Диета для 3 группы крови (тип В)

Людей с третьей группой крови называют кочевниками. Этот тип крови образовался в результате миграции населения и приручения домашних животных. В мире около 20,6% людей имеют 3 группу крови.

Они обладают такими особенностями:

• нервная система уравновешенная.
• сильная иммунная система.
• развитая пищеварительная система.
• требуют совмещения физической и умственной деятельности.
• употребляют большое количество молочных продуктов.
• характерно сбалансированное питание.

При составлении рациона питания к диете для третьей группы крови, следует учитывать продукты, которые способствуют увеличению или снижению веса. Рассмотрим более подробно.

Продукты, которые увеличивают массу тела:

1. Кукуруза. Замедляет обмен веществ и вызывает гипогликемию. Тормозит выработку инсулина.
2. Арахис. Тормозит обменные процессы в организме и в деятельности печени. Способствует гипогликемии.
3. Чечевица. Снижает обмен веществ в организме и тормозит процесс усвоения питательных веществ. Уменьшает концентрацию глюкозы в крови.
4. Гречка. Снижает пищеварительный и обменный процесс в организме. Вызывает уменьшение концентрации глюкозы в крови.
5. Семена кунжута. Провоцирует состояние гипогликемии. Замедляет обменные процессы в организме.
6. Пшеница. Уменьшает выработку инсулина. Снижает пищеварительные процессы в организме. Способствует накапливанию жиров. Замедляет обмен веществ.

Продукты, интенсивно снижающие массу тела:

1. Мясо. Улучшает обмен веществ.
2. Зеленые овощи. Способствуют активному обмену веществ.
3. Обезжиренные молочные продукты. Активируют обменные процессы в организме.
4. Корень солодки. Препятствует уменьшению концентрации глюкозы в крови.
5. Яйца. Улучшают обмен веществ.
6. Печень и ливер. Способствуют эффективному обмену веществ.

Для грамотного составления меню диеты для III группы крови, необходимо знать и  учитывать продукты очень полезные для организма, нейтральные и вредные.

Рассмотрим каждую категорию продуктов более подробно.

Мясопродукты для диеты с третьей группой крови:

• полезные продукты: мясо кроля, баранина, оленина, мясо ягненка.
• продукты нейтральные: телятина, говядина, индейка, печень, мясо фазана и буйвола.
• исключить из питания: курей мясных пород, свинину, сердце, мясо утки. Гусь, куропатка, цыпленок, перепелка.

Морепродукты для диеты с типом крови (В):

• очень полезные продукты: сардина, палтус, щука, мерлуза, треска, камбала, лосось. Скумбрия, морской окунь, осетр, черная икра, пикша, морской ангел.
• нейтральные продукты: сельдь, морской гребешок, полосатая зубатка, сиг, горбыль. Форель радужная, кальмар, тунец, карп, окунь желтый, акула, серебристый окунь.
• не рекомендуется употреблять: речного рака, морскую щуку, омара. Анчоус, съедобная лягушка и улитка, угорь, черепаха морская. Копченый лосось, краб, окунь каменный, креветка, мидия и другие моллюски. Осьминог, белуга.

Яйца и молочные продукты для людей с 3 группой крови:

• полезные продукты: сыр из козьего молока, сыр овечий, домашний сыр и творог, йогурт, кефир. Молоко с низким процентом жирности, козье молоко.
• нейтральные продукты: молоко цельное, сливочное масло, пищевой казеин, молочная сыворотка. Соевое молоко и сыр, сливочный сыр, пахта, твердые сыры.
• вредные для организма продукты: плавленый сыр, мороженое, голубой сыр, «американский» сыр.

Жиры и масла к диете для III группы крови:

• полезно употреблять оливковое масло.
• нейтральное  масло льняное и жир печени трески.
• исключить хлопковое масло, подсолнечное и арахисовое масло, кунжутное и кукурузное масло.

Семена и орехи для включения в меню диеты для третьей группы крови:

• полезных продуктов нет.
• продукты нейтральные: сладкие каштаны, орехи американские, миндаль, орех грецкий, орех пекана.
• исключаются продукты: семена кунжута, орехи кешью, кунжутная паста, семена мака, арахисовая паста и орехи. Кедровые орехи, семена подсолнечника, халва из кунжута.

