При таком рационе питания рекомендуется сочетать в правильном порядке белки, углеводы и жиры. Но Лариса Вербицкая некоторым образом усовершенствовала метод раздельного питания. Она полностью исключила для своего рациона питания углеводы, в основном отдает предпочтение употреблению белковых продуктов и различной зелени.
В одном из своих интервью Лариса Вербицкая сказала, что за все время соблюдения принципов раздельного питания, она поняла, что близкая к ней группа продуктов – именно белковая. Она с удовольствием отдает предпочтение морепродуктам, разным сортам рыбы, но мясные блюда не употребляет вообще.
Для поддержания хорошей физической формы Лариса Вербицкая рекомендует всем употреблять сырые овощи и фрукты по сезону, уделять большое внимание блюдам утреннего завтрака.
На завтрак: Лариса, чаще всего, готовит для себя запеканку из творога или обыкновенный омлет.
Рецепт приготовления омлета несложен.
Необходимо взбить одно куриное яйцо с одной столовой ложкой молока. Приготовленную массу вылить на сковороду, где уже обжарены помидоры и лук. В заключении приготовленный омлет обильно посыпается зеленью и натертым сыром.
Ценный совет Ларисы Вербицкой для девушек, которые хотят похудеть за короткое время – полностью исключите из своего рациона питания сладости и сахар и не употребляте пищу после семи часов вечера.
Меню диеты Ларисы Вербицкой
В меню рациона питания первого завтрака должны быть включены различные фрукты по сезону, но количество их должно быть не больше трех видов на один прием. Предпочтительнее в один день выбирать завтрак их сладких фруктов, а на следующий день включать уже кислые фрукты. В сезон созревания дынь и арбузов ваш завтрак может быть составлен только из этих бахчевых культур. А в зимнее время свежие фрукты вполне можно заменить различными видами сухофруктов (чернослив, курага, кишмиш, изюм).
В меню второго завтрака обязательно включение свежих овощных салатов, которые будут состоять из разнообразной огородной зелени и овощей, исключая помидоры.
В обеденное меню обязательно включите большую порцию салата, в которой будут присутствовать сырые овощи, два отварных некрахмалистых овоща, белковый продукт. Если в меню обеда будет присутствовать творог и орехи, то вполне возможно добавить в овощной салат два-три томата.
Существует два варианта меню диеты Ларисы Вербицкой. В первом варианте имеется только сырая пища, а во втором уже включены продукты, которые подвергались тепловой обработке. Также второй вариант отличается тем, что может быть использован теми людьми, которые не перешли сразу же на свое привычное питание.
Первый вариант меню диеты Ларисы Вербицкой
Первый завтрак (на выбор)
- апельсины;
- чернослив, яблоко, груша;
- виноград, яблоко;
- дыня или арбуз.
Второй завтрак
- порция овощного салата из свеклы, моркови, шпината;
- порция овощного салата без томатов и 200 граммов зерен злаковых;
- порция овощного салата из моркови и зеленого горошка, омлет из двух яиц;
- фруктовый салат из кислых фруктов и половина стакана грецких орехов, запеканка из творога.
Обед и ужин
- порция салата из сырых фруктов, яблоки, орешки;
- порция салата из редиса и 100 граммов орехов;
- порция салата из кислых фруктов и 200 граммов свежего творога;
- порция салата из шпината и орехов.
Второй вариант меню диеты Ларисы Вербицкой
Первый завтрак (на ваш выбор)
- чернослив, финики, яблоки;
- апельсины, грейпфруты;
- дыня, омлет из двух яиц;
- финики, виноград, груша, запеканка из творога.
Второй завтрак
- порция шпината, приготовленная в пароварке, яичный омлет, огурец;
- отварная цветная капуста, морковь, приготовленная в пароварке, свежий редис и кресс-салат;
- небольшой кусочек хлеба, капуста, огурцы, кресс-салат;
- кусочек отварной морской рыбы, один ломтик хлеба с маслом, салат из зеленых овощей, паровой шпинат.
Обед и ужин
- порция салата из огурцов, шпината, томатов и капусты, горстка орехов, кусочек жареной морской рыбы;
- капуста, приготовленная в пароварке, морская нежирная рыба, редис, салат из отварного кальмара с зеленью;
- тушеные баклажаны, одно отварное яйцо, салат из отварных кальмаров и зелени, томаты, сельдерей.