Самые распространенные мифы о питании для похудения

 - Самые распространенные мифы о питании для похуденияКогда дело доходит до рекомендаций по правильному питанию для похудения, очень легко запутаться в противоречивой информации. Новые исследования могут противоречить исследованиям, которые появились всего несколько лет назад, а вскоре после публикации будут заменены еще более свежими фактами.

Быстрый темп изменений в культуре правильного питания для снижения веса подчас вызывает сложности в отделении мифов о здоровом питании от реальности.

Рассмотрим наиболее стойкие заблуждения с точки зрения здоровой диетологии.

Миф №1: Минус 500 калорий – минус один кг в неделю

Как и многие убеждения в отношении питания для похудения, это, вероятно, возникло, потому что сработало для многих людей, но реальность намного сложнее.

К сожалению, нет волшебного уравнения или простой формулы для здорового похудения. Этот миф имеет силу, потому что позволяет сосредоточиться на сокращении калорий с надеждой на достижение результатов в снижении веса в короткий промежуток времени. Однако, это – ложная надежда, которая способствует нереалистичным ожиданиям.

Связь между изменениями в потреблении калорий и потерей веса не является линейной.

При увеличении или уменьшении суточного количества потребляемых калорий, системы метаболизма организма приспосабливаются, чтобы компенсировать изменение. Это не означает, что изменение потребления калорий не влияет на вес, но если вы строго соблюдаете план “500 калорий” и не видите результатов, вы не одиноки.

Составить свой индивидуальный план здорового похудения вы можете с помощью “Калькулятора похудения”.

Миф №2: Правильное питание

Фраза – “правильное питание” – звучит очень убедительно и заманчиво, вызывая стойкие положительные ассоциации.

Проблема в том, что у этого понятия нет стандартного определения, поэтому оно используется несколькими способами, зачастую противоречащим друг другу. Среди вариаций понятия “правильного питания на каждый день” можно встретить следующие:

  • достаточно отказаться от “вредностей” – чипсы, газировка, фаст-фуд;
  • есть больше сырых фруктов и овощей;
  • исключить из рациона зерновые;
  • необходимо частое дробное питание;
  • полное исключение жиров и углеводов – хорошая тактика и т.д.

Единственная верная стратегия из всего многообразия версий сути правильного питания, эффективность которой, подкреплена научными данными, – потреблять больше цельных продуктов, избегая чрезмерно обработанных.

Миф №3: Потребление жирной пищи приводит к набору веса

На самом деле, жир не делает нас жирными

Несмотря на многочисленные исследования, комментарии экспертов и новостные статьи, развенчивающие этот миф, убеждение, что жир является основным виновником увеличения веса, глубоко укоренилось среди большинства людей.

Мы все нуждаемся в определенном количестве жира в нашем рационе, чтобы усваивать витамины и минералы, вырабатывать энергию, поддерживать здоровье печени, бороться с воспалительными процессами и поддерживать мышечный тонус.

Но, важно иметь в виду, что не все жиры одинаковы. Есть здоровые жиры, которые повышают “хороший” холестерин, и вредные транс – жиры.

Отдавая предпочтение обезжиренным продуктам, вы скорее всего увеличите потребление соли, сахара и других вредных добавок, которыми производители компенсируют потерю вкусовых качеств продукта, в процессе его обезжиривания. Эти добавки на самом деле скорее способствует увеличению веса.

Здоровый жир – это то, что помогает насытиться, чтобы не переедать и не перекусывать, избегая лишних калорий и увеличения веса.

“Убрать жир”, но не из рациона!

Миф №4: Дефицит калорий способствует быстрому похудению

Еще один распространенный миф. Многие считают, что если они начнут есть меньше в течение дня, то смогут быстро похудеть – это вариация формулы сокращения калорий, которая, как правило, не работает.