Хлебобулочные изделия и хлеб для диеты с типом крови (В):

• полезные продукты: лепешки из риса, пшенный хлеб и хлебцы.
• нейтральные продукты: хлеб из ржаного шрота, хлеб на основе клейковины, хлеб соевый, кексы из овсяных отрубей, хлеб из спельты.
• исключают из рациона хлеб ржаной и пшеничный.

Крупы и злаковые культуры для диеты с третьей группой крови:

• полезно употреблять овес, спельту, просо, рис.
• нейтральных продуктов нет.
• исключить из питания кукурузу, рожь, щирицу, ячмень, гречиху, пшеницу.

Бобовые плоды для диеты по группе крови(III группа крови):

• полезные продукты: фасоль лимская, темные бобы, соя красная, овощная фасоль.
• нейтральные продукты: зеленый горошек, белая фасоль, медные бобы, красные бобы, бобы кормовые, фасоль лущильных сортов, стручки гороха. Овощная зелено-стручковая фасоль, бобы «фава».
• избегать: чечевица, лучистая или угловая фасоль, бараний горох, горох коровий. Фасоль пятнистая, бобы черные.

Овощи к диете для 3 группы крови:

• полезные продукты: все типы ямса, баклажаны, капуста цветная, батат, свекла. Капуста белокочанная и брюссельская, петрушка, перец зеленый и желтый. Пастернак, капуста брокколи и листовая, морковь, капуста краснокочанная и китайская. Молодые листья горчицы, лимская фасоль, жгучий стручковый перец, листья свеклы.
• нейтральные продукты: шпинат, съедобный гибискус, чеснок, горох белый, цукини, брюква. Хрен, чилим, фенхель, грибы, укроп, редька японская. Тыква, лук зеленый, репа кормовая, имбирь, спаржа, цикорий, сельдерей. Картофель, салаты, кольраби, рапс, листовые овощи, все типы лука.
• исключить из питания: тыкву пепо, авокадо, сою, артишок, томаты. Топинамбур, ферментированную вареную сою, кукуруза, редька и ее побеги, маслины, маш.

Ягоды и фрукты для меню к диете для 3 группы крови:

• полезные продукты: сливы, ананас, папайя, бананы, клюква и виноград.
• продукты нейтральные: бузина, абрикосы, яблоки, апельсины, чернослив, арбузы, черника. Брусника, финики, вишня, персики, голубика, мандарины.  Грейпфрут, манго, груша, малина, дыня, лимоны, ежевика. Смородина, земляника, киви, клубника, инжир, изюм.
• исключить продукты: хурма, гранаты, ревень, звездоплодник. Кокос, опунция и карамболь.

Специи, пряности для диеты по третьей группе крови:

• полезные продукты: хрен, имбирь, петрушка, кари, кайенский перец.
• к нейтральным продуктам относятся все, кроме категории исключить.
• исключить из рациона: солод ячменный, душистый перец, экстракт миндаля, пищевой желатин, тапиока. Корица, черный молотый перец, крахмал кукурузный, белый перец, сироп кукурузный.

Соусы к диете для группы крови (В):

• полезных соусов нет.
• нейтральные продукты все, исключение – кетчуп.
• исключить из питания кетчуп.

Напитки и соки для людей с третьей группой крови:

• полезные жидкости: чай зеленый, сок из папайи и ананаса, клюквенный сок, сок из винограда и капусты.
• нейтральные напитки: черный чай, абрикосовый сок, пиво, вода с добавлением лимонного сока, обычный кофе и без кофеина. Овощные соки, соки из цитрусов, белое и красное вино.
•  не рекомендуется употреблять сок из томатов, напитки содовые и с перегнанным спиртом, вода сельтерская.

Травяные настои и чаи для диеты с группой крови (В):

• полезные травы: ягоды шиповника, женьшень, шалфей, имбирь, корень солодки. Листья малины, петрушка, перечная мята.
• продукты нейтральные: эхинацея, березовые почки, курчавый щавель, боярышник, тысячелистник, бузина. Тутовые ягоды, валериана, чабрец, вербена, ромашка, гидрастис. Гладкий вяз, одуванчик, зверобой, люцерна, листья земляники.
• исключить настои из трав: хмеля, алоэ, пастушьей сумки, горечавки. Пажитник сенной, красный клевер, мать-и-мачеха, липа. Сенна и рыльца кукурузы.

Для сохранения результатов диеты для 3 группы крови важно совмещать правильное питание с занятиями спортом. Для людей с третьей группой крови рекомендуются следующие виды спорта: плаванье, велоспорт, йога, теннис, ходьба. Будьте здоровы!