Диетический фаршированный судак

Необходимые продукты:
  • два килограмма рыбы;
  • 250 граммов шампиньонов;
  • 3 штуки репчатого лука;
  • 0,5 стакана панировочных сухарей;
  • масло растительного происхождения;
  • орех мускатный;
  • перец черный;
  • свежая зелень;
  • йодированная морская соль.

Приготовление диетического фаршированного судака

Рыбу тщательно очищаем от чешуи и внутренностей. Далее натираем судака снаружи и изнутри солью, мускатным орехом и черным перцем. Оставляем рыбу мариноваться в течение 30 минут.

Очищаем лук, вымываем грибы и все мелко нарезаем. На сковородку добавляем масло растительное и обжариваем в нем лук с грибами. За несколько минут до окончания приготовления овощного фарша для судака, приправляем его мускатным орехом, посыпаем небольшим количеством панировочных сухарей, измельченной зеленью, солим. Все компоненты перемешиваем деревянной лопаткой.

Рыбу аккуратно начиняем полученным фаршем и помещаем на противень, который предварительно смазали маслом и обсыпали оставшейся частью панировочных сухарей. Фаршированный судак запекается около 35 минут в разогретом духовом шкафу. Приготовленной блюдо можно украсить свежей зеленью

NeoLove.ru на Яндекс.Дзен
Мне нравится 0
    Оставьте комментарий
    Ник*
    E-mail*
    Город (желательно)
    Сообщение*

    Другие статьи по этой теме

    Диетические рецепты - Диетический чечевичный суп
    Диетический чечевичный суп

    Диетические рецепты /Отзывы (0)

    Необходимо тщательно промыть чечевицу, опустить ее в кастрюлю с холодной водой и поставить на плиту. При закипании воды в кастрюле следует добавить...

    Диетические рецепты - Суп картофельный с овсяной мукой и хлопьями
    Суп картофельный с овсяной мукой и хлопьями

    Диетические рецепты /Отзывы (0)

    Необходимо все перечисленные выше овощи кроме картофеля, мелко порезать и слегка спассеровать на оливковом масле. Добавить к содержимому овсяную...

    Диетические рецепты - Суп картофельный с листьями щавеля и шпината
    Суп картофельный с листьями щавеля и шпината

    Диетические рецепты /Отзывы (0)

    Необходимо корень петрушки, репчатый лук, лук-порей и морковь мелко порезать и пассеровать в топленом масле до мягкого состояния. Долить в кастрюлю...

    Диетические рецепты - Помидорная похлебка
    Помидорная похлебка

    Диетические рецепты /Отзывы (0)

    Необходимо мелко порезанный репчатый лук, корень сельдерея, морковь слегка обжарить на растительном масле. Добавить к пассерованым овощам соль,...

    Диетические рецепты - Картофельный суп с вермишелью
    Картофельный суп с вермишелью

    Диетические рецепты /Отзывы (0)

    Необходимо в кастрюлю с двумя литрами кипящей воды положить очищенный и нарезанный мелкими кусочками картофель. Когда содержимое кастрюли закипит,...

    Диетические рецепты - Корюшка под соусом
    Корюшка под соусом

    Диетические рецепты /Отзывы (1)

    Для данного блюда рекомендуется заранее приготовить белый соус с лимоном. В кастрюлю с толстым дном поместите масло и разогрейте его. Далее в...

    Диетические рецепты - Котлеты из рыбы и творога
    Котлеты из рыбы и творога

    Диетические рецепты /Отзывы (0)

    Тщательно разомните при помощи вилки нежирный творог или протрите через мелкое сито. Полученный творог не должен содержать крупных комочков. Филе...

    Диетические рецепты - Винегрет с рыбой
    Винегрет с рыбой

    Диетические рецепты /Отзывы (0)

    Предварительно отварите овощи до готовности в подсоленной воде и охладите их под проточной водой. Можно использовать для кулинарной обработки...

    Главная страница

    Калькуляторы и таблицы

    Полезная информация

    Диеты

    Системы питания

    Диетическая кухня