После удаления аппендицита важно соблюдать некоторое время специальную диету. Пища не должна быть соленной, жирной или сильно сладкой, так как нарушится деятельность желудка, кишечника и появится лишний вес. Все эти проблемы приостановят процесс выздоровления и восстановления организма после операции.
Диета после хирургического вмешательства, должна быть сформирована заранее и для самоконтроля зафиксирована на бумаге.
Лечебная диета должна включать в себя:
- Супы и легкие бульоны. Полезные супы, которые приготовленные на воде или овощном отваре. В суп можно добавлять картофель, лук, морковь, кабачки, лук порей, свеклу. Первые блюда можно готовить в виде супа-пюре. Для этого овощи необходимо при помощи блендера или вручную перетереть. Овощную массу добавляем в кипящую воду и ждем до полной готовности овощей. Можно добавить в суп-пюре зелень. Для приготовления первых блюд перец и соль не рекомендуется использовать. Из рациона питания больного полностью исключаются супы из рыбы, гороховый суп, борщ и окрошка.
- Вторые блюда включают разнообразные овощи, грибы, омлеты из овощей и рыбы, макаронные запеканки. Запрещается добавлять в блюда кетчуп, майонез и другие жирные соусы. Картофель в меню необходимо использовать ограниченно, из-за большого содержания в нем крахмала.
- Каши. В период выздоровления очень полезны каши из гречки, риса и овсянки. Каши можно употреблять с овощами.
- Мясо и рыба. Для правильной работы кишечника рекомендуется морская рыба с добавлением злаков и овощей. Мясо необходимо употреблять в небольших количествах и нежирных сортов. Самое полезное и диетическое – мясо кролика.
- Молочные продукты. Рекомендуются обезжиренные молочные продукты: кефир, молоко, йогурт. Употреблять молочные продукты необходимо не сильно холодными, и не очень горячими, так как деятельность желудка будет нарушена.
- Фрукты и ягоды. Полезно в этот период употреблять: клубнику, персики, малину, мандарины, апельсины. Гранат поднимет ваш иммунитет и уровень гемоглобина в крови. Груши, виноград и нектарин, из-за содержания в них большого количества сахара, употребляют ограниченно.
- Из сладостей можно кушать мед, зефир, чернослив, курагу, инжир, финики и хурму сушенные. Пирожные, торты, печенье из песочного теста запрещаются.
- Из напитков рекомендуется: сладкий отвар из шиповника, зеленый чай, кисели из фруктов, желе.
После операции по удалению аппендицита категорически запрещается употреблять:
- Соленные и копченые продукты.
- Соль, специи и приправы.
- Жирные мясные бульоны
- Напитки газированные.
- Жирные сорта творога, сыра, молоко.
- Мучные изделия.
- Жирные соусы и майонез.
После операции вы должны употреблять только жидкую и протертую пищу. Это необходимо для легкого усвоения организмом пищи. Прием пищи в течение дня небольшими порциями от 5 до 6 раз. Ежедневно вы должны выпивать большое количество жидкости. Пищу лучше готовить на пару или отваривать. Можно для этих целей использовать пароварку.
Лечебная диета после удаления аппендицита, подбор меню очень индивидуально и имеет свои особенности. Перед ее соблюдением очень важно проконсультироваться с врачом. Самолечение опасно для вашего здоровья. Желаем быстрого выздоровления!
Кирилл , Челябинск | 11 Декабря 2013 16:53
Не стал читать статью, потому что по названию ясно — написана она каким-то неучем! Аппендицит — это, правильно, «воспаление червеобразного отростка слепой кишки», как и написано начале. Нельзя удалить ВОСПАЛЕНИЕ! Удаляют тот самый отросток, то есть АППЕНДИКС! Раз автор позволяет себе такие ошибки в заголовке, то и диета у него ошибочная!
Ответить
Таня | 14 Февраля 2015 08:46
Ну, это для обычных людей, а не для медиков. Так что не возмущайтесь и не умничайте.
Ответить
Fed | 18 Января 2015 19:19
Ты сам то ошибки проверяешь?
Ответить
Алиса | 13 Февраля 2013 05:01
А мне первую неделю разрешили есть только кефир и куриный бульон, пить — только воду! Говорят что нарушать нельзя, и никаких овощей и тем более молока.
Ответить
Энни | 02 Марта 2013 14:03
пить кефир, бульон и воду целую неделю, в том случае если вы «кака» не сделали) диета написана правильно, только вышла с больницы.
Ответить
Васяндр , Междуреченск | 13 Февраля 2013 16:41
Почему не написан автор создания этой диеты. И где факт что именно эта диета самая правильная!
Ответить