У диеты чешского доктора Хорвата существует свои специфические отличия. Изначально она рассчитана на пониженное употребление животных жиров и углеводов.
Хотя при предлагаемом соотношении продуктов питания невозможно добиться стремительного снижения веса, но полученные позитивные результаты сохраняются довольно длительный период времени.
Неожиданно приятным сюрпризом для некоторых станет тот факт, что в меню этой диеты, разработанной доктором Хорватом, есть в наличии такие продукты как, мясо и картофель. Ведь картофель очень часто принято воспринимать как овощ, приносящий минимальную пользу для организма. Включенные в рацион питания блюда из бобовых тоже очень тяжелы для процесса пищеварения. Тем не менее, в способах приготовления пищи доктор Хорват полностью соглашается со многими своими коллегами.
Диета доктора Хорвата содержит в своем рационе такие продукты:
- постные сорта мяса;
- мясные изделия, включая колбасу и постную ветчину;
- диетическое мясо птицы;
- нежирные сорта морской рыбы;
- куриные и перепелиные яйца;
- свежие фрукты и овощи;
- ржаные сухарики;
- обезжиренные кисломолочные продукты.
Примерное меню семидневного рациона питания доктора Хорвата
День первый
Первый завтрак:
- три отварных перепелиных яйца;
- один тост из ржаного хлеба;
- чашка натурального некрепкого черного кофе с добавлением чайной ложки сахарозаменителя.
Второй завтрак:
- одно зеленое яблоко.
Обед:
- небольшой кусок отварной или приготовленной на пару говядины;
- небольшая порция запеченного картофеля;
- свежий овощной микс с добавлением мелко нарезанной любой зелени и бальзамического или яблочного уксуса;
- одна чашка свежезаваренного зеленого чая с одной чайной ложкой сахарозаменителя.
Полдник:
- одна большая спелая груша;
- один стакан некрепкого черного чая с долькой лимона и чайной ложкой сахарозаменителя.
Ужин:
- ломтик ветчины без жира;
- сваренное всмятку куриное яйцо;
- порция отварных овощей с небольшим количеством сливочного масла;
- 200 граммов яблочного сока.
День второй
Первый завтрак:
- два сухарика;
- чашка некрепкого натурального черного кофе с одной чайной ложкой сахарозаменителя.
Второй завтрак:
- свежая мелко натертая морковь с небольшим количеством обезжиренной сметаны.
Обед:
- 100 граммов отварной куриной грудки;
- две картофелины, запеченные в духовом шкафу;
- две дольки арбуза;
- один стакан столовой минеральной воды без газа.
Полдник:
- чашка натурального черного кофе с добавлением одной чайной ложки сахарозаменителя и небольшого количество обезжиренного молока.
Ужин:
- 200 граммов нежирной морской рыбы, запеченной в духовом шкафу;
- любые свежие овощи или салат на их основе;
- стакан столовой минеральной воды без газа.
День третий
Первый завтрак:
- небольшой кусочек постной ветчины;
- один тост из ржаного хлеба;
- чашка некрепкого натурального черного кофе с одной чайной ложкой сахарозаменителя.
Второй завтрак:
- апельсин или грейпфрут.
Обед:
- небольшой кусок нежирной отварной говядины;
- 200 граммов картофеля, приготовленного в духовом шкафу;
- салат из свежей натертой моркови с небольшим количеством прованского масла и бальзамического уксуса.
Полдник:
- один стакан апельсинового фреша.
Ужин:
- половина пачки нежирного творога;
- две картофелины, запеченные в духовом шкафу;
- один стакан столовой минеральной воды без газа.
День четвертый
Первый завтрак:
- половинка плавленого сырка;
- ломтик отрубного хлеба;
- чашка некрепкого натурального черного кофе с одной чайной ложкой сахарозаменителя и долькой лимона.
Второй завтрак:
- грейпфрут или апельсин.
Обед:
- небольшой кусок отварного филе индейки;
- две картофелины, запеченные в духовке;
- один свежий огурец.
Полдник:
- одна большая спелая груша.
Ужин:
- кусочек постной ветчины;
- омлет, приготовленный из двух куриных яиц
- один свежий помидор;
- 200 граммов любого фруктового сока.
День пятый
Первый завтрак:
- 100 граммов обезжиренного творога;
- небольшой ломтик отрубного хлеба;
- чашка натурального некрепкого черного кофе с одной чайной ложкой сахарозаменителя.
Второй завтрак:
- две горсти свежих ягод малины.
Обед:
- порция нежирной отварной говядины;
- три запеченных в духовке картофелины;
- 200 граммов клубничного или малинового морса.
Полдник:
- один стакан натурального несладкого йогурта.
Ужин:
- порция свежего микса из любых овощей;
- один стакан компота, сваренного из любых свежих фруктов.
День шестой
Первый завтрак:
- одна спелая груша или ломтик дыни.
Второй завтрак:
- салат из свежей натертой моркови с небольшим количеством обезжиренной сметаны.
Обед:
- одна телячья отбивная, запеченная на гриле;
- 100 граммов запеченного картофеля;
- свежие овощи или салат, приготовленный на их основе.
Полдник:
- один стакан свежего фруктового сока.
Ужин:
- куриное яйцо, сваренное всмятку;
- половина пачки обезжиренного творога;
- овощной салат из свежих огурцов;
- один стакан компота, сваренного из любых ягод.
День седьмой
Первый завтрак:
- один ломтик твердого сыра;
- один ржаной сухарик;
- чашка некрепкого натурального черного кофе с добавлением одной чайной ложки сахарозаменителя.
Второй завтрак:
- один стакан нежирного кефира.
Обед:
- небольшой кусок отварного филе индейки;
- 100 граммов отварного картофеля;
- любые свежие овощи в любом количестве.
Полдник:
- 100 граммов белой отварной фасоли;
- небольшая порция тушеных овощей, приготовленные с минимальным количеством растительного масла;
- чашка некрепкого несладкого зеленого чая с добавлением небольшого количества обезжиренного молока.
Ужин:
- 200 граммов натурального несладкого йогурта.
Меню диеты доктора Хорвата полностью исключает употребление сахара, вместо него следует употреблять сахарозаменитель. Добавление его в напитки будет зависеть только лишь от индивидуальных вкусовых предпочтений, в данном случае на конечный результат диеты это никак не повлияет.