Диета во время менопаузы

Непростой период менопаузы одинаково сложен практически для всех женщин. Ведь в это время происходит сложный процесс перестройки гормональной системы женщины, которая отягощается массой различных симптомов, которые доставляют достаточно неприятные проблемы в состоянии здоровья. В последнее время для устранения таких сложностей стали использовать гормональные препараты, однако стоит усомниться в пользе и позитивном их влиянии на работу всего организма.

Поэтому канадские ученые абсолютно уверены в целесообразности использования специальной диеты во время менопаузы, которая основывается на учете свойств и способностей определенных продуктов и их подробных характеристик.

Нет особой необходимости думать, что данный вид диеты способен решить все возникшие проблемы в связи с перестройкой женского организма, но благодаря ее применению можно легко и просто корректировать свои ощущения, самочувствия и состояние всего организма в целом.

Также очень важно отметить обязательную ценность предлагаемого меню, обязательным условием которого должно быть присутствие в нем таких продуктов, которые богаты белками. Также незаменимо обязательное присутствие в рационе питания свежих овощей, свежей зелени и соевых блюд и продуктов из сои. Чем же обуславливается необходимость употребления именно таких продуктов в период менопаузы? Они способны обеспечить женщине хорошее самочувствие, укрепление сердечной мышцы, нервной системы и просто насытить организм полезными витаминами и микроэлементами. Рацион питания разрешается видоизменять и подвергать корректировке на свое усмотрение, обязательно подбирая оптимальный вариант, который Вас полностью будет удовлетворять.

Меню рациона питания первого варианта диеты во время менопаузы

Перечень завтраков

Первый вариант:

• 200 граммов кукурузных или пшеничных хлопьев следует смешать с одной чайной ложкой семени льна;
• 100 граммами обезжиренного молока или кефира;
• 100 граммами апельсинового или грейпфрутового сока и клубники;
• чашка несладкого зеленого чая.

Второй вариант:

• два небольших ломтика отрубного хлеба;
• порция свежего салата из любых фруктов с добавлением обезжиренного натурального йогурта;
• чашка черного чая с долькой лимона.

Третий вариант:

• ломтик отрубного хлеба, намазанный тонким слоем ягодного варенья;
• молочный коктейль из соевого молока с добавлением свежих или замороженных фруктов, лимонного сока и мелко нарезанного банана.

Вариант четвертый:

• одно отварное куриное яйцо;
• 25 граммов нежирного твердого сыра;
• 200 граммов столовой минеральной воды без газа.

Перечень обедов

Вариант первый:

• 90 граммов отварной куриной или индюшиной грудки;
• кусочек отрубного или ржаного хлеба;
• свежий салат из томатов, сладкого перца, мелко нарезанной зелени укропа и петрушки с добавлением небольшого количества бальзамического уксуса и оливкового масла.

Вариант второй:

• три-четыре небольших крекера;
• большая порция овощного салата из любых свежих овощей с добавлением обезжиренного йогурта и мелко измельченных грецких орехов.

Вариант третий:

• небольшой кусок нежирной морской отварной рыбы;
• свежий овощной салат из томатов, краснокочанной капусты, шпината, сладкого перца с оливковым маслом и соком лимона;
• кусочек хлеба из ржаной муки.

Вариант четвертый:

• порция вегетарианского супа с добавлением мелко нарезанных кусочков сыра «Тофу»;
• любые отварные или приготовленные на пару овощи;
• два ломтика отрубного хлеба.

Перечень меню ужинов

Вариант первый:

• чашка отварного бурого риса;
• любые свежие овощи в неограниченном количестве;
• маленький кусочек отварной или приготовленный в пароварке морской рыбы.

Вариант второй:

• яичница из четырех яичных белков и одного цельного куриного яйца;
• 25 граммов нежирного твердого сыра;
• свежий салат из листовой зелени, огурцов, шпината, мелко порезанной зелени укропа и петрушки и белокочанной капусты.

Вариант третий:

• 150 граммов отварной или запеченной в духовом шкафу говядины;
• две запеченных картофелины;
• свежие овощи в неограниченном количестве;

Вариант четвертый:

• кусок морской нежирной рыбы, приготовленный в духовке;
• одна запеченная картофелина;
• порция свежего салата из любых овощей с добавлением обезжиренного йогурта, кедровых орешков и кунжутных семян.

Меню трехдневного рациона питания второго варианта диеты во время менопаузы

Первый день

Завтрак:

• 150 граммов свежего апельсинового сока;
• порция овсяных хлопьев, залитых соевым молоком.

Перекус:

• горстка изюма и мелко порезанных грецких орехов.

Обед:

• свежий салат из любых овощей зеленого цвета с добавлением оливкового или кукурузного масла и сока лимона;
• чашка отварной белой фасоли.

Полдник:

• пирожок с рисовой начинкой;
• две чайных ложки ягодного джема

Ужин:

• 120 граммов сыра «Тофу»;
• порция плова с шампиньонами;
• две столовых ложки зеленого горошка.

Второй день

Завтрак:

• два блинчика с порцией любых свежих ягод.

Перекус:

• горстка кураги и чернослива.

Обед:

• один початок горячей вареной кукурузы;
• тарелка вегетарианского супа;
• свежий овощной салат из сладкого перца, белокочанной капусты, огурцов с добавлением мелко нарезанной огородной зелени и сока лимона;
• свежие фрукты в неограниченном количестве.

Полдник:

• одно яблоко и две сливы.

Ужин:

• два небольших кусочка пиццы с обезжиренным сыром;
• любые свежие овощи.

Третий день

Завтрак:

• два небольших тоста, намазанных смесью из плавленого сыра и соевого соуса.

Перекус:

• горстка мелко нарезанного инжира и кураги.

Обед:

• один кусочек отрубного хлеба;
• порция любых тушеных овощей.

Полдник:

• чашка любых свежих ягод;
• 200 граммов несладкого натурального йогурта.

Ужин:

• два тушеных сладких перца с начинкой из отварной кукурузы и риса;

отварная свежая или замороженная капуста брокколи.

Если у женщины присутствует одно из некоторых нижеперечисленных недомоганий и симптомов, то стоит обратить свое внимание на состав своего питания и отказаться от употребления некоторых продуктов.

Перечень продуктов и блюд, которые способны усугублять приступы во время менопаузы

Приливы:

• острые, жирные, копченые блюда и продукты, специи;
• кофеиносодержащие, алкогольные и горячие напитки.

Приступы тошноты:

• употребленные натощак кислые виды продуктов – это помидоры, лимоны, апельсины, грейпфруты;
• употребленные натощак блюда и продукты с большим количеством сахара.

Повышенная хрупкость костей:

• натуральный черный кофе и все виды газированных напитков.

Головные боли:

• пиво, красное вино, натуральный черный кофе;
• натуральный черный шоколад.