Сегодня существует не меньше 1000 показаний к включению фиников в ежедневное меню. Жителям России приходится довольствоваться только одноименным сухофруктом. Однако в нем концентрация полезных веществ еще выше.
Польза фиников
- В плодах финиковой пальмы содержатся витаминов А, В и С, а также пантотеновая кислота и ниацин. Такое сочетание полезно для глаз, печени, кожи и волос.
- Калий и магний выводят из организма лишнюю жидкость и отвечают за бесперебойную работу сердечно-сосудистой системы. Финики эффективны и в качестве профилактики атеросклероза.
- Эти плоды улучшают настроение не хуже конфет. Кстати, на Востоке ими заменяют пирожные и другие вредные сладости, которые подают к чаю.
- Финики – отличная еда для мышечной ткани, они способствуют восстановлению после тяжелых нагрузок.
- Пищевые волокна и пектин, содержащиеся в финиках, улучшают работу ЖКТ, а это отличная профилактика рака желудка, кишечника, поджелудочной железы и язвы.
- Свежие и сушеные фрукты улучшают кровообращение, снижают давление.
- Финики рекомендуют кушать в период приема антибиотиков, так как они препятствуют развитию дисбактериоза.
- Финики повышают иммунитет, организм становится устойчив к вирусным заболеваниям.
- Фтор, содержащийся в финиках, защищает зубы от кариеса.
- Сушеные финики на 20% улучшают работу мозга.
Противопоказания:
- сахарный диабет,
- ожирение,
- нарушения в работе органов пищеварения.
Калорийность фиников
Польза фиников очевидна, однако злоупотреблять ими не стоит из-за их высокой калорийности. Поэтому в день достаточно съедать не более 10 штук – 15 штук.
| калорийность на 100 г | калорийность 1 штуки | |
| Калорийность свежих фиников | 200 ккал | 12 ккал (6г) |
| Калорийность сушеных фиников | 300 ккал | 24 ккал (8г) |
Необычные факты
- Финики могут заменить целый сбалансированный рацион. Существует теория, что на этом свежем или сушеном фрукте можно прожить несколько месяцев. По мнению ученых, 10 сухофруктов в день обеспечат вас суточной нормой магния, серы и меди, половиной железа и одной четвертой кальция.
- Финики не стоит кушать одновременно с кислыми фруктами.
- По своим питательным свойствам финики обходят даже икру.
- В некоторых арабских странах финики употребляют вместо хлеба. А в сочетании с молоком их первыми ставят на стол во время священного месяца Рамадана после захода солнца. В Коране финики упоминаются почти 30 раз.
- Финики употребляют не только в чистом виде. Существует финиковый мед, финиковый сахар и паста. Кроме того, из этого фрукта делают алкогольный напиток, именуемый финиковым соком. А из сердцевины пальмы получают финиковую муку.
Узнайте калорийность продуктов и готовых блюд, используя таблицу калорийности.
Рассчитайте калорийность меню с помощью нашего калькулятора калорий.
Рассчитайте калорийность меню с помощью нашего калькулятора калорий.