Этот план всегда вызывает неприятные последствия и никогда не ведет к здоровой, поддерживаемой потере веса. При дефиците калорий, метаболизм тела замедляется для того, чтобы сохранить энергию, поэтому фактически калорий сжигается меньше, чем обычно.

Подробнее о причинах замедления метаболизма читайте здесь.

Кроме того, при дефиците калорий повышается риск переедания. Вместо того, чтобы ограничивать питание, потребляйте комбинацию овощей и фруктов, цельнозерновых и белковых продуктов примерно каждые четыре часа, чтобы поддерживать обмен веществ и стимулировать снижение веса или его поддержание.

Полезные статьи по теме:

Почему физическая активность еще не гарантирует похудение?

Как помочь близкому человеку похудеть?

Самые распространенные мифы о питании и тренировках.

Мне нравится 0

    Оставьте комментарий

    Ник*
    E-mail*
    Город (желательно)
    Сообщение*

    Сообщества женщин в нашем клубе

    avatar
    2256 читателей || 78 записей
    Раздел, посвященный особенностям питания и диетам. 

    Записи из наших сообществах

    разгрузочный день на молокочае

    avatar , Псков
              9    

    решила провести день на молокочае, отзывы вроде хорошие, до 1 кг уходит за один день. Не нашла нигде информации -можно ли добавить сахар или мед?

    Я закончила первый круг лепестков. результаты такие:

    Рыбный день: минус 1 кг
    Овощной день: минус 400г
    Куриный день: минус 600 г.
    Злаковый день: минус 300г. 
    Творожный день: минус 300г. 

    не работает кишечник на диете Магги

    avatar , Москва
              10    

    Добрый день. Сразу прошу извинить за деликатный вопрос ( Вторую неделю сижу на диете магги. Отвес есть, самочувствие не страдает, но и в туалет не хожу и даже позывов нет. Соблюдаю все строго, воды пью не меньше 2х литров. У кого-нибудь был запор на этой диете? Как решали вопрос? Всем заранее спасибо

    диета и хлеб?

    avatar , Кирово-Чепецк
              8    

    Девочки, подскажите — вы на диете едите хлеб? Понятно, что не белый, булочки сдобные, а просто черный хлеб. Я без хлеба не могу совсем, но и результата хочу от диеты!!! Если едите, то какой и сколько себе позволяете?

    Вопрос очень личный — пытаюсь помочь свекрови. Кто-нибудь придерживался диетического питания в связи с нервным расстройством, депрессией, тревожные состояния? Насколько это реально помогает? Невролог назначила ей диетический стол №12. Но, сейчас ей сложно придерживаться каких-либо ограничений, т.е. она забила на все и ей не до диет. Вопрос — стоит ли реально дополнительно напрягать человека диетой, оправдан и будет ли результат? Какова составляющая в улучшении здоровья нервов от диетического питания? всем буду очень благодарна за мнение и опы

    Вес остановился на первой недели диеты Магги

    avatar , Ярославль
              10    

    Помогите советом. Первый раз сижу на диете Магии — у меня сейчас первая неделя заканчивается. за первые 3 дня ушло 2.5 кг. За остальные 4 — ничего!!! Рацион соблюдаю строго, один раз только съела внеплановое яблоко. Почему вес остановился? Может такая диета мне не подходит? В чем может быть дело и стоит ли продолжать?

    Вопрос навеян недавним знакомством с коллегами мужа, встреча проходила в ресторане в форме банкета, меню которого было уже заранее оговорено и заказано (естественно блюда в основном были «мясосодержащие»).

    Одно дело, когда ты садишься за стол с родителями, родственниками, близкими друзьями, которые давно в курсе, что ты не ешь мяса, свое на эту тему уже отрекомендовали, отшутили, обмусолили, забыли, и никто уже не обращает внимание, а даже готовят специально для тебя что-нибудь немясное. Другое дело — малознакомые люди, которые настоятельно рекомендуют попробовать шашлык из баранины, а если

    Ускорить обмен веществ

    avatar , Апатиты
              13    

    девочки, подскажите свои способы ускорения метаболизма. Я пока перешла на более частое питание малыми порциями, стала пить больше воды и активно добавлять острый перец (правда, мой желудок протестует против острой пищи, поэтому буду от этого отказываться). Что еще посоветуете? 

