Шотландская диета

Нередко при создании новой диеты специалисты-диетологи обращаются к национальным кухням мира.  Систему диетического питания создают с учетом пищевых предпочтений какой-либо национальности или жителей какого-нибудь региона.

Шотландская диета не является в этом смысле исключением. Создатели диеты взяли за основу рациона питания зерновые культуры весьма популярные в национальной шотландской кухне. По утверждениям диетологов, использование в питании разнообразных зерновых, позволяет не только снизить вес тела, но еще и очистить организм.

Семидневная шотландская диета по своей методике и продолжительности относится к быстрым диетам. Специалисты, разработавшие данную диету, гарантируют в течение недели потерю веса от двух-четырех килограмм.  

Ежедневное меню состоит из трех основных приемов пищи. Каждый прием пищи включает достаточное количество зерновых, в виде разнообразных каш, при этом насыщая организм сложными углеводами.

Сложные углеводы иногда называют «долгоиграющими» за счет того, что они медленно всасываются.

Это свойство сложных углеводов обеспечивает сытость, тем самым, исключая чувство голода – непременного спутника большинства диет. Помимо зерновых, рацион питания шотландской диеты включает много свежих фруктов, ягод и овощей, а так же белковую пищу – мясо, рыбу, молоко. Присутствие в рационе отрубей оказывает очистительный эффект и благотворно влияет на работу желудочно-кишечного тракта.

Система питания данной диеты рекомендует повышенный питьевой режим. В течение суток необходимо выпивать до полутора литров чистой воды.

Шотландская диета категорически исключает употребление простых углеводов и жирных продуктов. Ограничения так же касаются алкоголя, соли и жареного.

Меню шотландской диеты на семь дней:

День первый

На завтрак: овсяная каша на обезжиренном молоке, в остывшую кашу добавить любые измельченные фрукты и ягоды;

На обед: гречневая каша на воде, салат из белокочанной капусты, фреш из яблок;

На ужин: две небольшие запеченные картофелины, салат из свежих томатов, кусочек ржаного хлеба.

День второй.

На завтрак: заблаговременно подготовленные отруби (одну столовую ложку залить холодной водой), фреш из двух апельсинов;

На обед: пшенная каша на воде, салат из пекинской капусты, сладкого болгарского перца, свежей зелени, минералка без газа;

На ужин: салат фруктовый из яблок, груш и распаренных сухофруктов кураги и чернослива, фреш из апельсинов.

День третий

На завтрак: овсяная каша на обезжиренном молоке, в остывшую кашу добавить любые измельченные фрукты и ягоды;

На обед: филе морской рыбы запеченное в фольге или приготовленное на пару, две небольшие картофелины «в мундире», два грейпфрута или апельсина;

На ужин: гречневая каша на воде, зеленый листовой салат, зеленое яблоко, кусочек ржаного хлеба и стакан фреша из яблок.

День четвертый

На завтрак: одно сваренное всмятку яйцо, стакан обезжиренного молока, кусочек цельно-зернового хлеба;

На обед: овощная запеканка (морковь, картофель, цветная капуста), фреш из овощей;

На ужин: заблаговременно подготовленные отруби (одну столовую ложку залить холодной водой), салат из любых свежих фруктов, один тост из ржаного хлеба.

День пятый

На завтрак: овсяная каша на обезжиренном молоке, в остывшую кашу добавить измельченные орехи, ягоды и фрукты;

На обед: гречневая каша на воде, салат из зеленых свежих овощей, несладкий зеленый чай;

На ужин: запеченное на гриле филе говядины, листовой салат с зеленью заправленный винным уксусом или соком лимона, один тост из ржаного хлеба, фреш из апельсинов или грейпфрутов.

День шестой

На завтрак: гречневая каша на воде, один стакан обезжиренного молока;

На обед: овощной суп с грибами, листовой салат с зеленью, один тост из ржаного хлеба;

На ужин: запеченное на гриле (приготовленное на пару) филе морской рыбы, салат из свежих зеленых овощей с зеленью, фреш из винограда.

