Грибные котлеты

Необходимые продукты:
  • 500 граммов шампиньонов;
  • два яйца;
  • одна луковица;
  • две столовые ложки сухарей для панировки;
  • 0,1 литр растительного масла;
  • мука;
  • специи и пряные травы для грибов;
  • свежая зелень;
  • морская соль.

Приготовление диетических грибных котлет

Шампиньоны необходимо тщательно вымыть и отварить в воде, которая слегка подсоленная. Далее отбросьте грибы на дуршлаг и дайте им остыть. Потом мелко измельчите отварные шампиньоны при помощи ножа или мясорубки. Поместите грибную массу в объемную емкость и вбейте в нее сырое яйцо, добавьте специи, пряные травы, рубленый лук, измельченную зелень и морскую соль. Весь фарш из шампиньонов хорошо перемешайте. Затем из полученной грибной массы сделайте котлеты продолговатой формы и обваляйте каждую в панировочных сухарях или муке. Обжарьте грибные котлеты на растительном масле. 

Данное блюдо рекомендуется подавать с любым диетическим соусом. 
NeoLove.ru на Яндекс.Дзен
Мне нравится 0
    Оставьте комментарий
    Ник*
    E-mail*
    Город (желательно)
    Сообщение*

    Другие статьи по этой теме

    Диетические рецепты - Треска с грибами в томатном соусе
    Треска с грибами в томатном соусе

    Диетические рецепты /Отзывы (0)

    Для приготовления данного диетического блюда необходимо заранее приготовить домашний соус из томатов. Берем свежие томаты и тщательно их вымываем....

    Диетические рецепты - Запеченная скумбрия с картофелем
    Запеченная скумбрия с картофелем

    Диетические рецепты /Отзывы (0)

    Отделите от скумбрии филе и очистите его от мелких костей. Выложите филе скумбрии на смазанный маслом противень. Далее рыбу посолите, и посыпьте...

    Диетические рецепты - Суп с морской капустой на курином бульоне
    Суп с морской капустой на курином бульоне

    Диетические рецепты /Отзывы (0)

    Необходимо вымытую курицу нарезать на крупные куски и поставить варить на средний огонь. После закипания, снять образовавшуюся пенку и добавить в...

    Диетические рецепты - Холодный суп из свеклы
    Холодный суп из свеклы

    Диетические рецепты /Отзывы (0)

    Необходимо вымытую свеклу поместить в кастрюлю и залить двумя литрами холодной воды, добавить яблочный уксус, варить на малом огне при закрытой...

    Диетические рецепты - Диетический суп-пюре c куриной печенью
    Диетический суп-пюре c куриной печенью

    Диетические рецепты /Отзывы (0)

    В отдельной посуде готовиться соус для диетического печеночного супа-пюре. Для этого необходимо немного обжарить в двух столовых ложках сливочного...

    Диетические рецепты - Легкий томатный суп «Имбирный»
    Легкий томатный суп «Имбирный»

    Диетические рецепты /Отзывы (0)

    Необходимо мелко нарезать томаты, освобожденные от кожицы затем вместе с остальными овощи поставить варить на небольшом огне в течение 15-20 минут....

    Диетические рецепты - Постный крупяной суп
    Постный крупяной суп

    Диетические рецепты /Отзывы (0)

    Необходимо вскипятить воду, на небольшом количестве растительного масла обжарить мелко нарезанный репчатый лук (при желании можно к луковой обжарке...

    Диетические рецепты - Вегетарианский суп с цветной капустой
    Вегетарианский суп с цветной капустой

    Диетические рецепты /Отзывы (0)

    Необходимо разделить один вилок цветной капусты на маленькие соцветия и опустить их в кастрюлю с кипящей водой. Отдельно в сковороде в небольшом...

    Главная страница

    Калькуляторы и таблицы

    Полезная информация

    Диеты

    Системы питания

    Диетическая кухня