    Чистка печени - давайте обсудим

    avatar , Коломна
              24    

    всегда считала, что чистка печени — это хорошо, и не только для похудения, но в целом для улучшения здоровья и самочувствия. Сама проводила такие курсы 2 раза, чистила маслом и лимоном, перед этим по 2 недели не ела мяса. буквально недавно случайно попала на передачу, где врач жестко раскритиковал данный способ, ни в коем случае нельзя так делать, вплоть до летального исхода!!! Сейчас читаю, информация — противоречивая, где-то действительно встречается отрицательное отношение к чистке печени, где-то пишут, что надо, но не так… Помогите разобраться — кто, что думает

    Продукты для диеты Дюкана

    avatar , Пушкин
              10    

    подскажите, кто практиковал диету Дюкана, покупали ли вы какие-то специфические продукты именно для этого питания? Вот, например, сухое обезжиренное молоко — я просто никогда прежде его не использовала, и как-то очень сомнительно к нему отношусь...


    Другие статьи по этой теме

    Полезные статьи - Мотивация для похудения близкого человека
    Мотивация для похудения близкого человека

    Полезные статьи /Отзывы (0)

    Как поддержать близкого человека в отказе от вредных пищевых привычек и помочь ему достигнуть реальных результатов в процессе похудения? Следует ли...

    Полезные статьи - Почему физическая активность еще не гарантирует похудение?
    Почему физическая активность еще не гарантирует похудение?

    Полезные статьи /Отзывы (1)

    Почему калорий сжигается меньше, чем вы рассчитываете? Почему физическая активность еще не гарантирует похудение? Важные аспекты эффективного...

    Полезные статьи - Худеем автоматически: как перестать мучиться подсчетом калорий и начать жить
    Худеем автоматически: как перестать мучиться подсчетом калорий и начать жить

    Полезные статьи /Отзывы (0)

    Фитнес-браслет Healbe GoBe 2 первым в мире научился автоматически следить за вашим энергетическим балансом

    Полезные статьи - Польза качественной воды при похудении
    Польза качественной воды при похудении

    Полезные статьи /Отзывы (0)

    Польза качественной воды для похудения: какая вода принесет пользу и поможет сбросить лишние килограммы Польза качественной воды при похудении:...

    Полезные статьи - Советы по снижению веса
    Советы по снижению веса

    Полезные статьи /Отзывы (0)

    В весенне-летнее время вопросы по снижению веса становятся особенно актуальны. Если заглянуть в Яндекс, то в разной форме их задают около 3...

    Полезные статьи - Помогает ли в похудении отказ от еды после 18:00?
    Помогает ли в похудении отказ от еды после 18:00?

    Полезные статьи /Отзывы (0)

    Отказ от еды после 18:00 не поможет вам волшебным образом похудеть. Ограничение вечерних приемов пищи - является, в первую очередь, одним из...

    Полезные статьи - Так ли полезна минеральная вода на самом деле?
    Так ли полезна минеральная вода на самом деле?

    Полезные статьи /Отзывы (0)

    Многие альтернативные медицинские эксперты утверждают, что минеральная (щелочная) вода, будь то купленная в бутылках или обычная водопроводная...

    Полезные статьи - Вес стоит на месте. Что делать?
    Вес стоит на месте. Что делать?

    Полезные статьи /Отзывы (0)

    При похудении вес стоит на месте. Как преодолеть эффект плато и что делать, если вес не уходит? 8 эффективных подсказок, которые позволяют сбросить...

    Главная страница

    Калькуляторы и таблицы

    Полезная информация

    Диеты

    Системы питания

    Диетическая кухня