День седьмой

На завтрак: заблаговременно подготовленные отруби (одну столовую ложку залить холодной водой), фреш из двух апельсинов, тост из ржаного хлеба;

На обед: тушеные овощи (морковь, цветная капуста, лук, помидоры), один тост из ржаного хлеба, фреш из зеленых яблок;

На ужин: паровая мясная котлета, овощной салат (редька, свекла, сладкий болгарский перец, капуста), фреш из томатов.

В случае возникновения чувства голода между основными приемами пищи, диетологи советуют применять небольшие перекусы.

Например, перекус может состоять из:

  • стакана обезжиренного кисломолочного продукта;
  • фреша из овощей и фруктов;
  • кисло-сладких ягод и фруктов;
  • одного грейпфрута, или апельсина, или зеленого яблока сорта «семеренко». 
Мне нравится 0

    Оставьте комментарий

    Ник*
    E-mail*
    Город (желательно)
    Сообщение*

    Сообщества женщин в нашем клубе

    avatar
    881 читатель || 24 записи
    Раздел, посвященный диетам для снижения веса. 

    Записи из наших сообществах

    Про воду при похудении

    avatar , Псков
              10    

    Добрый день. В каждой диете указывается, что необходимо пить много воды. И вот тут меня вопрос — вода  — это только вода или это вся жидкость — чай, суп,… Дело в том, что воду в чистом виде практически не пью, но очень люблю зеленый чай или травяной, могу пить не переставая. Чай сойдет за «воду»?

    Я отлично знакома по опыту с системой Минус фунт, просьба не путать с Минус 60. В отличие от последней на Минус фунте предусмотрен подсчет калорий, нет ограничения по продуктам, питание сбалансированное и не привязано ко времени дня, совершенно свободное. Т.е. такое, какое комфортно для человека и признано здоровым. Фишка в том, что калорийность меняется в зависимости от отвесов, что требует тщательного ежедневного взвешивания. 

    Нет диете Дюкана

    Л
    ,
              10    

    Увы, диету Дюкана никак рекомендовать для похудения нельзя, она очень опасна, особенно для женщин (которым нужны хорошие жиры) и тем более на ГВ (малышу нужно еще более полноценное питание).

    Дюкан маргинал, некогда удавалось такие диеты пропагандировать, теперь на фоне правильных знаний об обмене веществ подобное уже изгоняется из круга цивилизованных людей. Диета ведь коммерческая, что общего может она иметь с правильным похудением

    Система питания "Минус 60"

    avatar , Харьков
              11    

    После длительных праздников появилось желание похудеть, но желание вкусно поесть осталось. 

    Нашла эту систему. Краткая информация по системе: на завтрак ешь что хочешь, на обед ограничения по системе (есть определенный список продуктов), ужин совсем жалко выглядит.

    Стало интересно — эффективна ли эта система? 

    Как бороться с чувством голода

    avatar ,
              13    

    Иногда для поддержания веса, приходится себя ограничивать в употреблении пищи. При этом возникает чувство голода, с которым очень сложно бороться. И оно часто побеждает в этой борьбе. Я «срываюсь» и результат — снова набираю лишний вес. Тем более, я не сторонник строгих диет, но даже на щадящей диете очень сложно себя контролировать. Девочки, а как вы боретесь с чувством голода

    Индивидуальная диета

    avatar ,
              3    

    Я весной этого года встала на весы и сильно удивилась цифрам. Мне необходимо было избавиться от 10 кг. Я не любитель каких то диет, мне помогает мое проверенное средство. Я ограничила себя в углеводах. Стараюсь в будни дни питаться только теми продуктами, которые содержат в себе мало углеводов. Например, грудка, овощи (огурцы, помидоры, стручковая фасоль, свекла, морковь). А в выходные дни позволяю себе съесть что нибудь вредное, но не слишком жирное. Таким образом, я за весну и лето скинула эти 10 кг

    Как избавиться от жира на животе?

    avatar , Коломна
              13    

    После родов худею — ПП, обильное питье, физические нагрузки, правда здесь есть ограничения — у меня диастаз. Процесс идет хорошо, объемы уходят, появляется рельеф, НО жир в центре живота стоит на месте. Все зоны худеют, а живот нет!!! Что еще можете посоветовать?

