🎀 Калорийность фиников, полезные свойства

- Калорийность фиников, полезные свойства Сегодня существует не меньше 1000 показаний к включению фиников в ежедневное меню. Жителям России приходится довольствоваться только одноименным сухофруктом. Однако в нем концентрация полезных веществ еще выше.

Польза фиников

В плодах финиковой пальмы содержатся витаминов А, В и С, а также пантотеновая кислота и ниацин. Такое сочетание полезно для глаз, печени, кожи и волос.
Калий и магний выводят из организма лишнюю жидкость и отвечают за бесперебойную работу сердечно-сосудистой системы. Финики эффективны и в качестве профилактики атеросклероза.
Эти плоды улучшают настроение не хуже конфет. Кстати, на Востоке ими заменяют пирожные и другие вредные сладости, которые подают к чаю.
Финики – отличная еда для мышечной ткани, они способствуют восстановлению после тяжелых нагрузок.
Пищевые волокна и пектин, содержащиеся в финиках, улучшают работу ЖКТ, а это отличная профилактика рака желудка, кишечника, поджелудочной железы и язвы.
Свежие и сушеные фрукты улучшают кровообращение, снижают давление.
Финики рекомендуют кушать в период приема антибиотиков, так как они препятствуют развитию дисбактериоза.
Финики повышают иммунитет, организм становится устойчив к вирусным заболеваниям.
Фтор, содержащийся в финиках, защищает зубы от кариеса.
Сушеные финики на 20% улучшают работу мозга.

Противопоказания:

сахарный диабет,
ожирение,
нарушения в работе органов пищеварения.

Калорийность фиников

Польза фиников очевидна, однако злоупотреблять ими не стоит из-за их высокой калорийности. Поэтому в день достаточно съедать не более 10 штук – 15 штук.

	калорийность на 100 г	калорийность 1 штуки
Калорийность свежих фиников	200 ккал	12 ккал (6г)
Калорийность сушеных фиников	300 ккал	24 ккал (8г)

Необычные факты

Финики могут заменить целый сбалансированный рацион. Существует теория, что на этом свежем или сушеном фрукте можно прожить несколько месяцев. По мнению ученых, 10 сухофруктов в день обеспечат вас суточной нормой магния, серы и меди, половиной железа и одной четвертой кальция.
Финики не стоит кушать одновременно с кислыми фруктами.
По своим питательным свойствам финики обходят даже икру.
В некоторых арабских странах финики употребляют вместо хлеба. А в сочетании с молоком их первыми ставят на стол во время священного месяца Рамадана после захода солнца. В Коране финики упоминаются почти 30 раз.
Финики употребляют не только в чистом виде. Существует финиковый мед, финиковый сахар и паста. Кроме того, из этого фрукта делают алкогольный напиток, именуемый финиковым соком. А из сердцевины пальмы получают финиковую муку.