Автором сырой диеты является супермодель Кэрол Альт. Некоторое время назад, она с гордостью носила заслуженное звание красавицы мира. Кэрол Альт утверждает, что сырая диета является путем к позитивной энергии, красоте, здоровью. В этом её полностью поддерживают звезды мировой величины Вуди Харрельсон, Стинг, Деми Мур и другие.

Сырая диета – это система похудения, которая замедляет все процессы старения и перестраивает организм на употребление растительной пищи. Это первый шаг к здоровому вегетарианству. Сырая диета включает в себя принципы употребления только сырых продуктов и исключительно растительного происхождения. Сырая пища имеет высокую биологическую активность. По своему химическому составу растительная пища относиться к углеводно-витаминно-минеральной пище. Все эти составляющие содержатся в сырой еде.

При соблюдении сырой диеты необходимо употреблять в пищу продукты только в сыром виде, исключая любую термообработку. Целью такого употребления является сохранение в рационе питания множества ферментов, витаминов, минералов и питательных веществ, которые разрушаются в процессе термообработки. Исследователи сыроедения говорят, что достаточно всего 30 градусов Цельсия, чтобы все полезные вещества в продуктах полностью пропали. Поэтому разработчики сырой диеты рекомендуют употреблять овощи и фрукты в свежем виде. Соки приготавливать собственноручно, а не покупать их в магазинах в красивых упаковках с отметкой «100% сок». Обычно такие соки подвергаются высокой термической обработке.

Сырые продукты не засоряют организм вредными шлаками и токсинами, которые возникают в процессе их обработки и  приготовления. Существуют два варианта сырой диеты: вариант для тех, кто употребляет мясо и рыбу, и вегетарианский вариант. У поклонников сыроедения есть философский подход к вопросу употребления сырых продуктов. Они считают, что человек поддерживает необходимый уровень жизненной энергии, питаясь сырыми продуктами.

Сырая диета очень популярна, так как её приверженцы с полной уверенностью говорят, что с её помощью, уходят лишние килограммы и восстанавливается правильный обмен веществ в организме.

Традиционная медицина не поддерживает сыроедение, как научно-обоснованное учение об оздоровлении организма. Врачи считают, что за всю эволюцию своего развития, человек полностью адаптировался к употреблению приготовленной пищи. А в мясных, рыбных блюдах и яйцах после их термической обработки, все же остаются питательные вещества. Умеренно-щадящие варианты приготовления пищи вместе с употреблением большого количества фруктов и овощей, изменяют здоровье человека в лучшую сторону. Врачи-эпидемиологи видят в употреблении сырого мяса и рыбы определенную опасность для здоровья. В сыром мясе и рыбе могут присутствовать опасные паразиты, которые спровоцируют серьезные инфекционные заболевания.

Вегетарианский вариант сырой диеты налагает запрет на употребление молочных продуктов и яиц. Мнение сыроедов таково, что такие продукты бедны энергетически и таят в себе заряд негатива. Сырая диета рассчитана на 10 дней и является жесткой диетой. Хорошим результатом её соблюдения будет потеря трех килограммов веса. Принципы сырой диеты рекомендуют уменьшение употребления калорий и углеводов, а это в свою очередь даст толчок организму к поиску резервов внутри себя. Такими резервами окажутся лишние жировые отложения.

В рацион питания сырой диеты должны быть включены овощи, фрукты, семена, орехи, сухофрукты, специи, травы. Из напитков можно употреблять простую воду или свежевыжатые фруктовые соки.

Сырая диета снижает употребление углеводов и значит и калорийность рациона питания до 1500 ккал. В итоге достигается желаемое похудение, за 10 дней вполне реально избавиться до четырех килограммов лишнего веса.

Сырая диета хороша не только эффектом похудения, но и очищающим и противовозрастным действием. Очищение будет достигаться употреблением в пищу множества растительной пищи. Она содержит много клетчатки, которая регулирует пищеварение. Антиоксиданты входят в состав овощей и фруктов, они защищают клетки организма человека от разрушения и не дадут им стареть.

При соблюдении сырой диеты организм отвыкает от пищи, которая содержит много «химии» и других вредных токсических веществ. Если после соблюдения сырой диеты вы будете продолжать употреблять в пищу много фруктов и овощей, полностью откажитесь от тяжелых продуктов, то с успехом сможете сохранять свой стабильный вес.

Вегетарианский вариант сырой диеты

Этот вариант сырой диеты строго запрещает яйца и молочные продукты. В течение дня необходимо съедать два килограмма любых на ваш выбор овощей и фруктов в сыром виде. Такого питания следует придерживаться в течение 10 дней. Потом смело добавляйте к своему рациону питания 50 граммов орехов и 50 граммов сухофруктов. По мнению авторов вегетарианского варианта сырой диеты, таким образом, следует питаться всю жизнь.

