Овсяная каша имеет немало полезных качеств, главным из которых является нормализация работы желудка и кишечника. Овсянка относится к числу диетических продуктов.
Польза овсяной каши
- Употребление овсяной каши помогает значительно улучшить состояние кожи, волос, ногтей. Она успокоит нервную систему, а также окажет тонизирующее воздействие на организм.
- Являясь природным абсорбентом за счет огромного количества пищевых волокон, овсянка успешно очищает организм от токсинов, шлаков, тяжелых металлов, выводит холестерин, желчь и приводит в норму уровень глюкозы в крови.
- Овсяная каша является отличным средством в борьбе со старением, ускоряя обмен веществ, активируя клеточный рост и улучшая упругость и прочность соединительной ткани.
Учитывая все это, получается, что овсяная каша полезна не только как часть диеты. Овсянка будет полезна в лечении язвы, гастрита, колита, при отравлениях, в том числе и токсических. Она улучшает аппетит и является отличной профилактикой запора, диареи, метеоризма и прочих проблем в работе ЖКТ.
Калорийность овсяной каши
| калорийность на 100г | |
| Калорийность овсяной каши на воде | 88 ккал |
| Калорийность овсяной каши на молоке | 102 ккал |
| Калорийность овсяной каши с маслом | 117 ккал |
| Калорийность овсяной каши с медом | 114 ккал |
| Калорийность овсяной каши с изюмом, черносливом или курагой |
131 ккал |
Ознакомиться с калорийностью каш на воде вы можете здесь.
Ознакомиться с калорийностью каш на молоке здесь.
Противопоказания
Несмотря на все свои качества, овсяная каша не всем полезна. Так ее противопоказано есть людям, страдающим глютеновой энтеропатией. Это означает, что их организм не обладает достаточными ферментами для переработки глютена и некоторых белков, находящихся в злаковых.
Что такое овсяные отруби
Помимо классической овсянки существуют также овсяные отруби. Это отходы производства муки из овсяной крупы. Они сохраняют до 90% активных веществ цельного овса, и обладают большим запасом клетчатки, витаминов А, Е, В и многими микроэлементами. Употребление в пищу овсяных отрубей положительно воздействует на организм, но главное, они помогают организму очиститься от токсинов и шлаков. Именно это качество и сделало их такими популярными в различных диетах, ну и конечно то, что калорийность каши из овсяных отрубей составляет всего 110 ккал на 100 г.
Отруби достаточно активно воздействуют на организм, поэтому если ранее Вы их не употребляли, то не следует на них сразу налегать. Иначе можно спровоцировать нарушение пищеварения. Начинать следует с одной чайной ложки в день, увеличивая объем в течение недели до трех столовых ложек. В день достаточно съедать не более 30 грамм овсяных отрубей.
Рассчитайте калорийность меню с помощью нашего калькулятора калорий.
