Какими же полезными для организма свойствами обладает гречка?
Гречка – очень ценный и полезный продукт, который является рекордсменом среди круп по содержанию в нем железа. В состав гречки также входит йод, много аминокислот, минералов. Кроме этого, гречневая каша относится к группе продуктов с показателем низкого гликемического индекса. В связи с этим, гречка способна на долгое время насыщать наш организм и быстро восстанавливать потерянные силы.
В гречке сдержится значительное количество пищевых волокон, которые способствуют очищению кишечника, восстановлению нарушенной микрофлоры и улучшению процесса пищеварения. Именно по этой причине гречка является основным компонентом многих известных диет.
Стоит заметить, что некоторые женщины комбинируют разгрузочный день на гречке с кефирной диетой. В результате таких смелых экспериментов вероятно возникновения расстройства желудка. Поэтому перед началом разгрузки, посоветуйтесь со специалистом о возможных последствиях после различных сочетаний продуктов.
Перед началом разгрузочного дня на гречке нужно заранее позаботиться о правильном приготовлении данного продукта.
Возьмите стакан отборной гречневой крупы, поместите ее в кастрюлю или термос, залейте кипятком. Далее плотно закройте емкость крышкой, закутайте полотенцем и оставьте гречку набухать до утра. На следующий день гречку можно использовать для разгрузочного дня. Запомните, что добавлять в кашу соль, сахар, приправы или масло не рекомендуется!
Сегодня существует большое количество видов разгрузочных дней на гречке.
Рассмотрим самые популярные вариации.
Разгрузочный день только на гречке
На протяжении дня скушайте 800 г гречки, которая не содержит соли, сахара и масла. Всю приготовленную заранее гречку следует разделить на пять одинаковых порций. Очень важно в этот день соблюдать питьевой режим, отдавая предпочтение обычной воде и настою из плодов шиповника.
Разгрузочный день на гречке и кефире
Приготовьте по вышеописанному рецепту гречку. Разделите ее на небольшие одинаковые порции и употребляйте в течения дня, запивая нежирным кефиром. Объем выпитого кефира должен быть около одного литра. Желательно в этот день выпить также два литра несладкого травяного чая или обычной воды.
Разгрузочный день на гречке и соевом соусе
Вечером запарьте стакан гречки. Утром добавьте в полученную кашу 4 ст. ложки натурального соевого соуса, который придаст гречки необычный вкус. Соевый соус снизит вероятность срыва в день разгрузки. Также в этот разгрузочный день на гречке разрешается употреблять различные сухофрукты и пить жидкость в неограниченных количествах.
Разгрузочный день на гречке и зеленых яблоках
Данный вариант гречневой разгрузки совмещает употребление в течение дня гречневой каши с тремя зелеными яблоками, которые следует съедать между основными приемами гречки. Из жидкостей лучше всего употреблять несладкий зеленый чай или негазированную минеральную воду.
Итак, достоинства разгрузочного дня на гречке заключается в том, что организм за небольшой промежуток времени отлично самоочищается и восстанавливается. А жидкость, выпитая в больших количествах, выводит все токсины и шлаки. Уменьшение калорийности обеспечивает нормализацию обмена веществ и активизацию функций пищеварительного тракта.
В разгрузочный день на гречке рекомендуются небольшие физические нагрузки:
- фитнес;
- йога;
- танцы и т.д.
Высокоинтенсивные и силовые занятия лучше всего перенести на следующий день. Попробуйте самостоятельно организовать разгрузочный день на гречке, и он непременно станет еженедельной частью вашей индивидуальной программы по восстановлению здоровья и красоты.