- две небольшие редьки;
- одна луковица;
- ложка столовая изюма;
- мед.
Приготовление диетического салата «Медовая редька»
Редьку следует очистить от кожуры, промыть и натереть на терке. Далее нужно поместить ее в объемную емкость и залить кипятком на десять минут.
Лук необходимо мелко измельчить. Изюм рекомендуется выложить в глубокую посуду, обдать горячей водой и оставить набухать на протяжении пятнадцати минут. По истечению выше указанного времени воду можно слить.
В салатнике соедините распаренный изюм, измельченный лук и отжатую от излишней воды редьку. Заправьте данное блюдо ложкой натурального меда.