Паштет для завтрака из гороха нут

Необходимые продукты:
  • 500 граммов гороха нут;
  • стебель сельдерея;
  • репчатый лук;
  • морковь;
  • 0,1 литр бульона из овощей;
  • масло кунжутное;
  • перец черный молотый;
  • базилик, укроп, петрушка;
  • кунжут;
  • сок из лимона;
  • морская соль.

Приготовление паштета для завтрака из гороха нут

Для этого блюда следует минимум на пять часов замочить в воде нут. Набухший горох промываем много раз под проточной водой. Очищаем овощи от кожицы. В глубокой кастрюле соединяем нут и овощи, заливаем все ингредиенты водой и варим.

Когда вода в кастрюле закипит первый раз ее нужно слить. Потом наливаем в посуду чистой воды, добавляем немного морской соли и варим до полного приготовления компонентов паштета. Средняя продолжительность кулинарной обработки около 40 минут.

Далее отварной нут и овощной бульон перетираем с помощью блендера в пюре. Добавляем в паштетную массу перец черный, масло кунжутное, сок лимона, специи. Все компоненты хорошо перемешиваем.

Выкладываем паштет из гороха нут на сухарики из ржаной муки, украшаем рубленой зеленью, семенами кунжута. 

NeoLove.ru на Яндекс.Дзен

Мне нравится 0

    Оставьте комментарий

    Ник*
    E-mail*
    Город (желательно)
    Сообщение*

    Другие статьи по этой теме

    Диетические рецепты - Салат с зернами граната и кальмарами
    Салат с зернами граната и кальмарами

    Диетические рецепты /Отзывы (0)

    Для приготовления данного блюда необходимо предварительно замариновать репчатый лук. Маринад готовится на основе бальзамического или винного...

    Диетические рецепты - Лепешки из отрубей «Здоровье»
    Лепешки из отрубей «Здоровье»

    Диетические рецепты /Отзывы (1)

    Все виды отрубей, яйцо и творог соедините в глубокой емкости, тщательно перемешайте составляющие продукты между собой. Оставьте полученную массу на...

    Диетические рецепты - Печенье «Овсяная фантазия»
    Печенье «Овсяная фантазия»

    Диетические рецепты /Отзывы (0)

    Перед тем как начинать готовить данную выпечку нужно распарить изюм и измельчить овсяные хлопья в муку. Далее взбейте в глубокой емкости яйцо с...

    Диетические рецепты - Салат «Пушинка»
    Салат «Пушинка»

    Диетические рецепты /Отзывы (0)

    В глубоком салатнике соединяем овощи, перемешиваем и заправляем соусом. Для соуса смешайте сок лимона и нерафинированное оливковое масло. Салат...

    Диетические рецепты - Чипсы из яблок
    Чипсы из яблок

    Диетические рецепты /Отзывы (0)

    Подготовьте объемную емкость с водой, в которую внесите ложку сока, полученного из свежего лимона. Тщательно вымойте яблоки, удалите из них...

    Диетические рецепты - Суфле « Молочная нежность»
    Суфле « Молочная нежность»

    Диетические рецепты /Отзывы (0)

    Для данного блюда предварительно залейте желатин охлажденной водой, объемом 250 миллилитров. Через полчаса желатин набухнет. Далее в емкость с...

    Диетические рецепты - Колбаса «Вегетарианская»
    Колбаса «Вегетарианская»

    Диетические рецепты /Отзывы (0)

    Для данного блюда заливаем хлопья из гороха необходимым количеством горячей воды и варим их до мягкой консистенции 20 минут. Далее добавляем в...

    Диетические рецепты - Конфеты «Стройная фигура»
    Конфеты «Стройная фигура»

    Диетические рецепты /Отзывы (0)

    Курагу, корицу, воду, кардамон, орех мускатный следует соединить в глубокой кастрюле и поставить вариться. Когда смесь из сухофруктов и специй...

    Главная страница

    Калькуляторы и таблицы

    Полезная информация

    Диеты

    Системы питания

    Диетическая кухня