Вариант для мясоедов сырой диеты

Такой вариант сырой диеты называют диетой «каменного века». В те далекие времена разжиганием костра для приготовления пищи, можно было привлечь вражеские племена. И поэтому с приготовлением еды на костре никто особо не был связан. Вам предлагается принимать в пищу 300 граммов сырого мяса или рыбы в день,  овощи и фрукты любых сортов на ваш выбор. Вариант сырой диеты для мясоедов тоже запрещает молочные продукты, так как предполагается, что в организме человека нет необходимых ферментов для его перерабатывания.

Примерное меню варианта для мясоедов

Завтрак: карпаччо из обезжиренной говядины, салат из овощей.

Второй завтрак: груша, яблоко.

Обед: блюдо из сырой рыбы (тар-тар, сашими) без добавления жира, овощи (огурец, помидор).

Полдник: один банан или другой фрукт.

Ужин: салат из сырых овощей с добавлением сока лимона.

Все два варианта сырой диеты запрещают выпечку, сладости, алкогольные напитки, чай, кофе. Сыроедам запрещается пить непосредственно перед едой и сразу же после неё. Температура употребляемой пищи должна быть комнатной. Приготовленные сырые блюда не храните долгое время.

Несмотря на хорошее воздействие и впечатляющие результаты, у сырой диеты присутствует большой минус. Сырую диету сложно выдерживать, она имеет много противопоказаний к е применению. Она не рекомендуется людям, страдающим заболеваниями желудочно-кишечного тракта, в особенности заболеваниями поджелудочной железы и желчного пузыря.

Рецепты блюд варианта сыроедения

Мятно-огуречный салат

Смешать два стакана нарезанных мелко огурцов, одну третью часть стакана рубленой мяты, две столовых ложки зелени петрушки, одну столовую ложку лимона, одну столовую ложку оливкового масла.

Суп «Гаспаччо»

Измельчить в блендере 2 стакана порезанных помидоров, 1 стакан огурцов, 1 зубок чеснока среднего размера. Затем перемешать со ¼ стакана оливкового масла, 1/3 стакана сока лимона, ½ чайной ложки соли, красного молотого перца. В приготовленную смесь добавьте 2 стакана порезанных мелко помидоров, 2/3 стакана порезанных мелко огурцов, 1/4 стакана порезанного лука, ½ стакана порезанной петрушки.

NeoLove.ru на Яндекс.Дзен

Мне нравится 0

Комментарии (1)

  • B@KsLedy  | 01 Сентября 2012 19:44

    Доход для тех, кто в декрете и не только!!!

    Заработай РЅР° чужих идеях, ничего РЅРµ создав. Р

    Закрыть [x]

Оставьте комментарий

Ник*
E-mail*
Город (желательно)
Сообщение*

Сообщества женщин в нашем клубе

avatar
2624 читателя || 53 записи
Раздел, посвященный диетам для снижения веса. 

Записи из наших сообществах

Диета- это жизнь

Л
, Омск
          0    

Мне 17 лет. Около двух лет назад, я весила, страшно назвать эту цифру 93 кг при росте 173. Мои родители по необходимости отправили меня к двоюродной бабушке, от нее до колледжа ближе. Когда я к ней приехала она очень долго ругалась,  мол запустила ты себя, посмотри какая жирная, корова и тд. Честно говоря мне было плевать. Я редко смотрела в зеркала,  а если и смотрела то только на лицо, которое конечно мне не нравилось, но и не являлось самой плохой частью тела. Около месяца я сопротивлялась. (до отъезда я пробовала сидеть на диетах,  безрезультатно) Потом ей все таки удалось

как похудеть

avatar ,
          3    

Привет всем помогите советом хочу очень похудеть незнаю как вес зашкаливает за 110 помогите советом.

подсчет баллов на метаболической диете

avatar , Иркутск
          3    

заранее извиняюсь за столь глупый вопрос — не поняла всех тонкостей подсчета баллов на гормональной диете. баллы считаются как в кремлевской диете — т.е. на 1 балл на 100г продукта? Или это баллы за всю порцию? И вот еще: завтрак 4 балла — это только один продукт или многокомпонентный? Всех заранее благодарю )))

Недавно заинтересовалась диетой Миримановой " Минус 60" в целом все очень не плохо, и вкусности с утра и практически раздельное питание в обед и ужин. Не голодная в общем диета, не 3 капустных листика на день. Но вот один момент меня все же смущает, не есть после 18. Насколько это возможно, например я ужинаю в 17, потому что у меня тренировка в 18, а потом чай пустой пить или водичку?

Часто встречаю рекомендации не есть за 2 часа до сна. Я как правило спать ложусь в 23.00, получается не ем за 5 часов до сна, не испортит ли такой режим желудок?