    Можно ли при диете Аткинса пить кофе?

    avatar , Норильск
              7    

    Весь вопрос в заголовке… Сколько не прочитала про эту диету, везде указан в списке запрещенных продуктов -кофеин. Как-то меня это смущает: во-первых, я — кофеман, 3 кружки в день минимум, во-вторых, неужели кофе содержит так много углеводов? Ведь основной смысл диеты Аткинса — ограничение углеводов. Или кофе под запретом по другим причинам? Кто знает, поясните, пожалуйста. 

    Как остаться здоровой, сидя на диете

    avatar , Москва
              14    

    Рассказ о том, как я из-за своей бестолковости чуть не угробила почки на диете.

    Как-то незаметно образовалась для меня проблема похудения. Поковырялась в интернете, и поскольку лень раньше меня родилась, выбрала для себя вариант «для ленивых». смысл в том, что рацион можно не менять, а просто перед каждым приемом пищи за 20 минут выпиваешь 2 стакана воды. Я, глупая женщина, на радостях и забыла про свой хронический пиелонефрит, который, к слову, уже давно меня не беспокоил. 

    Вообщем, через 3 дня начались сначала отеки, потом плохо стала себя чувствовать. И даже на этом этапе мне и в

    Кукурузная диета

    avatar ,
              12    

    Слышала о быстрой кукурузной диете. От неё осорбенно не чувствуешь голода, и процесс похудения проходит легко. Правда ли это? Кто пробовал?


    Другие статьи по этой теме

    Национальные диеты - Греческая диета
    Греческая диета

    Национальные диеты /Отзывы (0)

    Система питания греческой диеты подобрана таким образом, что бы оказать действенную помощь всем тем, кто желает решить проблему избыточного веса....

    Национальные диеты - Швейцарская диета
    Швейцарская диета

    Национальные диеты /Отзывы (0)

    Швейцарская диета это тип диеты с низкокалорийным меню. Курс диеты рассчитан на одну неделю. Многие из врачей-диетологов дающих рекомендации по...

    Национальные диеты - Бельгийская диета
    Бельгийская диета

    Национальные диеты /Отзывы (0)

    Бельгийские врачи-диетологи создали новый вид диеты, при разработке которой за основу были взяты три самых распространенных типа телосложения...

    Национальные диеты - Польская диета
    Польская диета

    Национальные диеты /Отзывы (0)

    Польская диета относится к разновидности длительных, низкокалорийных диет. Диета рассчитана на тридцать дней, по истечении которых вы избавитесь от...

    Национальные диеты - Финская диета
    Финская диета

    Национальные диеты /Отзывы (0)

    Проблема избыточного веса в наши дни становиться все более и более актуальной. Число людей имеющих избыточный вес и страдающих ожирением с каждым...

    Национальные диеты - Мексиканская диета
    Мексиканская диета

    Национальные диеты /Отзывы (0)

    Вы можете не иметь никакого отношения к Мексике, однако предлагаемая диета может решить возникшую проблему с весом в короткий срок – похудеть на...

    Национальные диеты - Болгарская диета
    Болгарская диета

    Национальные диеты /Отзывы (0)

    Существует несколько популярных вариантов болгарской диеты, каждый из которых по-своему интересен. Расскажем о двух самых востребованных: первый –...

    Национальные диеты - Русская диета
    Русская диета

    Национальные диеты /Отзывы (0)

    Русская диета представляет собой разновидность низкокалорийного рациона питания. Диета, разработанная русскими диетологами, заслуживает того, что...

    Главная страница

    Калькуляторы и таблицы

    Полезная информация

    Диеты

    Системы питания

    Диетическая кухня