Пальма в миниатюре на вашем столе – так можно охарактеризовать этот фрукт. Ананас – один из самых полезных экзотических продуктов. Cегодня его можно найти на полках супермаркетов круглый год и наслаждаться сочной желтой мякотью и в жаркие июльские дни, и в морозные предновогодние вечера.
Родина ананаса – жаркая Бразилия. Сейчас их выращивают на Филлипинах, в Китае, Тайланде и Индии. А вот в Европе, даже в самых теплых странах, поставить на поток выращивание этих фруктов в тепличных условиях так и не удалось.
Полезные свойства ананаса
Помимо потрясающего вкуса ананас обладает и целым рядом полезных свойств:
- повышает иммунитет за счет высокой концентрации витамина А и аскорбиновой кислоты;
- снимает нервное напряжение благодаря витаминам группы В. Они же улучшают метаболизм и дают заряд бодрости на целый день, поэтому ананас будет отличным дополнением к завтраку;
- быстро утоляет голод, так как содержит большое количество клетчатки;
- улучшает пищеварение: содержащийся в ананасе бромелайн расщепляет поступающие в организм белки и жиры до более простых соединений;
- облегчает мышечную боль, снижает дискомфорт в суставах;
- обладает противовоспалительным эффектом: рекомендован при пневмонии, синусите, ангине других подобных заболеваниях.
- понижает артериальное давление;
- повышает уровень гормона радости, а вместе с ним и настроение;
- полезен при заболеваниях почек, так как выводит лишнюю жидкость из организма
- помогает переваривать тяжелую пищу, благодаря этому ананас должен быть главным продуктом любого плотного застолья;
- ананасовый сок спасение для тех, кто страдает морской болезнью или плохо переносит авиаперелеты. Напиток может снять тошноту и другие дискомфортные ощущения;
- полезен спортсменам, особенно бодибилдерам, так как благотворно влияет на мышцы.
Противопоказания:
- язва желудка;
- индивидуальная непереносимость;
- гастрит;
- повышенная кислотность пищеварительной системы;
- беременность;
- детский возраст до 6 лет.
Калорийность ананаса
На 100 г | |
Калорийность ананаса свежего | 52 ккал |
Калорийность ананаса сушеного | 268 ккал |
Калорийность консервированного ананаса | 70 ккал |
Калорийность цукатов из ананаса | 340 ккал |
Необычные факты об ананасах
- Ананас не способствует резкому снижению веса, так как содержащийся в его составе бромелайн расщепляет липиды в кишечнике, а не жировую прослойку на проблемных участках тела.
- В составе фрукта порядка 60 веществ, которые отвечают за яркий аромат.
- Самую большую пользу от фрукта можно получить, употребляя его натощак.
- Существуют ананасы весом15 кг.
- Отвар из листьев ананаса с древних времени использовали в качестве глистогонного средства.
Рассчитайте калорийность меню с помощью нашего калькулятора калорий.