Конечно, худеть всегда непросто, но, когда ты вкладываешь в этот процесс много времени и усилий, а, в итоге, при всей тяжелой работе над собой, не видишь никаких результатов, вес не уходит – это очень удручает.При похудении вес стоит на месте. Это называется эффект плато. За долгие годы постоянных попыток похудеть, я проверила и выделила для себя некоторые эффективные способы и уловки, которые позволяют преодолеть эффект плато, при этом не изнуряя себя голоданием или долгими часами в тренажерном зале.
1. Заведите журнал потребляемой пищи
Я была уверена, что могу довольно хорошо считать в уме количество потребляемых калорий и прекрасно понимаю, как оставаться в пределах суточный нормы. Но так было до того момента, пока я не начала записывать каждую вещь, которую я ела в специальный счетчик калорий. И сразу стало очевидно, что мне нужно изменить и где у меня недочеты.
Кроме того, моя диета составлена так, что я потребляю большое количество овощей, фруктов, белка и полезных жиров, но все остальное, что я также периодически ела (корочки сыра от запеченого в духовке мяса, горсть чипсов то тут, то там, небольшой кусочек шоколадного торта за ужином…) – на самом деле, складывались в довольно существенный излишек калорий.
Но, дав себе обещание записывать каждый кусочек, съеденной за день пищи, я не только сумела сделать правильные выводы о том, какой пищи мне следует избегать, но и желание перехватить что-нибудь вкусненькое между приемами пищи у меня пропало.
Вы можете воспользоваться калькулятором (счетчиком) калорий здесь.
2. Обратите внимание на размер порции
Когда я только начала вести дневник своего питания, я измеряла размер порции на глаз, но, когда я заметила, что мой вес никак не уменьшается, я решила усовершенствовать свою систему и стала взвешивать свою еду.
Выяснилось, что я совершенно неправильно оценивала размер своих порций. К слову, 2 стакана кефира, которыми я могла перекусить в течение дня, по весу тянули на все 4! Сейчас я очень тщательно измеряю размер своих порций и, поверьте, это действительно очень помогает!
3. Пейте больше воды
Я знаю. Меня тоже ужасно раздражает, когда люди без конца мне твердят, чтобы я пила больше воды.
Но, употребляя достаточное количество жидкости, вы не только убережете себя от вздутия и отеков, а также позволите вашему желудку быть насыщенным тогда, когда есть риск переедания.
Обычно я выпиваю стакан воды перед каждым приемом пищи, а если мне вдруг хочется перекусить что-нибудь поздно вечером, я делаю так: выпиваю стакан простой воды и, если через двадцать минут все еще чувствую голод, тогда разрешаю себе скушать что-нибудь легкое.
4. Воздерживайтесь от алкоголя
В первую очередь, хочу признаться, что мне очень нравится пропустить бокальчик вина в конце рабочего дня, а также я знаю, что алкоголь – одно из самых больших препятствий на пути к похудению и устранению лишнего веса.
Выпивка обезвоживает организм, от нее пучит, и если, выпив лишний стакан воды, я еще могу как-то бороться с побочными эффектами от алкоголя, то невероятное чувство голода, которое просыпается во мне, я побороть не в состоянии.
Я не хочу сказать, что теперь я полностью воздерживаюсь от употребления алкоголя, но я стараюсь сократить его количество и частоту до одного-двух раз в неделю, а еще покушать заранее, к тому же, если знаю, что не будет каких-либо закусок.
5. Увеличить количество потребляемого белка
На протяжении довольно долгого времени, я старалась съедать большую часть белка после обеда или на ужин, так как отметила, что в это время у меня возникает самое сильное чувство голода, но, после того, как я вычитала про непосредственную связь между потерей веса и белком, я начала включать небольшое количества белка в каждый свой прием пищи.
Результат поразил меня! Я дольше оставалась сытой, мне не нужны были частые перекусы, и я вижу, что результаты моих силовых тренировок в спортзале стали намного более заметными.
6. Откажитесь от соли
Если вы страдаете от вздутия живота и отеков, попробуйте не употреблять соль хотя бы несколько дней, и вы быстро заметите разницу. Но, если вы все- таки почувствуете острую потребность в солененьком, обязательно сбалансируйте это дополнительным потреблением жидкости. Не поверите, но эффект будет очень ощутимым!
7. Измените план своих тренировок
В течение почти двух лет я бегала на беговой дорожке по полчаса, как минимум, 5 раз в неделю, и действительно какое-то время я видела замечательные результаты таких занятий, но, в конце концов, достигла этого самого эффекта плато и не знала, как мне быть дальше.
Я очень люблю бегать, и у меня не было времени на всякие занятия в зале, но я чувствовала себя совершенно разбитой из-за того, что, как бы усердно я ни бегала, мой вес все равно стоял на месте. В итоге, я просто приняла тот факт, что я никогда не вернусь в свой идеальный вес.
Но вот в сентябре моя дочка начала ходить в детский сад, и у меня появилось время, чтобы посещать занятия в зале и пересмотреть свою программу тренировок. Изменения я заметила очень быстро.
8. Больше спите
Я, наверное, последний человек, который может читать кому-то нотации о том, что надо больше спать, так как сама я редко сплю больше 6 часов за ночь. Все тренеры, с которыми я обсуждала этот вопрос, подтвердили, что увеличение времени сна (не менее 8 часов) помогает в потере веса.
О других возможных причинах медленного метаболизма читайте здесь.