Может все же в 20.00 что-то легкое съесть

отсидела на питьевой диете неделю, результат минус 2.5 кг. Ожидала большего, но и и этому рада. Не хочу останавливаться, но и питьевая как долгосрочный вариант тоже -невариант ))). Рассматривала 90 дневную систему раздельного питания, в которой дни чередуются по видам пищи — белковый, углеводный, крахмальный, витаминный. Хочу совместить эти две диеты: чередовать дни из раздельного питания с питьевыми. Думаю, такой режим и более разнообразный и гуманный с точки зрения здоровья и результат будет быстрым

Отправляемся всей семьей в Турцию, довольны до безобразия. Но боюсь, об ограничениях там никто из нас думать не будет. Как доберемся до вкусностей, так и не отлипнем от стола. Как правильно питаться на отдыхе, чтобы потом не было мучительно страшно и обидно? На какие излишества лучше не смотреть в ресторане и на пляжах?

Чем заменить творог на лепестковой диете?

avatar , Барнаул
          0    

диета «6 лепестков» для меня идеально подходит, переношу легко, практиковала уже 2 раза. Все отлично, за исключением творожного дня — ненавижу творог. Планирую с понедельника еще один курс, спрашиваю заранее — чем можно заменить творог? И вообще можно ли менять? И влияет ли замена как -то на результат? Всех заранее благодарю за подсказки ))

Нет результата спустя 10 дней диеты (((

avatar , Липецк
          14    

Девочки, требуется ваша поддержка, советы и опыт. Уже 11-й день диеты Дюкана и результата нет!!! Все правила соблюдаю строго, но отвеса нет даже и 100г!!! Что я делаю не так? В чем может быть причина отсутствия результата? Всем буду очень благодарна за советы и мнения

Реакция организма на белковую диету

avatar , Иркутск
          23    

Вопрос в заголовке. Кто сидел на жесткой белковой диете с отсутствием углеводов, поделитесь опытом. По отзывам  у нее отличные результаты по потере веса, но насколько отсутствие углеводов безопасно для здоровья? Были ли у вас какие-то негативные последствия?

Добрый день. Решила попробовать диету Протасова — такие хорошие о ней отзывы. Нужно несколько советов практиковавших. Шерстила интернет в поисках подробностей и тонкостей. Не совсем поняла про молочные продукты — много противоречий: кто-то говорит кефир нельзя, кто-то что только 3.2%, где-то пишут молочка только 5% жирности, можно ли молоко?.. Как правильно?

Еще по поводу яблок — можно ли заменить, например, на ягоды? 

По поводу соли — понятно, что лучше не солить, но пока для меня это за гранью реальности, насколько это критично для результата?

Всем буду благодарна за советы


Другие статьи по этой теме

Диеты для похудения - Зеленая диета
Зеленая диета

Диеты для похудения /Отзывы (1)

Очень быстро стала популярной зеленая диета, которая пришла к нам из Америки. Авторами зеленой диеты являются американские диетологи, которые...

Диеты для похудения - Диета Ангела
Диета Ангела

Диеты для похудения /Отзывы (0)

Диета Ангела длительностью в тринадцать дней гарантирует потерю за этот период семи - восьми скопившихся лишних килограммов. Рацион питания этой...

Диеты для похудения - Диета на 21 день
Диета на 21 день

Диеты для похудения /Отзывы (0)

Прежде чем начать диету 21, необходимо четко определить какой вес является комфортным для вас. Сколько килограммов вы хотите сбросить? Если решение...

Диеты для похудения - Средиземноморская диета
Средиземноморская диета

Диеты для похудения /Отзывы (0)

Средиземноморье – это страны с огромными достопримечательностями, которые всегда славились не только историческим возникновением сборника мифов,...

Диеты для похудения - Диета балерин
Диета балерин

Диеты для похудения /Отзывы (0)

Балерины всегда изящные и стройные, их творческая деятельность связана с постоянными физическими нагрузками. Рацион питания балерин должен быть...

Диеты для похудения - Фитнес диета
Фитнес диета

Диеты для похудения /Отзывы (0)

Многие люди посещают фитнес залы, ведут здоровый образ жизни. Но визуального результата не видят. Нет желаемой стройности от занятий в тренажерном...

Диеты для похудения - Диета на кашах
Диета на кашах

Диеты для похудения /Отзывы (0)

На сегодняшний день диета на кашах стала очень известной и применяемой. Диета на кашах не только отрегулирует ваш вес, но и мягко очистит ваш...

Диеты для похудения - Семейная диета
Семейная диета

Диеты для похудения /Отзывы (0)

Если в семье у одного из супругов лишние килограммы или оба супруга хотят изменить свой вес, то семейная диета вам в этом поможет. Семейная диета...

Главная страница

Калькуляторы и таблицы

Полезная информация

Диеты

Системы питания

Диетическая кухня