: стушить овощное рагу (любые овощи кроме картофеля) и дополнить его, по желанию, ста граммами запеченной нежирной морской рыбой.

Кроме сока из свеклы на протяжении всего дня необходимо пить достаточное количество жидкости – это могут быть зеленый и травяной чаи или кофе (без сахара), вода очищенная или минеральная без газа.

Если говорить о достоинствах свекольной диеты, то первое на что обращаешь внимание – это сбалансированность трехразового ежедневного рациона питания. Вы можете позволить себе разнообразные, но низкокалорийные блюда. Второе – это знакомые нам с детства продукты питания и их доступность. И немаловажным фактом свекольной диеты можно отметить «бюджетный» недорогой набор продуктов.

А теперь о недостатках.

Как и любая диета – свекольная диета не лишена своих минусов. Например, на сегодняшний день не существует научных исследований и подтверждений о жиросжигающих свойствах сока из свеклы. И потому эффект свекольной диеты можно объяснить просто утолением чувства голода наполнением желудка низкокалорийными продуктами.  Было замечено, что чрезмерное употребление свекольного сока несколько раздражает слизистую желудочно-кишечного тракта. Противопоказан сок и тем, кто страдает хроническими циститами. И еще один минус – свекольный сок имеет высокий гликемический индекс, а это значит, если покушать сразу после выпитого сока, то ваш аппетит только увеличится и диета потеряет свой смысл.  Но, если не покушать эффект будет точно таким же. Из сказанного, очевидно, что необходимо строго соблюдать указанный в диете временной разрыв между выпитым овощным соком и приемом основного блюда.  

Однодневная свекольная диета используется с целью чистки и разгрузки организма после насыщенных праздничных столов. Очень эффективны свекольные разгрузочные дни в лечении хронических запоров.

Вариант свекольного разгрузочного дня.

Для рациона разгрузочного дня вам понадобится сырых овощей – четыреста граммов свеклы, триста граммов моркови, триста граммов кислых зеленых яблок и один лимон. Можно приготовить салат, на весь день, и разделив на порции хранить в холодильнике или готовить на каждый прием пищи отдельно. Все перечисленные продукты помыть, очистить, измельчить на терке, соединить и перемешать. Готовый салат взбрызнуть лимонным соком, заправить одной столовой ложкой любого нерафинированного растительного масла. Весь приготовленный салат съесть за шесть приемов пищи или же в течение дня при возникновении чувства голода.

Внимание! Однодневную свекольную диету рекомендуем проводить на выходном дне, так как предложенный рацион очень стимулирует перистальтику кишечника и ускоряет эвакуацию каловых масс. 

NeoLove.ru на Яндекс.Дзен
Мне нравится 0
    Оставьте комментарий
    Ник*
    E-mail*
    Город (желательно)
    Сообщение*

    Сообщества женщин в нашем клубе


    Другие статьи по этой теме

    Монодиеты - Медовая диета
    Медовая диета

    Монодиеты /Отзывы (0)

    Из огромного количества существующих диет, те из нас кто хоть раз занимался поиском подходящего для себя варианта, знают, трудно отыскать диету,...

    Монодиеты - Йогуртовая диета
    Йогуртовая диета

    Монодиеты /Отзывы (3)

    Йогуртовая диета создана немецким доктором Зейком еще в тридцатые годы прошлого столетия. Он был владельцем элитного санатория в Швейцарии, где и...

    Монодиеты - Грейпфрутовая диета
    Грейпфрутовая диета

    Монодиеты /Отзывы (0)

    Отзывы тех, кто испытал на себе семидневную грейпфрутовую диету, говорят о том, что за неделю можно похудеть на три – четыре килограмма. Грейпфрут...

    Монодиеты - Рыбная диета
    Рыбная диета

    Монодиеты /Отзывы (0)

    Перед рассмотрением рыбной диеты важно понять, какие преимущества имеет рыба над мясом. Давно доказано, что рыбный белок полностью усваивается...

    Монодиеты - Винная диета
    Винная диета

    Монодиеты /Отзывы (0)

    Винная диета – это эффективная кратковременная диета, в которой вино является основным компонентом. Употребления алкоголя в винной диете, а именно...

    Монодиеты - Диета на зеленом чае
    Диета на зеленом чае

    Монодиеты /Отзывы (0)

    К одной из самых популярных диет на сегодняшний день относится диета на основе зеленого чая. Востребованность диеты объясняется ее чрезвычайной...

    Монодиеты - Кофейная диета
    Кофейная диета

    Монодиеты /Отзывы (1)

    Открыто множество различных способов похудеть. Одни из них эффективны, другие нет. Некоторые из них улучшают обмен веществ и в целом оздоравливают...

    Монодиеты - Пивная диета
    Пивная диета

    Монодиеты /Отзывы (0)

    Диета на пиве обещает потерю веса в течение двух недель до пяти килограммов. Бытует мнение, что пиво повышает аппетит и способствует набору...

    Главная страница

    Калькуляторы и таблицы

    Полезная информация

    Диеты

    Системы питания

    Диетическая кухня