Многие ученые всего мира с помощью проводимых экспериментов научно доказали, что благоприятная атмосфера, которая царит у вас на кухне, способствует похудению.Совсем недавно научные работники из Германии сделали вывод, что цветовая гамма посуды тоже влияет на аппетит и правильное усвоение употребляемой пищи. Согласно полученным результатам, посуда красного цвета способствует быстрому приходу чувства насыщения и позволяет уменьшить размер порций на 40 процентов.
Он вызывает у человека чувство страха и душевной тревоги. Оттенки красного цвета воспринимаются человеком как определенный запрет на что-либо, и уже на подсознательном уровне он будет бояться съесть что-то лишнее. Авторы такой теории абсолютно уверены, что с помощью красных тарелок, можно проводить борьбу с вредными привычками человека, такими как переедание и алкоголизм.
Для того чтобы подтвердить правильность такой гипотезы, научные эксперты предложили добровольцам участвовать одновременно в двух экспериментах.
В первом случае сорок человек должны были выбрать и выпить одну чашку кофе. Для проведения опыта напиток был разлит в чашки синего и красного цвета. Все участники эксперимента выпили кофе в два раза меньше из чашек красного цвета.
Во втором эксперименте приняли участие больше ста человек. Им предложили отведать сдобную выпечку, которая была подана на тарелках синего, красного и белого цвета. Из тарелок красного цвета участники эксперимента взяли на 30% меньше предлагаемой для употребления выпечки.
Но существуют и другие, противоположные мнения, например американский профессор Джон Херкинс против целесообразности такой гипотезы. Он утверждает, что именно красный цвет способствует повышению аппетита и выделению желудочного сока. А посуда красных агрессивных оттенков может стать началом необоснованного стресса. И вследствие этого человек по прошествии определенного количества времени начнет употреблять пищу еще в больших размерах.
