Сладкие сочные ягоды малины во все времена были любимым угощением всех женщин. В сезон созревания этой чудесной ягоды хочется не только насладиться её замечательным вкусом, но и воспользоваться её чудесными свойствами с максимальной пользой для организма.В сочных малиновых плодах содержится до 86% воды. Несмотря на то, что ягоды малины сладкие, содержание углеводов в ней всего 9% (фруктоза, глюкоза, сахароза). Также в ней большое количество клетчатки, которая способствует активизации работы кишечника и определенное количество дубильных веществ, которые укрепляют десны. Состав ягод малины впечатляет своим многообразием:
- калий – 224 мг;
- магний – 22 мг;
- кальций – 40 мг;
- натрий – 19 мг;
- фосфор – 37 мг;
- железо – 1,7 мг;
- йод – 2 мг.
В ягодах малины присутствуют витамины группы В, никотиновая и аскорбиновая кислоты, каротин. А лимонная и яблочная кислоты, которые также входят в состав ягод малины оказывают благотворное влияние на правильное быстрое усвоение пищи.
В 100 граммах малиновых ягод содержится приблизительно 40 калорий. Такая же калорийность у лесной земляники, а немного больше у ягод смородины и черники. Таким образом, известная всем невысокая калорийность и масса полезных свойств ягод малины активно используется разработчиками диет. Соблюдение малиновой диеты не принесет вреда людям, страдающим диабетом и имеющим слабый иммунитет. Но у неё есть и свои противопоказания. Специалисты-диетологи не советуют использовать диеты на малине людям с различными заболеваниями почек и гипотоникам.
Длительность диеты на малине составляет всего три дня. На этот период времени необходимо запастись двумя килограммами малиновых ягод. На протяжении одного дня малиновой диеты рекомендуется выпивать не меньше двух литров жидкости.
Приблизительное меню рациона питания диеты на малине.
Первый завтрак:
- 100 граммов ягод малины;
- один стакан любого обезжиренного кисломолочного продукта (ряженка, йогурт, кефир, простокваша).
Второй завтрак:
- 200 граммов ягод малины с добавлением одной чайной ложки натурального меда и горстки орехов;
- 200 граммов молочно-малинового коктейля.
Обед:
- небольшая порция отварного мяса курицы, говядины или рыбы;
- свежие или тушеные овощи на ваш выбор;
- 100 граммов ягод малины.
Ужин:
- любые запеченные в духовом шкафу овощи или фрукты;
- 200 граммов ягод малины с добавлением одной чайной ложки натурального меда и горстки орехов.
На весь период соблюдения диеты на малине запрещается употребление жареных, копченых, жирных блюд, хлебобулочных изделий, сахара.
Диета на ягодах малины значительно повышает сопротивляемость организма к любым вирусным инфекциям и простудным заболеваниям. Она откроет для вас новые ощущения, такие как: легкость, прилив жизненных сил, хорошее настроение. Кроме вышесказанного ягоды малины обладают замечательным эффектом омоложения.
