Аппендицит – это воспаление червеобразного отростка слепой кишки. Причиной воспаления аппендицита является образование гноеродных микробов, и наличие остатков не переваренной пищи, которые закрывают просвет отростка.После удаления аппендицита важно соблюдать некоторое время специальную диету. Пища не должна быть соленной, жирной или сильно сладкой, так как нарушится деятельность желудка, кишечника и появится лишний вес. Все эти проблемы приостановят процесс выздоровления и восстановления организма после операции.
Диета после хирургического вмешательства, должна быть сформирована заранее и для самоконтроля зафиксирована на бумаге.
Лечебная диета должна включать в себя:
- Супы и легкие бульоны. Полезные супы, которые приготовленные на воде или овощном отваре. В суп можно добавлять картофель, лук, морковь, кабачки, лук порей, свеклу. Первые блюда можно готовить в виде супа-пюре. Для этого овощи необходимо при помощи блендера или вручную перетереть. Овощную массу добавляем в кипящую воду и ждем до полной готовности овощей. Можно добавить в суп-пюре зелень. Для приготовления первых блюд перец и соль не рекомендуется использовать. Из рациона питания больного полностью исключаются супы из рыбы, гороховый суп, борщ и окрошка.
- Вторые блюда включают разнообразные овощи, грибы, омлеты из овощей и рыбы, макаронные запеканки. Запрещается добавлять в блюда кетчуп, майонез и другие жирные соусы. Картофель в меню необходимо использовать ограниченно, из-за большого содержания в нем крахмала.
- Каши. В период выздоровления очень полезны каши из гречки, риса и овсянки. Каши можно употреблять с овощами.
- Мясо и рыба. Для правильной работы кишечника рекомендуется морская рыба с добавлением злаков и овощей. Мясо необходимо употреблять в небольших количествах и нежирных сортов. Самое полезное и диетическое – мясо кролика.
- Молочные продукты. Рекомендуются обезжиренные молочные продукты: кефир, молоко, йогурт. Употреблять молочные продукты необходимо не сильно холодными, и не очень горячими, так как деятельность желудка будет нарушена.
- Фрукты и ягоды. Полезно в этот период употреблять: клубнику, персики, малину, мандарины, апельсины. Гранат поднимет ваш иммунитет и уровень гемоглобина в крови. Груши, виноград и нектарин, из-за содержания в них большого количества сахара, употребляют ограниченно.
- Из сладостей можно кушать мед, зефир, чернослив, курагу, инжир, финики и хурму сушенные. Пирожные, торты, печенье из песочного теста запрещаются.
- Из напитков рекомендуется: сладкий отвар из шиповника, зеленый чай, кисели из фруктов, желе.
После операции по удалению аппендицита категорически запрещается употреблять:
- Соленные и копченые продукты.
- Соль, специи и приправы.
- Жирные мясные бульоны
- Напитки газированные.
- Жирные сорта творога, сыра, молоко.
- Мучные изделия.
- Жирные соусы и майонез.
После операции вы должны употреблять только жидкую и протертую пищу. Это необходимо для легкого усвоения организмом пищи. Прием пищи в течение дня небольшими порциями от 5 до 6 раз. Ежедневно вы должны выпивать большое количество жидкости. Пищу лучше готовить на пару или отваривать. Можно для этих целей использовать пароварку.
Лечебная диета после удаления аппендицита, подбор меню очень индивидуально и имеет свои особенности. Перед ее соблюдением очень важно проконсультироваться с врачом. Самолечение опасно для вашего здоровья. Желаем быстрого выздоровления!
Кирилл , Челябинск | 11 Декабря 2013 16:53
Не стал читать статью, потому что по названию ясно — написана она каким-то неучем! Аппендицит — это, правильно, «воспаление червеобразного отростка слепой кишки», как и написано начале. Нельзя удалить ВОСПАЛЕНИЕ! Удаляют тот самый отросток, то есть АППЕНДИКС! Раз автор позволяет себе такие ошибки в заголовке, то и диета у него ошибочная!
Ответить
Таня | 14 Февраля 2015 08:46
Ну, это для обычных людей, а не для медиков. Так что не возмущайтесь и не умничайте.
Ответить
Fed | 18 Января 2015 19:19
Ты сам то ошибки проверяешь?
Ответить
Алиса | 13 Февраля 2013 05:01
А мне первую неделю разрешили есть только кефир и куриный бульон, пить — только воду! Говорят что нарушать нельзя, и никаких овощей и тем более молока.
Ответить
Энни | 02 Марта 2013 14:03
пить кефир, бульон и воду целую неделю, в том случае если вы «кака» не сделали) диета написана правильно, только вышла с больницы.
Ответить
Васяндр , Междуреченск | 13 Февраля 2013 16:41
Почему не написан автор создания этой диеты. И где факт что именно эта диета самая правильная!
Ответить